Z czym kojarzy się pesto? Prosty, smaczny obiad. Lekki, aromatyczny. Czego chcieć więcej? Oczywiście, że gotowego pesto, do użycia w kilka minut – z jak najlepszym składem, o doskonałym smaku i zapachu. Bez konserwantów? To możliwe. Bez barwników? To również możliwe. Pesto to włoski sos z bazylii, orzeszków, oliwy, parmezanu i czosnku. Mamy bardzo wiele kombinacji smakowych, każdy znajdzie coś dla siebie. Dlaczego tak lubimy pesto? Oprócz wszelkich walorów smakowych czy zapachowych – mają wiele cennych składników odżywczych! Mamy więc tutaj najlepsze połączenie: pysznie i zdrowo. Czego chcieć więcej?
Pesto Zielone Bio 140 g - Bio Planet
PESTO ZIELONE BIO Produkt pasteryzowany. Masa netto: 140 g Składniki: bazylia* (66 %), olej słonecznikowy* (14 %), oliwa z oliwek extra virgin* (14 %), orzechy nerkowca* (4 %), sól, sok z cytryny*, płatki ziemniaczane*, regulator kwasowości: kwas mlekowy. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: IT-BIO-006 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/ spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać inne orzechy. Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze pokojowej, z dala od źródeł ciepła. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 10 dni. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1732 kJ/ 421 kcal Tłuszcz: 43 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 5,7 g Węglowodany: 1,7 g - w tym cukry: 0,5 g Błonnik: 3,3 g Białko: 5,1 g Sól: 3,4 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno
Pesto Czerwone Bio 140 g - Bio Planet
PESTO CZERWONE BIO Produkt pasteryzowany. Masa netto: 140 g Składniki: pomidory suszone* 42 %, olej słonecznikowy* 33 %, oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia* 13,5 %, bazylia*, ocet winny*, płatki ziemniaczane*, sól, regulator kwasowości: kwas mlekowy. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: IT-BIO-06 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w warunkach chłodniczych i spożyć w ciągu 10 dni. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1824 kJ/ 442 kcal Tłuszcz: 42 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 5,8 g Węglowodany: 12 g - w tym cukry: 6,8 g Błonnik: 4,7 g Białko: 2,4 g Sól: 2,4 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno
Z czego powstaje pesto?
Pesto to znany na całym świecie - zielony sos, który swoje pochodzenia ma we włoskiej Genui. Przygotowywany już w starożytności, wówczas znane pod nazwą moretum, które składało się z oliwy z oliwek, octu, sera, ziół, soli i czosnku. Dopiero całkiem niedawno – bo w XIX wieku, jego głównym składnikiem stała się bazylia. Pierwszy przepis na pesto z bazylią, pojawił się w książce La Cuciniera Genovese z 1863 roku.
Tradycyjne pesto powstaje z połączenia orzeszków piniowych, twardego sera, oliwy z oliwek, czosnku i świeżej bazylii. Orzeszki i czosnek rozdrabniamy w marmurowym moździerzu. Dodajemy sól oraz świeże liście bazylii. Ucieramy. Na koniec dodajemy oliwę z oliwek oraz parmezan. Oczywiście, istnieje sporo wersji tego sosu i nie sposób o nich zapomnieć. Dla przykładu: pesto z dodatkiem pomidorów jest równie wyśmienite!
Jakie właściwości ma pesto?
Przede wszystkim: jest bogate w kwasy tłuszczowe wielonienasycone. Co to oznacza dla nas? Znacznie zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób serca, reguluje poziom glukozy we krwi, bardzo korzystnie wpływa również na profil lipidowy. Działa też przeciwbakteryjnie, przeciwzapalnie i wspiera naszą odporność. Doskonale łagodzi stan zapalny. Posiada również związki antyoksydacyjne, które wspierają ochronę przed wolnymi rodnikami i ich szkodliwym działaniem dla organizmu.
Pesto jest również dobrym źródłem witaminy K, która odpowiada za prawidłowe krzepnięcie krwi oraz witaminy E, mającej za chronić przed działaniem wolnych rodników. Co jeszcze znajdziemy w pesto? Wapń, selen, magnez, fosfor. Dodatkowo, co bardzo ważne – dzięki obecności orzeszków piniowych – zawiera bardzo dużo białka. A przecież białko jest niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu!
Jakie mamy rodzaje pesto?
