Ekologiczny Sklep. Produkty Bio - Żywność ekologiczna. Eko Sklep - Są tutaj produkty, które posiadają certyfikat ekologiczny. Certyfikat ekologiczny wydaje jednostka unijna certyfikująca (jest kilka takich w Polsce). Certyfikat musi posiadać zarówno rolnik uprawiający żywność ekologiczna jak i firma pakująca czy też przetwarzająca te produkty. Kontrolę przechodzą także hurtownie żywności ekologicznej takie jak nasza (certyfikat do wglądu jest dostępny tutaj: https://marketbio.pl/webpage/sprzedaz-hurtowa.html Produkty ekologiczne nie mogą być modyfikowane genetycznie ani spryskiwane pestycydami - to samo dotyczy gleby - musi przejść okres konwersji zanim zostanie na niej uprawiana żywność ekologiczna. Gotowe do spożycia produkty smakują lepiej, są bezpieczniejsze, choć wyglądają gorzej niż te modyfikowane. Zanim zaczniemy chorować, przestańmy spożywać zatrute pokarmy. Żywność ekologiczna to najbezpieczniejszy wybór.
Chrupki Kukurydziane Banan Mango Bezglutenowe Bio 30 g - McLloyd's
CHRUPKI KUKURYDZIANE BANAN MANGO BEZGLUTENOWE BIO Powyżej 10 miesiąca życia. Produkt pieczony. Chrupki w kształcie serca. Masa netto: 30 g Składniki: kukurydza* 84%, olej słonecznikowy*, sproszkowany banan* 5%, sproszkowane mango* 3%, witamina B1 (tiamina). * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: SK-BIO-002 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/ spoza UE Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu, z dala od bezpośredniego źródła światła słonecznego. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1756 kJ/ 417 kcal Tłuszcz: 10,1 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1 g Węglowodany: 71,7 g - w tym cukry: 4,2 g Błonnik: 5,6 g Białko: 7 g Sól: <0,01 g Producent: McLLoyd's s.r.o. Kamenarska 1365/9 946 32 Marcelova Słowacja
Chipsy Warzywne Bezglutenowe BIO 85 g - McLLOYD's
CHIPSY WARZYWNE BEZGLUTENOWE BIO Zawierają 60% mniej tłuszczu niż zwykłe chipsy ziemniaczane. Produkt pieczony. Masa netto: 85 g Składniki: skrobia ziemniaczana* 51%, mąka kukurydziana*, olej słonecznikowy*, płatki ziemniaczane* 9%, mieszanka przypraw z solą morską* 4,5% (maltodekstryna*, sól morska 20,5%, nierafinowany cukier trzcinowy*, ekstrakt drożdżowy*, olej słonecznikowy*), suszone warzywa w proszku* 4% (burak* 1,33%, szpinak* 1,07%, marchew* 0,93%, pomidor* 0,4%, brokuł* 0,27%), mąka amarantusowa* 2%, sól 1%, kurkuma*, spirulina* * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: SK-BIO-002 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu i chronić przez bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1770 kJ/ 420 kcal Tłuszcz: 9,2 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,7 g Węglowodany: 79 g - w tym cukry: 0,6 g Błonnik: 4,6 g Białko: 2,9 g Sól: 1,69 g Producent: McLLoyd's s.r.o. Kamenarska 1365/9 946 32 Marcelova Słowacja
Makaron Dla Dzieci Bezglutenowy Bio 200 g - BioSaurus
MAKARON DLA DZIECI BEZGLUTENOWY BIO Bezjajeczny. Masa netto: 200 g Składniki: mąka kukurydziana*, mąka ryżowa*. * składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: SK-BIO-02 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE Sposób przygotowania: Gotować 8-9 minut. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1497 kJ/ 353 kcal Tłuszcz: 1,4 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,5 g Węglowodany: 77 g - w tym cukier: 1 g Błonnik: 2,1 g Białko: 7,1 g Sól: 0,02 g Producent: McLloyd's s.r.o. Kamenarska 1365/9, 94632 Marcelova
Chipsy Ziemniaczane o Smaku Śmietankowo-Cebulowym Bio 85 g McLloyd's
PIECZONE CHIPSY ZIEMNIACZANE O SMAKU ŚMIETANKOWO-CEBULOWYM BIO Produkt bezglutenowy Masa netto: 85 g Składniki: Skrobia ziemniaczana* 51,3%, mąka kukurydziana*, olej słonecznikowy*, płatki ziemniaczane* 9,5%, , przyprawa śmietankowo-cebulowa* 5,5% (glukoza*, sól, jogurt w proszku*(z mleka*), cebula*, maltodekstryna*, mleko odtłuszczone w proszku*, cukier*, ekstrakt z drożdży*, pietruszka*, czosnek*, pieprz biały*, olej słonecznikowy*, kurkuma*), sól *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: SK-BIO-002 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE Informacje dla alergików: Produkt zawiera laktozę oraz białka mleka. Kraj pochodzenia: Słowacja Warunki przechowania: Przechowywać w suchym miejscu i chronić przed działaniem promieni słonecznych. Wartość odżywcza w 100g produktu: Wartość energetyczna: 1809 kJ/429 kcal Tłuszcz: 12 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 2,5 g Węglowodany: 75 g - w tym cukry: 2 g Błonnik: 2,5 g Białko: 4,1 g Sól: 2 g
Chipsy Ziemniaczane o Smaku Paprykowym Bio 85 g - McLloyds
