W ostatnim czasie coraz większym zainteresowaniem ze strony miłośników zdrowej żywności cieszą się nasiona ekspandowane. Są one poddawane specjalnej obróbce, która sprawia, że nasiona można jeść jako samodzielną przekąskę, posiadają one dłuższy czas przydatności do spożycia, a ponadto, zachowują większość właściwości odżywczych. Szczególną popularnością cieszy się orkisz ekspandowany, który jest uznawany za jedno z najzdrowszych zbóż.
Orkisz Ekspandowany z Miodem Bio 210 G - Biominki
Na czym polega ekspandowanie?
Ekspandowanie to specjalny proces obróbki ciśnieniowej i termicznej, w którym ziarna są nadmuchiwane i zwiększają swoją objętość. Proces ekspandowania wykorzystuje chociażby popcorn. Ekspandowane ziarna oferują nam wiele korzyści. Przede wszystkim można je spożywać bezpośrednio, bez dodatkowej obróbki – czy to jako samodzielną przekąskę, czy też jako dodatek do jogurtu czy sałatki. Ekspandowanie sprawia również, że ziarna posiadają dłuższy czas przydatności do spożycia. Proces nie zmienia natomiast naturalnego kształtu ziarna oraz nie odbiera mu cennych właściwości odżywczych. Delikatnie zmienia się natomiast smak, który jest łagodniejszy. Orkisz ekspandowany cieszy się szczególną popularnością, jako iż uchodzi za bardzo zdrowe i wartościowe zboże.
Jakie właściwości posiada orkisz ekspandowany?
Ekspandowane ziarna orkiszu to cenne źródło białka, błonniku pokarmowego oraz witamin z grupy B. To bardzo zdrowa przekąska, która dostarcza energii, wspiera sprawność psychiczną, a także korzystnie wpływa na pracę układu pokarmowego. Orkisz zawiera także wiele potrzebnych aminokwasów, takich jak: lizyna, tryptofan, leucyna czy izoleucyna. Orkisz ekspandowany jest także źródłem fitosteroli, które mogą obniżać poziom złego cholesterolu, a także rozprawiają się wodnymi rodnikami. Zawarty w orkiszu rodanid jest nazywany naturalnym antybiotykiem. Systematyczne spożywanie orkiszu ekspandowanego pozwala także dostarczyć do organizmu wielu ważnych minerałów, takich jak: potas, magnez, cynk, mangan oraz miedź.
Zastosowanie orkiszu ekspandowanego w kuchni
Ekspandowany orkisz to zdrowa i wartościowa przekąska, którą można jeść prosto z opakowania. Można go wykorzystać także do urozmaicenia sałatki warzywnej lub owocowej. Jest popularnym dodatkiem do musli, płatków, koktajli oraz innych podobnych posiłków. Warto jednak pamiętać, że orkisz ekspandowany jest dość kaloryczny, ponieważ na 100g przypada 366 kcal. Przeciwskazaniem do stosowania orkiszu jest niestety celiakia. Orkisz to wciąż odmiana pszenicy, a co za tym idzie, zawiera w sobie gluten. Jednakże dla osób bez nadwrażliwości na tę substancję, orkisz jest dużo zdrowszą i lepszą alternatywą tradycyjnej pszenicy, a wszystko za sprawą lepszych właściwości odżywczych.
Ekologiczny orkisz ekspandowany w sklepie Marketbio.pl
W sklepie internetowym Marketbio.pl ze zdrową żywnością mogą Państwo kupić ekologiczny orkisz ekspandowany. To bardzo zdrowa i popularna przekąska, którą coraz częściej wybierają wszyscy miłośnicy zdrowego stylu życia. To cenne źródło witaminy z grupy B, białka, błonnika pokarmowego, minerałów oraz aminokwasów. Systematyczne spożywanie orkiszu może zatem przynieść wiele korzystnych zmian w funkcjonowaniu organizmu. Ekspandowane ziarna orkiszu można dodać do posiłku, zwiększając jego właściwości. Dlaczego warto kupić orkisz ekspandowany w naszym sklepie online? Proponujemy Państwu przystępne ceny, wygodne metody płatności i dostawy, a także krótki czas realizacji zamówień.
