Współcześnie w polskiej kuchni produkty kokosowe zyskały ogromną popularność. Chętnie sięgamy np. po śmietanki z kokosa, które sprawdzają się w wielu odsłonach, zarówno w daniach azjatyckich, klasycznych, sałatkach i potrawach podawanych na słodko. W Marketbio.pl znajdziemy produkty kokosowe, dzięki którym ożywimy domowe menu, serwując bliskim zdrowe i sycące dania główne, desery i przystawki. Więcej o zastosowaniu śmietanki z kokosa poniżej.
Krem Kokosowy do Ubijania Bio Puszka 400 ml - Amaizin
KREM KOKOSOWY DO UBIJANIA BIO Odpowiedni dla wegan. Zawartość netto: 400 ml Składniki: kokos* (85%), woda. *certyfikowany składnik ekologiczny Jednostka certyfikująca: LK-BIO-149 Pochodzenie składników: Rolnictwo spoza UE Sposób przygotowania: Włożyć do lodówki (temperatura 5ºC) na 12 godzin. Pożądaną ilość kremu umieścić w misce i miksować do uzyskania kremowej konsystencji. Przed użyciem dobrze wstrząsnąć. Sposób przechowywania: Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 2 dni. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna 1204 kJ / 287,9 kcal Tłuszcz 29,5 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone 28 g Węglowodany 4,4 g - w tym cukry 2,7 g Białko 2,6 g Sól 0,02 g Producent: DO-IT Consumer Products B.V. Hermesweg 7 3771 ND Barneveld, The Netherlands Do sprawdzenia
Dlaczego warto wprowadzić kokosy do codziennej diety?
Ten owoc palmy kokosowej ma w sobie dużo wartości odżywczych. Miąższ kokosowy jest źródłem cennych dla zdrowia nasyconych kwasów tłuszczowych, błonnika, fosforu, potasu i magnezu, a także kwasu foliowego. Ponadto zawiera witaminę C, witaminę B6, a także witaminę E i K. Z kokosa pozyskiwana jest woda, jako naturalny płyn izotoniczny zalecany osobom prowadzącym intensywny tryb życia i uprawiającym sporty. Na sklepowych półkach znajdziemy także wiórki kokosowe, najczęściej używane do deserów i ciast, a także tłuszcz kokosowy i śmietanki z kokosa.
Co to jest śmietanka z kokosa
Śmietanka z kokosa powstaje wskutek odciśnięcia przemielonego miąższu kokosowego z użyciem wody. Jest cenna ze względu na wysoką zawartość tłuszczu i sycące właściwości. Tym lepsza, im mniej wody ma w składzie. Ma śnieżnobiały kolor i gęstością (po zamieszaniu) przypomina rzadką śmietanę. W wyniku schłodzenia może stężeć, ale poddana obróbce cieplnej znów rzednieje.
Wartości odżywcze śmietanki z kokosa
Ten produkt o wszechstronnym zastosowaniu w kuchni jest także cennym źródłem białka, wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, a także węglowodanów. Śmietanka z kokosa zawiera również witaminy z grupy B, potas, żelazo i magnez oraz fosfor. Jest także źródłem selenu i cynku. Ponadto śmietanka z kokosa może stanowić dietetyczne wsparcie podczas stanów zapalnych w organizmie. Sprawdzi się zatem w trakcie infekcji i osłabienia organizmu.
