Zestaw 5 x Cukier Waniliowy z Wanilią Bourbon Bio 15 g - Bio Planet

Czym wyróżnia się cukier z wanilią Bourbon?

Cukier z dodatkiem naturalnej wanilii Bourbon wyróżnia się przede wszystkim smakiem i aromatem. W cukrze wyraźnie widać drobne ziarenka wanilii, co dodatkowo wzbogaci przygotowane potrawy wizualnie (np. kremy, lody, budynie).

Cukier z wanilią Bourbon Bio Planet posiada certyfikat ekologiczny, obydwa składniki tego produktu, tj. cukier trzcinowy oraz wanilia pochodzą z kontrolowanych upraw ekologicznych.

Skąd pochodzi wanilia Bourbon?

Odmiana wanilii Bourbon jest najbardziej popularną odmianą wanilii, jaką możemy spotkać na naszym rynku. Głównym krajem jej pochodzenia jest Madagaskar.

Na rynku możemy spotkać wanilią Bourbon w postaci lasek, a także w postaci zmielonej.

Do czego zastosować wanilię Bourbon?

Wanilia ma bardzo szerokie zastosowanie w kuchni. Aby wydobyć te drogocenne i aromatyczne ziarenka, należy ostrym nożem przeciąć laskę wanilii wzdłuż i delikatnie rozchylić na boki.

Wanilia doskonale sprawdza się również w kosmetologii, bardzo popularne są kremy i balsamy do ciała aromatyzowane wanilią, które doskonale odżywią skórę, a także nadadzą jej niepowtarzalny zapach.

Ciekawostka

Na początku wanilię łączono tylko z czekoladą - Aztekowie uważali ją za afrodyzjak. W późniejszym czasie zaczęto jej używać do tytoniu, a także perfum.

Przepis na babeczki z jagodami:

Potrzebne będą:

- 250 g mąki

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

- 160 g cukru

- 10 g cukru z wanilią Bourbon

- 100 g masła 

- 2 jajka

- 115 ml mleka

- jagody

Przygotowanie:

Do rozpuszczonego i ostudzonego masła wbijamy jajka, dodajemy mleka i mieszamy. Do miski wsypujemy suche składniki - mąkę, proszek do pieczenia oraz cukry. Do suchych składników wlewamy rozmieszane składniki mokre. Całość łączymy. Dodajemy jagody - mieszamy. Ciasto przelewamy do foremek na babeczki/muffinki i pieczemy w 180 st. C przez ok. 20-30 minut.

Smacznego!