Masło klarowane
Sympatycy zdrowego odżywiania z całą pewnością wiedzą, jak ważnym produktem jest masło klarowane. Może być spożywane bezpośrednio, np. z kanapkami, jednak pełny potencjał masła klarowanego zauważymy w procesie smażenia. Jest nieodzownym towarzyszem alergików nietolerujących mleka krowiego. Jakimi właściwościami odznacza się masło klarowne dostępne w ofercie naszego sklepu? Odpowiemy poniżej...
Masło Klarowane Ghee Bio 425 g - Bio Planet
MASŁO KLAROWANE GHEE BIO Masa netto: 425 g Składniki: Bezwodny tłuszcz mleczny (z masła*). * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: mleko łącznie z laktozą. Zastosowanie: Polecamy do pieczenia, duszenia, smażenia lub jako dodatek do potraw w celu wzmocnienia smaku. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w warunkach chłodniczych w temp. od +2 ºC do +6 ºC. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 3751 kJ/ 896 kcal Tłuszcz: 99,5 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 65 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: Bio Planet s.a. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno
Masło Klarowane Ghee Bio 250 g - Bio Planet
Masa netto: 250 g Składniki: Bezwodny tłuszcz mleczny (z masła*). * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: mleko łącznie z laktozą. Zastosowanie: Polecamy do pieczenia, duszenia, smażenia lub jako dodatek do potraw w celu wzmocnienia smaku. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w warunkach chłodniczych w temp. od +2 ºC do +6 ºC. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 3751 kJ/ 896 kcal Tłuszcz: 99,5 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 65 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: Bio Planet s.a. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno
Jak powstaje masło klarowane?
Produkt ten powstaje w procesie długotrwałego podgrzewania masła, co prowadzi do całkowitego wytracenia się wody oraz substancji nie będących tłuszczami. Z kilograma masła można w ten sposób pozyskać ok. 750 gramów masła klarowanego. Jest to w zasadzie czysty tłuszcz mleczny (zawartość na poziomie 99,5% tłuszczu). Proces klarowania masła zmienia jego strukturę, zawartość, a także właściwości. Staje się one dużo zdrowsze i bezpieczniejsze.
Masło klarowane jako tłuszcz to smażenia
Pełne możliwości masła klarowanego można wykorzystać w procesie smażenia. W przypadku zwykłego tłuszczu, w temperaturze smażenia powyżej 100 stopni, pojawiają się substancje szkodliwe, które po pierwsze zaburzają smak potrawy, a po drugie, mają niekorzystny wpływ na nasze zdrowie. Tymczasem, masło klarowane może być wykorzystywane nawet przy temperaturach 250 stopni. Kolejnym atutem jest bardzo długa przydatność do spożycia sięgająca nawet kilkunastu miesięcy.
Dlaczego warto stosować masło klarowane?
Wielu dietetyków określa masło klarowane jako mniejsze zło w procesie smażenia. Zwolennicy zdrowej żywności odradzają przygotowywanie potraw w ten sposób, ale jednocześnie twierdzą, że potrawy smażone przy użyciu masła klarowanego nie są tak szkodliwe, co przy użyciu zwykłego tłuszczu. Spożywanie masła klarowanego ogranicza ryzyko wystąpienia chorób układu sercowo-naczyniowego.
Co ciekawe, masło klarowane wspiera również spalanie tkanki tłuszczowej. Ma korzystny wpływ na pracę jelit oraz przyspiesza trawienie. Jest źródłem wielu łatwo przyswajalnych witamin. Nie dziwi zatem fakt, że tak wielu klientów naszego sklepu decyduje się na regularne zakupy masła klarowanego.
Bio Planet S.A. - Twoje źródło ekologicznych produktów spożywczych
Bio Planet S.A. to uznany producent zdrowej żywności, specjalizujący się w dostarczaniu certyfikowanych produktów ekologicznych. Swoją bogatą ofertę kieruje do miłośników zdrowego stylu życia, którzy poszukują najwyższej jakości produktów o prostym i naturalnym składzie.
Szeroka gama ekologicznych produktów Bio Planet
Bio Planet oferuje niezwykle bogaty asortyment produktów, które spełniają najwyższe standardy ekologiczne. Poniżej przedstawiamy wybrane kategorie produktów, dostępne w szerokiej gamie smaków i rodzajów:
- Chipsy jabłkowe Bio - doskonała przekąska bez dodatku cukru.
- Kulki miodowe Bio - idealne do posiłków śniadaniowych.
- Kasza gryczana Bio: palona i niepalona - różnorodność w kuchni pełnej zdrowia.
- Orzechy Bio: brazylijskie, macadamia, nerkowca, pekan, laskowe i inne.
- Kasze i mąki Bio: jaglana, orkiszowa, kukurydziana, żytnia i skrobia.
- Suszone owoce: figi, daktyle, mango, wiśnie i jagody goji.
- Nasze superfoods: maca, spirulina, karob nieprażony.
- Roślinne proteiny: nasiona konopi, orzeszki piniowe.
- Zdrowe przekąski i dodatki: żelki, żurawina, rodzynki, fasolki różnych typów.
- Napoje i herbaty: yerba mate, herbata zielona matcha.
Dlaczego warto wybrać Bio Planet?
Wybierając Bio Planet, otrzymujesz produkty, które powstają w harmonii ze środowiskiem naturalnym, zachowując wszystkie dobroczynne właściwości surowców. Nasze produkty ekologiczne są wolne od sztucznych dodatków i konserwantów, co czyni je idealnym wyborem dla osób dbających o zdrowy i zrównoważony tryb życia.
Niezależnie od tego, czy szukasz składników do codziennych posiłków, czy specjalnych produktów na wyjątkowe okazje, Bio Planet oferuje szeroką gamę smaków i możliwości do każdego typu diety.
Certyfikowana jakość
Wszystkie produkty Bio Planet posiadają niezbędne certyfikaty ekologiczne, co gwarantuje ich najwyższą jakość i autentyczność pochodzenia. Dzięki pasji do zdrowego żywienia i dbałości o detale, Bio Planet zyskało zaufanie wielu klientów, dla których zdrowa dieta to priorytet.