Zastosowanie śmietanki z kokosa w kuchni
To niezwykle wszechstronny w użyciu produkt, który można stosować w codziennym jadłospisie, przyrządzając dania zarówno dla dzieci jak dorosłych. Może być produktem bazowym koktajli owocowych, składnikiem budyniów, owsianek, jaglanek i owsianek. Doskonale smakuje podana na ciepło, ale też sprawdza się w temperaturze pokojowej. Możemy wykorzystywać śmietankę z kokosa do dań curry w wersji z kurczakiem lub wegetariańskiej. To także bohaterka klasycznego garam masala, którego kokosowo-korzenny zapach unosi się w domowej kuchni. Śmietanka z kokosa może być stosowana do ciast naleśnikowych i placków, a także do lekkich sosów sałatkowych. Ma swoje szczególne zastosowanie w kuchni indyjskiej i azjatyckiej, ale również w polskich przepisach rewelacyjnie sprawdzi się, jako alternatywa zwierzęcego mleka. Ze względu na brak zawartości laktozy to także propozycja dla osób, które nie mogą lub nie chcą spożywać krowiego nabiału, a nie chcą rezygnować z mlecznych dań i przekąsek. Śmietanka z kokosa może być ponadto dodawana jako estetyczny i aromatyczny akcent do zup krem, np. dyniowej z dodatkiem imbiru i gałki muszkatołowej. I wreszcie – wyroby cukiernicze. Tutaj także śmietanka z kokosa może okazać się miłą alternatywą klasycznych jogurtów, śmietany czy mleka. Można z jej użyciem przygotowywać rozmaite ciasta, polewy a nawet batony kokosowo-czekoladowe. Jest zatem doskonałym produktem, który oprócz walorów smakowych jest także zdrowy i pożywny.
Zamów śmietankę z kokosa w naszym sklepie online
Produkty z kokosa cieszą się coraz większą popularnością, toteż zagościły w Marketbio.pl i czekają, by z ich wykorzystaniem przyrządzić wyśmienite dania, zarówno klasyczne, jak eksperymentalne, pełne egzotycznych aromatycznych przypraw. Śmietanki z kokosa w Marketbio.pl są ekologiczne i pochodzą z certyfikowanych upraw. Mają wysoką jakość i prosty skład. Warto zatem urozmaicić nimi jadłospis przygotowując dobre i zdrowe potrawy.
DO-IT: Czołowy Producent Zdrowej Żywności Ekologicznej
Wprowadzenie do DO-IT
DO-IT to pionier w produkcji zdrowej żywności ekologicznej. Specjalizuje się w oferowaniu organicznych produktów spożywczych, które zaspokajają potrzeby świadomych konsumentów. Ich bogaty asortyment obejmuje m.in. makarony ekologiczne, konserwy warzywne, sosy pomidorowe oraz produkty bezglutenowe, które wyróżniają się najwyższą jakością i naturalnym smakiem.
Produkty DO-IT
Oferta produktów DO-IT jest niezwykle różnorodna i obejmuje:
- Makaron Semolinowy Razowy Lasagne Bio 250 g - La Bio Idea
- Kukurydza Słodka w Zalewie Bio - idealna do sałatek i dań głównych
- Ciecierzyca w Puszce Bio - źródło białka dla wegan i wegetarian
- Tortilla Orkiszowa Piadina Bio - doskonała do wrapów
- Fasolka w Sosie Pomidorowym Bio - smaczne i pożywne danie
- Pomidory Pelati Bez Skóry w Puszce Bio - niezastąpione w kuchni włoskiej
- Ocet Winny Czerwony Bio oraz Ocet Winny Biały 6% Bio - idealne do marynat i sosów
- Chipsy Kukurydziane Bezglutenowe Bio - zdrowa przekąska dla całej rodziny
- Sos Pomidorowy Dla Dzieci Bio - delikatny i pełen smaku
- Mleko Kokosowe Bio - podstawowy składnik deserów i curry
Zrównoważona Produkcja
DO-IT szczególnie kładzie nacisk na zrównoważoną produkcję. Korzysta z organicznych upraw oraz stosuje w pełni ekologiczne metody przetwarzania. Ich misją jest wnoszenie pozytywnego wpływu na środowisko oraz zapewnienie wysokiej jakości składników.
Podsumowanie
DO-IT to synonim jakości i zaufania wśród producentów żywności ekologicznej. Dzięki zaangażowaniu w dostarczanie zdrowej żywności ekologicznej, opatentowanym metodom przetwarzania oraz szerokiemu asortymentowi, staje się nieodłączną częścią każdej zdrowej diety.
