Zestaw 3 x Cukier Waniliowy z Wanilią Bourbon Bio 15 g - Bio Planet

Czym wyróżnia się cukier z wanilią Bourbon?

Jest to najwyższej jakości cukier trzcinowy połączony z prawdziwą wanilią Bourbon. Charakteryzuje się cudownym aromatem oraz niepowtarzalnym smakiem. W cukrze wyraźnie widać ziarenka wanilii, co dodatkowo podkreśla walory wizualne produktu.

Produkt posiada certyfikat ekologiczny, co czyni go produktem bezpiecznym i z powodzeniem można go stosować w kuchni dziecięcej.

Skąd pochodzi wanilia Bourbon?

Wanilia pochodzi z lasów tropikalnych Ameryki Południowej oraz Środkowej. Obecnie głównym krajem pochodzenia wanilii Bourbon jest Madagaskar. 

Odmiana Bourbon jest najczęściej spotykaną i najbardziej naturalną na naszym rynku postacią wanilii.

Do czego zastosować cukier z wanilią Bourbon?

Najczęściej cukier waniliowy możemy spotkać w najrozmaitszych wypiekach - ciastach, ciasteczkach, w deserach, lodach, napojach, alkoholu, a także tytoniu.

Sama wanilia zastosowanie znalazła również w dziedzinie kosmetyki i aromaterapii. W postaci balsamów i kremów, doskonale rozgrzewa i wzmacnia skórę. W postaci olejku eterycznego lub świecy zapachowej, uspokaja, koi, wprawia w stan błogiego relaksu.

Ciekawostka

Obok szafranu wanilia zaliczana jest do najdroższych przypraw na świecie. Cena tego produktu podyktowana jest przede wszystkim długotrwałym procesem zapylania, a następnie także długim owocowaniem. Najcenniejszą odmianę wanilii znajdziemy w Meksyku.

Przepis na budyń z tapioki słodzony cukrem z wanilią Bourbon:

Potrzebne będą:

- 1/3 szklanki drobnej tapioki

- 800 ml mleka kokosowego

- 2- 3 łyżki cukru z wanilią Bourbon

- maliny, jagody, jeżyny

Przygotowanie:

Tapiokę wsypujemy do garnka, zalewamy mlekiem i pozostawiamy do napęcznienia na ok. 1 godzinę. Po tym czasie dodajemy cukier z wanilią Bourbon i gotujemy na wolnym ogniu co chwilę mieszając przez ok 20 minut - do czasu, aż kuleczki tapioki zrobią się przezroczyste i miękkie. Budyń przelewamy do miseczek/pucharków i odstawiamy wystygnięcia. Można również schłodzić w lodówce. Na gotowy budyń wsypujemy mix owocowy.

Smacznego!