Czym właściwie są liofilizowane owoce?

Liofilizacja to proces nazywany suszeniem przez mrożenie. Owoce najpierw się mrozi, a następnie umieszcza w komorze z niższym ciśnieniem. Suszenie odbywa się przy pomocy fal ciepła, które prowadzą do sublimacji wilgoci, która po prostu wyparowuje z owoców. Po tym zabiegu owoce są ponownie poddawane tradycyjnemu suszeniu. W rezultacie, liofilizacja pozwala usunąć nawet 90-95% wilgoci. Liofilizowane owoce posiadają znacznie dłuższy termin przydatności do spożycia, a jednocześnie zachowują swój charakterystyczny smak, jak również cenne właściwości odżywcze. Dlatego cieszą się tak dużą popularnością wśród miłośników zdrowej żywności.

Zastosowanie liofilizowanych owoców w kuchni

Owoce liofilizowane to doskonała i zdrowa przekąska, po którą możemy sięgnąć przez cały rok, a zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym, gdy dostęp do ulubionych owoców jest ograniczony. Liofilizowane owoce mogą być także składnikiem sałatek, deserów, wypieków, ciast, koktajli, jak również dań wytrawnych. Długi termin przydatności do spożycia, sięgający nawet kilkunastu miesięcy sprawia, że liofilizowane owoce stanowią cenne wyposażenie domowej spiżarki i pozwalają sięgnąć po ulubione smaki w dowolnym momencie.

Jakie produkty znajdziesz w ofercie naszego sklepu?

Dużym plusem jest to, że procesowi liofilizacji poddaje się wiele różnych owoców, dzięki czemu, asortyment sklepu internetowego Marketbio.pl jest naprawdę bogaty. W tej kategorii znajdziesz liofilizowane jabłka, maliny, truskawki, banany, borówki, żurawinę, brzoskwinie, owoce egotyczne, bakalie, jak również liofilizowane mieszanki i wiele więcej. Wiedząc, jak dużą popularnością cieszą się obecnie owoce liofilizowane, stale poszerzamy nasz asortyment, aby zadowolić najbardziej wymagających Klientów. Są to owoce naturalne i pozbawione sztucznych konserwantów, co przekłada się na ich lepszy smak oraz cenne właściwości odżywcze. Każdy produkt został szczegółowo opisany, aby ułatwić Klientom zrealizowanie satysfakcjonujących zakupów.

Ekologiczne owoce liofilizowane w sklepie Marketbio.pl

W sklepie internetowym Marketbio.pl znajdziesz bogaty wybór liofilizowanych owoców pochodzących z ekologicznych upraw. Owoce liofilizowane znajdują szerokie zastosowanie w kuchni, jako samodzielna przekąska, a także składnik wielu deserów, koktajli, wypieków czy sałatek. Dłuższy termin przydatności do spożycia pozwala sięgnąć po ulubiony smak owoców o dowolnej porze roku. Realizując zakupy w sklepie internetowym Marketbio.pl możesz liczyć na szeroki wybór jakościowych produktów w przystępnych cenach, a także szybką i sprawną realizację Twoich zamówień.

Misja firmy: „ Ochrona zagrożonych gatunków ziół, kultywowanie tradycyjnego zielarstwa oraz wspieranie i rozwój upraw rolnictwa ekologicznego”.  

   

     Dary Natury to firma działająca w branży zielarskiej oraz zdrowej żywności. Położona jest w południowej części województwa podlaskiego, w powiecie siemiatyckim, w małej, ukrytej wśród lasów wiosce Koryciny. Rejon wokół firmy charakteryzuje się wyjątkową lesistością oraz zróżnicowaniem terenu. Warunki te sprzyjają występowaniu dużej ilości roślin, które są zbierane jako surowiec zielarski. W tej okolicy od wielu pokoleń istnieje również tradycja zbierania roślin zielarskich ze stanu naturalnego.

