Dlaczego warto wprowadzić kokosy do codziennej diety?

Ten owoc palmy kokosowej ma w sobie dużo wartości odżywczych. Miąższ kokosowy jest źródłem cennych dla zdrowia nasyconych kwasów tłuszczowych, błonnika, fosforu, potasu i magnezu, a także kwasu foliowego. Ponadto zawiera witaminę C, witaminę B6, a także witaminę E i K. Z kokosa pozyskiwana jest woda, jako naturalny płyn izotoniczny zalecany osobom prowadzącym intensywny tryb życia i uprawiającym sporty. Na sklepowych półkach znajdziemy także wiórki kokosowe, najczęściej używane do deserów i ciast, a także tłuszcz kokosowy i śmietanki z kokosa.

Co to jest śmietanka z kokosa

Śmietanka z kokosa powstaje wskutek odciśnięcia przemielonego miąższu kokosowego z użyciem wody. Jest cenna ze względu na wysoką zawartość tłuszczu i sycące właściwości. Tym lepsza, im mniej wody ma w składzie. Ma śnieżnobiały kolor i gęstością (po zamieszaniu) przypomina rzadką śmietanę. W wyniku schłodzenia może stężeć, ale poddana obróbce cieplnej znów rzednieje.

Wartości odżywcze śmietanki z kokosa

Ten produkt o wszechstronnym zastosowaniu w kuchni jest także cennym źródłem białka, wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, a także węglowodanów. Śmietanka z kokosa zawiera również witaminy z grupy B, potas, żelazo i magnez oraz fosfor. Jest także źródłem selenu i cynku. Ponadto śmietanka z kokosa może stanowić dietetyczne wsparcie podczas stanów zapalnych w organizmie. Sprawdzi się zatem w trakcie infekcji i osłabienia organizmu.

Zastosowanie śmietanki z kokosa w kuchni

To niezwykle wszechstronny w użyciu produkt, który można stosować w codziennym jadłospisie, przyrządzając dania zarówno dla dzieci jak dorosłych. Może być produktem bazowym koktajli owocowych, składnikiem budyniów, owsianek, jaglanek i owsianek. Doskonale smakuje podana na ciepło, ale też sprawdza się w temperaturze pokojowej. Możemy wykorzystywać śmietankę z kokosa do dań curry w wersji z kurczakiem lub wegetariańskiej. To także bohaterka klasycznego garam masala, którego kokosowo-korzenny zapach unosi się w domowej kuchni. Śmietanka z kokosa może być stosowana do ciast naleśnikowych i placków, a także do lekkich sosów sałatkowych. Ma swoje szczególne zastosowanie w kuchni indyjskiej i azjatyckiej, ale również w polskich przepisach rewelacyjnie sprawdzi się, jako alternatywa zwierzęcego mleka. Ze względu na brak zawartości laktozy to także propozycja dla osób, które nie mogą lub nie chcą spożywać krowiego nabiału, a nie chcą rezygnować z mlecznych dań i przekąsek. Śmietanka z kokosa może być ponadto dodawana jako estetyczny i aromatyczny akcent do zup krem, np. dyniowej z dodatkiem imbiru i gałki muszkatołowej. I wreszcie – wyroby cukiernicze. Tutaj także śmietanka z kokosa może okazać się miłą alternatywą klasycznych jogurtów, śmietany czy mleka. Można z jej użyciem przygotowywać rozmaite ciasta, polewy a nawet batony kokosowo-czekoladowe. Jest zatem doskonałym produktem, który oprócz walorów smakowych jest także zdrowy i pożywny. 

Zamów śmietankę z kokosa w naszym sklepie online

Produkty z kokosa cieszą się coraz większą popularnością, toteż zagościły w Marketbio.pl i czekają, by z ich wykorzystaniem przyrządzić wyśmienite dania, zarówno klasyczne, jak eksperymentalne, pełne egzotycznych aromatycznych przypraw. Śmietanki z kokosa w Marketbio.pl są ekologiczne i pochodzą z certyfikowanych upraw. Mają wysoką jakość i prosty skład. Warto zatem urozmaicić nimi jadłospis przygotowując dobre i zdrowe potrawy.

 

 

 

 

 

Eko-Wital Sp. z o.o. - Producent Żywności Ekologicznej

Co oferuje Eko-Wital Sp. z o.o.?

Eko-Wital Sp. z o.o. jest cenionym producentem żywności ekologicznej, oferującym szeroką gamę produktów dla osób ceniących zdrowy styl życia. Asortyment obejmuje **żywność ekologiczną**, **bezglutenową**, **bio** oraz **produkty wegańskie**.

Główne produkty Eko-Wital

W bogatej ofercie Eko-Wital można znaleźć wiele kategorii produktów, takich jak:

• Mango Suszone Bio
• Ciecierzyca w zalewie BIO
• Słonecznik łuskany Bio
• Bulion drobiowy bezglutenowy Bio
• Pomidory całe bez skórki BIO
• Wiórki kokosowe BIO
• Sok z cytryn Bio
• Olej słonecznikowy BIO do smażenia
• Fasola czerwona kidney w zalewie Bio
• Pestki dyni Bio
• Nasiona chia Bio

Naturalne oleje i tłuszcze

Eko-Wital oferuje także różnorodne oleje i tłuszcze, takie jak **olej kokosowy**, **olej z pestek dyni tłoczony na zimno BIO**, **olej rzepakowy tłoczony na zimno** i wiele innych, które są idealne zarówno do domowej, jak i profesjonalnej kuchni.

Buliony i przyprawy

Eko-Wital oferuje **buliony drobiowe** oraz **warzywne**, które są **bezglutenowe** i nie zawierają drożdży ani oleju palmowego. Przyprawy te stanowią doskonały dodatek, który podkreśli smak każdej potrawy.

Produkty zbożowe i piekarnicze

W asortymencie znajdują się także różnorodne produkty zbożowe, takie jak:

• Kaszka ryżowo-kukurydziana bezglutenowa Bio
• Płatki kukurydziane bez dodatku cukru
• Pieczywo chrupkie protein bezglutenowe

Soki i syropy

Kolejną kategorią produktów są zdrowe **soki** i **syropy**. Eko-Wital oferuje szeroką gamę soków, takich jak **sok z granatów NFC Bio** oraz **syrop z agawy Bio**, idealnych do porannych koktajli czy deserów.

Dlaczego warto wybrać Eko-Wital?

Eko-Wital to idealny wybór dla każdego, kto pragnie dbać o jakość spożywanej żywności. Produkty są certyfikowane jako **bio** i **ekologiczne**, co gwarantuje ich pochodzenie z naturalnych upraw oraz brak szkodliwych dodatków i konserwantów. To doskonały sposób na wzbogacenie diety o zdrową i naturalną żywność.

Podsumowanie

Zaufaj jakości i różnorodności produktów Eko-Wital. Wybierając żywność ekologiczną, wspierasz zrównoważone rolnictwo i dbasz o lepsze jutro naszej planety.