Pistacje zaliczają się do roślin nanerczowatych i występują w ciepłym oraz umiarkowanym klimacie. Są powszechnie uprawiane w basenie Morza Śródziemnego, we wschodniej Afryce, w południowej i środkowej Azji oraz południowej części Ameryki Północnej. Pistacja właściwa posiada jadalne pestki, które potocznie określane są orzeszkami pistacjowymi. W sklepie Marketbio.pl znajdziesz ekologiczne pistacje odznaczające się cennymi właściwościami odżywczymi.
Jakie właściwości posiadają orzeszki pistacjowe?
Pistacja właściwa posiada duże pestki zawierające duże ilości olejów oraz witamin. Są one zamknięte w łupinie. Są określane mianem zielonych migdałów, ale również orzeszkami pistacjowymi. Co ważne, jako jedyne orzechy pistacje stanowią źródło karotenoidów: luteiny i zeaksantyny, czyli substancji mających korzystny wpływ na funkcjonowanie wzroku. Ponadto są cennym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, które pomagają w obniżeniu poziomu złego cholesterolu. W pistacjach zawarte są duże ilości białka i wapnia niezbędnych do zachowania prawidłowej kondycji mięśni i kości. Znajdziemy w nich również witaminy z grupy B, witaminę C, potas, fosfor, cynk, a także substancje posiadające właściwości antyoksydacyjne.
Zastosowanie orzeszków pistacjowych w kuchni
Pistacje stanowiły lubianą przekąskę już ponad 10,000 lat temu, a były wówczas uprawiane przede wszystkim na Bliskim Wschodzie. Dziś wiemy, że pistacje są nie tylko bardzo smaczne, ale również zdrowe. Mogą stanowić samodzielną przekąskę, jak również ważny składnik w deserach, niektórych wypiekach, ale również wytrawnych daniach. Skruszone pistacje można dodać do owsianki, jogurtu czy koktajlu. Znajdują zastosowanie jako składnik sosów. Szerokie zastosowanie oraz cenne właściwości odżywcze sprawiają, że warto znaleźć miejsce dla pistacji w swoim jadłospisie. Warto jednocześnie pamiętać, że pistacje są bardzo kaloryczne (ponad 600 kcal na 100 g pistacji łuskanych).
Jakie pistacje są dostępne w ofercie naszego sklepu?
W ofercie naszego sklepu internetowego znajdziesz ekologiczne pistacje pochodzące ze sprawdzonych upraw zlokalizowanych na terenie Turcji, Iranu oraz innych krajów, w których panują warunki korzystne do uprawy tej rośliny. W naszym asortymencie dostępne są pistacje łuskane, pistacje solone, a także pistacje prażone. Dużym plusem jest możliwość wyboru gramatury pod kątem indywidualnych potrzeb – posiadamy małe paczki po 75 – 150 g pistacji, aż po duże paczki kilogramowe. Każdy produkt został szczegółowo opisany, aby ułatwić Klientom dokonanie świadomego i satysfakcjonującego zakupu.
Ekologiczne pistacje dostępne w sklepie Marketbio.pl
W sklepie internetowym Marketbio.pl znajdziesz naturalne pistacje pochodzące z ekologicznych i sprawdzonych upraw. Orzeszki pistacjowe posiadają liczne właściwości odżywcze oraz szerokie zastosowanie w kuchni, dzięki czemu warto je umieścić w swoim jadłospisie. Na uwagę zasługuje przede wszystkim fakt, że jako jedyne orzechy są źródłem karotenoidów. To także cenne źródło zdrowych kwasów tłuszczowych. Zamawiając ekologiczne pistacje w sklepie Marketbio.pl możesz liczyć na atrakcyjne ceny, wygodne metody płatności i dostawy, a także krótki czas realizacji zamówień.