     Tereny leśne położone wokół naszego zakładu należą do Nadleśnictwa Rudka. Dziewięć leśnictw z tego nadleśnictwa, na terenie których pozyskujemy surowce zielarskie, zostało objętych certyfikatem ekologicznym, co w sumie stanowi kilkanaście tysięcy hektarów. Dzięki temu nasza działalność, polegająca m.in. na pozyskaniu roślin z natury, nie ma ujemnego wpływu na otaczające nas środowisko. O czystości powietrza, gleby oraz pozyskiwanych przez nas surowców świadczy bogactwo flory i fauny, jaka występuje obok nas, a także sędziwe kilkusetletnie drzewa.

     Właśnie z surowców zebranych w tej wyjątkowej okolicy produkujemy nasze wyroby. Obok surowców zebranych ze stanu naturalnego wykorzystujemy również plony pozyskane z upraw w gospodarstwach ekologicznych. Płody zebrane w gospodarstwach ekologicznych oraz te zebrane ze stanu naturalnego tworzą nasze produkty.

     Podczas zbioru ziół ze stanu naturalnego szczególną uwagę przykładamy do zagadnień ochrony środowiska. Osoby zajmujące się zbiorem są systematycznie szkolone, a ilość pozyskiwanych surowców jest ściśle uzgadniana z władzami Nadleśnictwa. Zbiór roślin zagrożonych ustalany jest z Wojewódzkim Konserwatorem Przyrody.

     Zbiorem ziół na nasze potrzeby zajmuje się około 300 osób. Zioła staramy się zbierać w najbardziej optymalnych dla poszczególnych gatunków okresach. Badania chemiczne pozyskiwanych w naszym regionie surowców potwierdzają fakt, że jest to bardzo czysty zakątek naszego kraju i nie stwierdza się tu występowania żadnych zanieczyszczeń środowiska.

     Coraz większa ilość roślin wykorzystywana w zielarstwie wprowadzana jest do uprawy, dotyczy to szczególnie tych gatunków, które są zagrożone.

 

 

 

 

 

 

Dary Natury – producent ekologicznej żywności i suplementów diety

O Dary Natury

Dary Natury to renomowany producent, który oferuje szeroki asortyment ekologicznych produktów. Dzięki zaangażowaniu w jakość i zrównoważony rozwój, Dary Natury zdobywa zaufanie miłośników zdrowej żywności. W ich ofercie można znaleźć **przyprawy**, **herbaty**, **zioła**, **napary**, a także **suplementy diety**. Wszystkie produkty są starannie dobrane i pozyskiwane w sposób przyjazny dla środowiska.

Oferta produktowa Dary Natury

Dary Natury specjalizuje się w produkcji wielu ekologicznych wyrobów, które cieszą się uznaniem klientów. Oto niektóre z nich:

• Przyprawy ekologiczne: pieprz czarny cytrynowy, cynamon cejloński, kurkuma bio, kmin rzymski
• Herbatki ziołowe i owocowe: herbatka dla dzieci, herbatka malinowa, herbatka antywirusowa, herbatka witaminowa
• Liofilizowane owoce i zioła: pigwowiec do herbaty, mieszanka owoców liofilizowanych, klitoria ternateńska (kwiat)
• Suplementy diety: olej lniany tłoczony na zimno, olej z owoców rokitnika, ashwagandha w kapsułkach
• Przyprawy do potraw: przyprawa do indyka, przyprawa prowansalska, podlaska przyprawa do mięsa mielonego
• Olejki tłoczone na zimno: olej z wiesiołka, olej z nasion pokrzywy, olej dla mam

Zalety produktów Dary Natury

Produkty Dary Natury są wolne od sztucznych dodatków i konserwantów, co czyni je zdrowym wyborem dla każdego, kto pragnie zachować pełnię smaku i wartości odżywczych.

Gdzie kupić produkty Dary Natury?

Produkty Dary Natury można znaleźć w licznych sklepach ze zdrową żywnością oraz zamówić online. Coraz więcej osób decyduje się na ekologiczne, naturalne rozwiązania, które oferuje Dary Natury.

Dary Natury to synonim jakości i ekologii. Wybierając ich produkty, decydujesz się na zdrowie dla siebie i dbałość o planetę.