Kasza Gryczana Krakowska Niepalona Bio 1 kg - Bio Planet
KASZA GRYCZANA KRAKOWSKA NIEPALONA BIO Kasza gryczana łamana niepalona. Masa netto: 1 kg Składniki: kasza gryczana krakowska niepalona*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Kraj pochodzenia: Polska Sposób przygotowania: kaszę gotować w osolonej wodzie w proporcji 1:2 (1 porcja kaszy na dwie porcje wody) na małym ogniu ok. 5 minut. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1659 kJ/ 392 kcal Tłuszcz: 2,7 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g Węglowodany: 75 g - w tym cukry: 2,6 g Błonnik: 10 g Białko: 12 g Sól: 0,03 g Producent: Bio Planet s.a. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno
Kasza Gryczana Niepalona Bezglutenowa Bio 2 kg - Bio Planet
KASZA GRYCZANA NIEPALONA BEZGLUTENOWA BIO Masa netto: 2 kg Składniki: ekologiczna kasza gryczana niepalona 100%. Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo Polska Sposób przygotowania: Kaszę gotować w osolonej wodzie w proporcji 1:2 (1 porcja kaszy na 2 porcje wody) na małym ogniu ok. 20 min. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1656 kJ/ 392 kcal Tłuszcz: 2,7 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g Węglowodany: 75 g - w tym cukry: 0,9 g Błonnik: 10 g Białko: 12 g Sól: 0,01 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno
Kasza Gryczana Palona Bio 5 kg - Horeca
KASZA GRYCZANA PALONA Zawartość netto: 5 kg Składniki: kasza gryczana palona* 100% *certyfikowany składnik ekologiczny Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE Informacje dla alergików: Produkt może zawierać alergeny zboża zawierające gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Sposób przygotowania: kaszę gotować w osolonej wodzie w proporcji 1:2 (1 porcja kaszy na 2 porcje wody) na małym ogniu ok. 20 min). Kasze można przygotować również poprzez zalanie wrzątkiem w proporcji 1:1 i pozostawienie jej pod przykryciem ok.7 minut. Wartość odżywcza w 100 g Wartość energetyczna 1659 kJ/392 kcal Tłuszcz 2,7 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,6 g Węglowodany 75 g w tym cukry 2,6 g Białko 12 g Sól 0,03 g Producent: Bio Planet S.A Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno
Kasza Gryczana Palona Bio 1 kg - Bio Planet
EKOLOGICZNA KASZA GRYCZANA PALONA Ekologiczna kasza gryczana palona jest najczęściej stosowana jako składnik obiadów w połączeniu z warzywami lub gulaszem oraz jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych i pasztetów. Masa netto: 1 kg Składniki: Kasza gryczana palona* 100%. *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Sposób przygotowania: kaszę gotować w osolonej wodzie w proporcji 1:2 (1 porcja kaszy na 2 porcje wody) na małym ogniu ok. 20 min. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1517 kJ/358 kcal Tłuszcz: 2,4 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,5 g Węglowodany: 69 g - w tym cukry: 1,1 g Białko: 12 g Sól: 0 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno
Wartościowy składnik wielu potraw mięsnych i warzywnych
Kasza gryczana ceniona jest głównie za cenne właściwości. Ze względu na zawartość błonnika i węglowodanów gwarantuje długotrwałe uczucie sytości. Dzięki temu pomaga ograniczyć podjadanie między posiłkami i sięganie po słodkie lub słone przekąski. Z uwagi na unikalny, dość charakterystyczny smak kasza gryczana znajduje szerokie zastosowanie w kuchni. Można ją wykorzystać do tradycyjnych, polskich potraw, takich jak klopsy czy gołąbki z mięsa mielonego. Stanowi także ciekawą alternatywę dla ryżu czy ziemniaków.
Zarówno kasza gryczana biała, jak i prażona jest zdrowa, smaczna i sycąca. Z tego względu szczególnie często wykorzystuje się ją jako składnik pożywnych lunchów czy drugiego dania obiadowego. Znakomicie smakuje zarówno z warzywami, jak i mięsem w praktycznie każdej postaci - gulaszem, mielonym, zrazami czy nawet z kotletami schabowymi. Co ciekawe, dużą popularnością cieszy się samodzielne spożywanie kaszy gryczanej z odrobiną masła, kawałkami boczku czy słoniną. Ziarna stanowią też świetne uzupełnienie aromatycznych zup, przy czym dodatkowo delikatnie je zagęszczają.
Jaką kaszę gryczaną wybrać - paloną czy niepaloną?
Nie ma jednoznacznej odpowiedzi na pytanie, która z kasz jest lepsza - niepalona czy palona. Wszystko to zależy od indywidualnych oczekiwań i preferencji. Kasza gryczana niepalona wyróżnia się delikatnie kremową barwą i subtelnym smakiem. Z tego względu jest uniwersalna i stanowi świetnie uzupełnienie wielu dań mięsnych i wegetariańskich, a także słodkich deserów. Przy jej wytwarzaniu nie dochodzi do obróbki termicznej, co pozwala zachować więcej wartościowych składników odżywczych. Odmiana ta zawiera więcej białka, związków fenolowych i witamin z grupy B. Dzięki temu idealnie nadaje się do codziennego spożycia.
Z kolei kasza gryczana prażona charakteryzuje się nieco ciemniejszą barwą i intensywniejszym, aromatycznym smakiem. Ostateczny kolor ziaren uzależniony jest jednak od temperatury podczas obróbki cieplnej. Procesy te doprowadzają do obniżenia zawartości niektórych cennych witamin i minerałów. Mimo to warto uwzględnić ten produkt w codziennej diecie. Nadal bowiem stanowi cenne źródło magnezu i zdrowych tłuszczów. Niezależnie od wybranego rodzaju należy pamiętać, że duże znaczenie ma sposób przyrządzania. Kasza gryczana powinna być gotowana na sypko w niewielkiej ilości wody, dzięki czemu ziarna wchłoną więcej wody ze składnikami odżywczymi, które przenikają do niej podczas gotowania.
