Mąka kokosowa to bezglutenowy produkt powstający z wysuszonego miąższu kokosa, który jest zmielony na drobny proszek. Jest bogata w błonnik i białko, a jednocześnie ma niską zawartość węglowodanów, co czyni ją popularnym wyborem w dietach niskowęglowodanowych i ketogenicznych. Ze względu na swoją wysoką chłonność, wymaga użycia większej ilości płynów w przepisach niż tradycyjna mąka pszenna.
Mąka Kokosowa 1 kg Natur Planet
MĄKA KOKOSOWA Mąka kokosowa posiada słodkawy posmak, lekką konsystencję oraz łagodny zapach. Masa netto: 1 kg Składniki: Mąka Kokosowa 100% Informacje dla alergików: Możliwa obecność glutenu. W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, orzechy arachidowe, różne orzechy. Kraj pochodzenia surowca: Indonezja Kraj produkcji: Polska Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w temperaturze pokojowej, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Po otwarciu spożyć w przeciągu 2 miesięcy. Zastosowanie: Może być stosowana do smażenia i pieczenia lub jako dodatek do sosów, musli, różnego typu sałatek, deserów, muffinek, naleśników i innych wypieków. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1742 kJ/419 kcal Tłuszcz: 21,3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 19,7 g Węglowodany: 28,5 g - w tym cukry: 18,8 g Błonnik: 24,9 g Białko: 15,9 g Sól: 0,225 g Producent: INFO-FARM Marcelina Pacula-Staś ul. J. Baildona 24/3 40-115 Katowice Do sprawdzenia
Czym jest mąka kokosowa?
Mąka kokosowa to delikatny, jasny proszek powstający z miąższu kokosa, który został wysuszony i zmielony. Jest produktem ubocznym produkcji mleka kokosowego, co czyni ją nie tylko pożywną, ale także ekologiczną alternatywą dla tradycyjnych mąk. Ponieważ jest naturalnie bezglutenowa, mąka kokosowa jest idealnym wyborem dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu, a także dla tych, którzy poszukują zdrowszych alternatyw w kuchni.
Korzyści zdrowotne
Jednym z największych atutów mąki kokosowej jest jej wysoka zawartość błonnika, który wspomaga trawienie i daje uczucie sytości, co może być pomocne w kontroli masy ciała. Mąka ta jest również źródłem białka, które wspiera regenerację mięśni i utrzymanie zdrowia. Co więcej, dzięki niskiej zawartości węglowodanów, mąka kokosowa cieszy się popularnością wśród osób stosujących diety niskowęglowodanowe i ketogeniczne, które mają na celu redukcję poziomu cukru we krwi i wsparcie spalania tłuszczu.
Jak używać mąki kokosowej?
Mąka kokosowa jest wyjątkowo chłonna, co oznacza, że przy jej użyciu w przepisach należy stosować większą ilość płynów niż w przypadku tradycyjnych mąk, aby uniknąć suchych i kruchych wypieków. Ze względu na swoje unikalne właściwości, najlepiej jest ją stosować w połączeniu z innymi mąkami, np. migdałową, lub przy użyciu dodatkowych jajek, które pomogą w związaniu składników. Mąka kokosowa doskonale nadaje się do pieczenia chlebów, ciast, naleśników oraz jako zagęstnik do sosów czy zup, dodając delikatny kokosowy aromat do potraw.
Info-Farm - Twój Dostawca Zdrowej Żywności i Naturalnych Kosmetyków
Naturalne Oleje od Info-Farm
Info-Farm oferuje szeroki wybór olejów naturalnych, w tym olej marula, olej jojoba, olej kokosowy oraz olej ze słodkich migdałów. Produkty dostępne są zarówno w wersji rafinowanej, jak i nierafinowanej, aby sprostać różnym wymaganiom klientów.
- Olej marula 30 ml
- Olej jojoba 100 ml
- Olej kokosowy nierafinowany 900 ml
- Olej ze słodkich migdałów rafinowany 1 l
Wszechstronne Masła do Pielęgnacji
W ofercie Info-Farm znajdują się masła do pielęgnacji, takie jak masło shea w różnych odmianach, które można dostosować do indywidualnych potrzeb skóry.
- Masło shea nierafinowane 200 ml
- Masło shea soft miękkie delikatne rafinowane 100 ml
Sól i Minerały od Natur Planet
Dzięki soli kłodawskiej oraz różnorodnym minerałom, takim jak siarczan magnezu i chlorek magnezu, produkty Info-Farm są doskonałym wyborem do relaksujących kąpieli i pielęgnacji ciała.
- Sól kłodawska drobna niejodowana 500 g
- Siarczan magnezu siedmiowodny 5 kg
Kosmetyki Naturalne z Francuskimi Glinkami
Info-Farm oferuje także kosmetyki z wykorzystaniem francuskiej glinki kosmetycznej, dostępnej w kolorach niebieskim, zielonym i różowym, aby spełnić różnorodne potrzeby pielęgnacyjne.
- Francuska glinka kosmetyczna niebieska 100 g
- Francuska glinka kosmetyczna zielona 100 g
Produkcja i Wizja Info-Farm
Info-Farm stawia na najwyższą jakość oferowanych produktów oraz rozwój zrównoważonych metod produkcji, dbając o ochronę środowiska i zdrowie klientów. Połączenie tradycji z nowoczesnymi technologiami zapewnia wyjątkowe produkty dla najbardziej wymagających użytkowników.
