Len Złoty Mielony Bezglutenowy Bio 200 g Bauck Hof
LEN ZŁOTY MIELONY BIO Odpowiedni dla wegan Idealny jako dodatek do pieczenie chleba, ciast, herbatników lub do musli, jogurtu lub twarożku. Masa netto: 200 g Składniki: len złoty mielony* * składnik ekologiczny Jednostka certyfikująca: DE-OKO-007 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Może zawierać orzechy i sezam. Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 2042 kJ/494 kcal Tłuszcz: 37 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,6 g Węglowodany: 7,7 g w tym cukry: 1,2 g Błonnik: 23 g Białko: 22 g Sól: 0,14 g Kwas linolenowy (kwasy omega-3): 20 g Producent: Bauck GmbH Duhenweitz 4, 29571 Rosche
Składniki odżywcze
Kwasy tłuszczowe omega-3: Len złoty, podobnie jak len brązowy, jest bogatym źródłem kwasu alfa-linolenowego (ALA). Błonnik: Nasiona lnu złotego są doskonałym źródłem błonnika, który wspiera zdrowie układu trawiennego. Lignany: Te związki o właściwościach antyoksydacyjnych pomagają w ochronie przed uszkodzeniami komórek i mogą wspierać zdrowie hormonalne. Białko: Len złoty dostarcza cennego roślinnego białka. Witaminy i minerały: Nasiona lnu złotego są bogate w witaminy z grupy B, magnez, fosfor i selen.
Zastosowanie
Kuchnia: Nasiona lnu złotego mają delikatniejszy smak niż nasiona lnu brązowego, co czyni je bardziej uniwersalnymi w zastosowaniu kulinarnym. Mogą być dodawane do smoothie, jogurtów, sałatek, pieczywa i innych wypieków. Mielone nasiona lnu złotego są również używane jako substytut jajek w przepisach wegańskich.
Suplement diety: Olej z nasion lnu złotego jest popularnym suplementem diety ze względu na wysoką zawartość kwasów omega-3.
Kosmetyki: Olej z lnu złotego znajduje zastosowanie w produktach do pielęgnacji skóry i włosów ze względu na swoje właściwości nawilżające i odżywcze.
Uprawa i produkcja
Len złoty jest rośliną jednoroczną, która najlepiej rośnie w klimacie umiarkowanym. Jest uprawiany w wielu regionach świata, w tym w Kanadzie, Chinach, Indiach i Stanach Zjednoczonych. Proces uprawy obejmuje wysiew nasion, zbiór, suszenie i przetwarzanie w celu uzyskania oleju lub nasion do spożycia.
Porównanie z lnem brązowym
Smak i tekstura: Nasiona lnu złotego mają łagodniejszy, mniej wyrazisty smak niż nasiona lnu brązowego, co czyni je bardziej uniwersalnymi w kuchni.
Zawartość składników odżywczych: Obie odmiany lnu są bardzo podobne pod względem wartości odżywczych, choć niektóre źródła sugerują, że len złoty może zawierać nieco więcej kwasów omega-3.
Podsumowanie
Len złoty, podobnie jak len brązowy, jest cennym źródłem składników odżywczych i ma wiele zastosowań zarówno w kuchni, jak i w kosmetyce. Jego regularne spożywanie może przynieść liczne korzyści zdrowotne, w tym wsparcie dla serca, układu trawiennego i zdrowia hormonalnego. Dzięki łagodniejszemu smakowi, len złoty może być bardziej atrakcyjny dla osób o wrażliwszym podniebieniu.
Bauck Hof - Naturalna Jakość i Smak
Wprowadzenie do Bauck Hof
Bauck Hof to renomowany producent zdrowej żywności, znany z szerokiej gamy produktów bio. Założony z myślą o zapewnieniu najwyższej jakości, Bauck Hof koncentruje się na wykorzystaniu naturalnych i organicznych składników, które są starannie dobierane, aby spełnić oczekiwania wymagających konsumentów. Oferowana linia produktów obejmuje m.in. mieszanki do pieczenia, płatki śniadaniowe oraz różnego rodzaju mieszanki na dania.Produkty Bauck Hof
W ofercie Bauck Hof znajdują się:- Mieszanka do Pieczenia Brownie Bezglutenowa Bio 400 g
- Płatki Orkiszowe Chrupiące 425 g Demeter
- Mieszanka na Falafel z Przyprawą Harissa Bezglutenowa Bio 150 g
- Mieszanka do Pieczenia Chleba z Mąki Owsianej Bezglutenowa Bio 600 g
- Mieszanka na Sernik Bezglutenowa Bio 485 g
- Mieszanka do Wypieku Chleba 5 Ziaren Bezglutenowa Bio 475 g
- Mieszanka do Pieczenia Ciasta na Pizzę Bezglutenowa Bio 350 g
- Crunchy Owsiane z Kakao Bezglutenowe Bio 325 g
- Len Złoty Mielony Bezglutenowy Bio 200 g