Obok tradycyjnego pesto alla genovese, o którym pisaliśmy wyżej – mamy jeszcze kilka alternatywnych rodzajów, po które równie często się sięga. Niemniej znane od tradycyjnego, jest pesto sycylijskie. Tutaj dodatkowo mamy suszone pomidory. Najczęściej dodaje się je do pieczywa i makaronów. Kolejna propozycja? Pesto z rukoli! Następna? Pesto z kolendry! A może pesto z pieczonej papryki? Tak naprawdę... powstrzymuje nas tylko kreatywność i indywidualny smak. Możemy potraktować pesto – niczym czyste płótno, stworzone do malowania smakami, aromatami, wrażeniami.
Zastosowanie pesto
Pesto pasuje do bardzo wielu potraw, na bardzo wiele okazji. Najczęściej wybór pada na makaron, którego mamy bardzo wiele rodzajów i to również znacznie powiększa nam pole manewru. Równie często wybiera się risotto. Pesto staje się też doskonałym dodatkiem do mięs, ryb, grzanek, kanapek, przekąsek a nawet zup! Wszystko zależy od tego, co lubimy i na jakie smaki chcemy akurat postawić. Możemy dowolnie miksować smaki, pomysły i inspiracje, tworząc dania na miarę naszego gustu kulinarnego i konkretnych okazji.
Zamów pesto w marketbio.pl
Szukasz prostego pomysłu na urozmaicenie codziennego monotonnego menu? Lubisz sięgać po niebanalne przekąski, wyraziste smaki, różnorodność dodatków i kolorów? Postaw na pesto! Wybieramy do naszego sklepu takie propozycje pesto, które mają sprawdzony skład, doskonały smak i wiele możliwości wykorzystania w codziennym menu. Staramy się zagwarantować Wam szeroki wybór, świetny smak i oryginalne aromaty. W marketbio.pl dbamy o płynność procesu zamówienia, szybkie wysyłki – nie chcemy, żebyście za długo czekali na swoje wybory. Smacznego!
Bio Planet S.A. - Twoje źródło ekologicznych produktów spożywczych
Bio Planet S.A. to uznany producent zdrowej żywności, specjalizujący się w dostarczaniu certyfikowanych produktów ekologicznych. Swoją bogatą ofertę kieruje do miłośników zdrowego stylu życia, którzy poszukują najwyższej jakości produktów o prostym i naturalnym składzie.
Szeroka gama ekologicznych produktów Bio Planet
Bio Planet oferuje niezwykle bogaty asortyment produktów, które spełniają najwyższe standardy ekologiczne. Poniżej przedstawiamy wybrane kategorie produktów, dostępne w szerokiej gamie smaków i rodzajów:
- Chipsy jabłkowe Bio - doskonała przekąska bez dodatku cukru.
- Kulki miodowe Bio - idealne do posiłków śniadaniowych.
- Kasza gryczana Bio: palona i niepalona - różnorodność w kuchni pełnej zdrowia.
- Orzechy Bio: brazylijskie, macadamia, nerkowca, pekan, laskowe i inne.
- Kasze i mąki Bio: jaglana, orkiszowa, kukurydziana, żytnia i skrobia.
- Suszone owoce: figi, daktyle, mango, wiśnie i jagody goji.
- Nasze superfoods: maca, spirulina, karob nieprażony.
- Roślinne proteiny: nasiona konopi, orzeszki piniowe.
- Zdrowe przekąski i dodatki: żelki, żurawina, rodzynki, fasolki różnych typów.
- Napoje i herbaty: yerba mate, herbata zielona matcha.
Dlaczego warto wybrać Bio Planet?
Wybierając Bio Planet, otrzymujesz produkty, które powstają w harmonii ze środowiskiem naturalnym, zachowując wszystkie dobroczynne właściwości surowców. Nasze produkty ekologiczne są wolne od sztucznych dodatków i konserwantów, co czyni je idealnym wyborem dla osób dbających o zdrowy i zrównoważony tryb życia.
Niezależnie od tego, czy szukasz składników do codziennych posiłków, czy specjalnych produktów na wyjątkowe okazje, Bio Planet oferuje szeroką gamę smaków i możliwości do każdego typu diety.
Certyfikowana jakość
Wszystkie produkty Bio Planet posiadają niezbędne certyfikaty ekologiczne, co gwarantuje ich najwyższą jakość i autentyczność pochodzenia. Dzięki pasji do zdrowego żywienia i dbałości o detale, Bio Planet zyskało zaufanie wielu klientów, dla których zdrowa dieta to priorytet.
