Falafel to popularna potrawa wegańska w krajach arabskich, która również w Polsce ma swoich zwolenników. W dobie rosnącego trendu wegańskiego w kuchni falafele zyskują na popularności. 12 czerwca obchodzimy Międzynarodowy Dzień Falafela.
Falafel to danie, które składa się z kulek lub kotlecików przygotowanych z mielonej ciecierzycy (lub rzadziej z bobu) z dodatkiem różnych przypraw i ziół. Potem jest smażone na głębokim oleju, co nadaje mu chrupiącą skórkę i miękki środek. Falafel jest często podawany jako część mezze (zbiór przekąsek) lub jako główne danie w chlebkach pita z dodatkami takimi jak hummus, tahini, sałatki, pomidory, ogórki i cebula. Falafel jest popularny nie tylko w krajach Bliskiego Wschodu, ale również na całym świecie, szczególnie wśród wegetarian i wegan, ze względu na wysoką zawartość białka roślinnego.
Olej Słonecznikowy do Smażenia BIO 1 l - EkoWital
OLEJ SŁONECZNIKOWY DO SMAŻENIA BIO Dezodorowany. Najwyższej kategorii wysokooleinowy olej słonecznikowy. Idealny do smażenia ze względu na odporność na wysokie temperatury. Nasz olej nie ma zapachu ani smaku dzięki czemu przygotowana potrawa będzie miała w pełni wyczuwalny oryginalny smak. Zawartość netto: 1 l Jednostka certyfikująca: IT-BIO-009 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Możliwa obecność: sezamu i soi. Wyprodukowano we Włoszech. Warunki przechowywania: w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu zużyć w ciągu 12 miesięcy. Wartość odżywcza na 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 3404 kJ/ 828 kcal Tłuszcz: 92 g - w tym kwasy nasycone: 11 g - w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 25 g - w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 56 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: Eko-Wital Sp. z o.o. ul. Jagiellońska 82 03-301 WarszawaDo sprawdzenia
Eko-Wital Sp. z o.o. - Producent Żywności Ekologicznej
Co oferuje Eko-Wital Sp. z o.o.?
Eko-Wital Sp. z o.o. jest cenionym producentem żywności ekologicznej, oferującym szeroką gamę produktów dla osób ceniących zdrowy styl życia. Asortyment obejmuje **żywność ekologiczną**, **bezglutenową**, **bio** oraz **produkty wegańskie**.Główne produkty Eko-Wital
W bogatej ofercie Eko-Wital można znaleźć wiele kategorii produktów, takich jak:- Mango Suszone Bio
- Ciecierzyca w zalewie BIO
- Słonecznik łuskany Bio
- Bulion drobiowy bezglutenowy Bio
- Pomidory całe bez skórki BIO
- Wiórki kokosowe BIO
- Sok z cytryn Bio
- Olej słonecznikowy BIO do smażenia
- Fasola czerwona kidney w zalewie Bio
- Pestki dyni Bio
- Nasiona chia Bio
Naturalne oleje i tłuszcze
Eko-Wital oferuje także różnorodne oleje i tłuszcze, takie jak **olej kokosowy**, **olej z pestek dyni tłoczony na zimno BIO**, **olej rzepakowy tłoczony na zimno** i wiele innych, które są idealne zarówno do domowej, jak i profesjonalnej kuchni.Buliony i przyprawy
Eko-Wital oferuje **buliony drobiowe** oraz **warzywne**, które są **bezglutenowe** i nie zawierają drożdży ani oleju palmowego. Przyprawy te stanowią doskonały dodatek, który podkreśli smak każdej potrawy.Produkty zbożowe i piekarnicze
W asortymencie znajdują się także różnorodne produkty zbożowe, takie jak:- Kaszka ryżowo-kukurydziana bezglutenowa Bio
- Płatki kukurydziane bez dodatku cukru
- Pieczywo chrupkie protein bezglutenowe