CHIPSY ZIEMNIACZANE O SMAKU PAPRYKOWYM BIO Masa netto: 85 gSkładniki: skrobia ziemniaczana* 51,4%, mąka kukurydziana*, olej słonecznikowy*, płatki ziemniaczane* 9,5%, przyprawa paprykowa* 5,4% (sól, mąka kukurydziana*, glukoza*, laktoza* z mleka, cukier, papryka*, pomidor*, cebula*, ekstrakt z drożdży, czosnek*, olej słonecznikowy*, ekstrakt z papryki*), sól. *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: SK-BIO-002 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE Kraj pochodzenia SłowacjaInformacja dla alergików: Zawiera laktozę oraz białka mleka.Warunki przechowywania: przechowywać w suchym miejscu i chronić przed bezpośrednim dostępem promieni słonecznych. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1851 kJ/ 439 kcal Tłuszcz: 12 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 1 g Węglowodany: 75 g - w tym cukry: 2 g Błonnik: 3,7 g Białko: 6 g Sól: 2 g Producent: McLLoyd's s.r.o. Kamenarska 1365/9 946 32 Marcelova Słowacja
Pieczone Chrupki Kukurydziane z Ketchupem Bio 50 g - BioSaurus
PIECZONE CHRUPKI KUKURYDZIANE Z KETCHUPEM BIO Produkt bezglutenowy. Masa netto: 50 g Składniki: Kukurydza* 80% (mąka*, kasza*), olej słonecznikowy* 15%, przyprawa ketchupowa* 5% (pomidor*, cukier*, sól, proszek cytrynowy*, cebula*, ekstrakt drożdżowy*, przyprawy* (czosnek*, pieprz*, goździki*, cynamon*), ekstrakt z papryki*). *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: SK-BIO-002 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu i chronić przed bezpośrednim dostępem promieni słonecznych. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1923 kJ/458 kcal Tłuszcz: 16,8 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 1,4 g Węglowodany: 67 g - w tym cukry: 2,6 g Białko: 8,2 g Sól: 0,61 g Producent: McLloyd's s.r.o. Kamenarska 1365/9, 94632 Marcelova
Pieczone Chrupki Kukurydziane o Smaku Serowym Bio 50 g - BioSaurus
PIECZONE CHRUPKI KUKURYDZIANE O SMAKU SEROWYM BIO Produkt bezglutenowy. Masa netto: 50gSkładniki: kukurydza* 80% (mąka*, kasza*), olej słonecznikowy* 15%, przyprawa serowa* 5% (glukoza*, sól, cukier*, ser cheddar*, skrobia ziemniaczana*, czerwona papryka*, cebula*, ekstrakt drożdżowy*, czosnek*, ekstrakt z czerwonej papryki*, olej słonecznikowy*). *składniki pochodzące z upraw ekologicznychJednostka certyfikująca: SK-BIO-002 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Produkt zawiera laktozę oraz białka mleka. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, chronić przed bezpośrednim dostępem promieni słonecznych. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1914 kJ/ 456 kcal Tłuszcz: 17,6 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,8 g Węglowodany: 65 g - w tym cukry: 3,5 g Błonnik: 3,7 g Białko: 7,8 g Sól: 1,4 g Producent: McLloyd's s.r.o. Kamenarska 1365/9, 94632 Marcelova
Pieczone Chrupki Kukurydziane z Solą Morską Bio 50g-Biosaurus -Cibi
Informacja dla osób zamawiających większe ilości: w opakowaniu zbiorczym znajduje się 12 opakowań chrupek. PIECZONE CHRUPKI KUKURYDZIANE Z SOLĄ MORSKĄ BIOSAURUS Przepyszne bezglutenowe i ekologiczne chrupki kukurydziane w kształcie dinozaurów o smaku soli morskiej. Składniki: kukurydza* 83% (mąka*, kasza*), olej słonecznikowy*, sól morska* 1,5% * składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: SK-BIO-002 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE Warunki przechowania: Przechowywać w suchym miejscu i chronić przed bezpośrednim dostępem promieni słonecznych. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1738 kJ/414 kcal Tłuszcz: 16,5 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 1,5 g Węglowodany: 58,4 g - w tym cukier: 1,9 g Błonnik: 3 g Białko: 6,5 g Sól: 0,84 g
Co to jest żywność ekologiczna? Jak powstaje żywność ekologiczna?
Żywność ekologiczna (znana również pod nazwą eko, bio, organic, organiczna, biologiczna) to żywność składająca się z surowców uprawianych (hodowanych) metodą ekologiczną, tzn. bez użycia pestycydów, herbicydów, modyfikacji genetycznych, antybiotyków czy hormonów wzrostu. Zarówno w rolnictwie ekologicznym jak i hodowli ekologicznej stosuje się ekologiczne formy ochrony roślin i zwierząt, np. płodozmian.
Jak rozpoznać żywność ekologiczną? Jak oznakowane są produkty ekologiczne.
Żywność ekologiczna oznaczona jest logo Euro-Liścia - jest to logo obowiązujące w całej Unii Europejskiej.
Logo euro-liścia
Kupując produkt oznaczony tym logo mamy gwarancję, że do produkcji zostało użyte min. 95% surowców pochodzących z rolnictwa bądź hodowli eko.
Niektóre kraje Unii Europejskiej stosują swoje wewnętrzne loga.
Na przykład we Francji ekologiczność produktu gwarantuje nam logo Agriculture Biologique:
a w Niemczech Bio Siegel:
Tak oznaczone produkty posiadają certyfikat ekologiczny, który wydaje jednostka certyfikująca, czuwająca nad ekologiczną jakością produktu.
Dlaczego żywność ekologiczna jest droższa od żywności konwencjonalnej?
Żywność ekologiczna jest z reguły droższa od żywności konwencjonalnej, ponieważ jej produkcja wymaga większych nakładów pracy, często ręcznej. Dodatkowo nieużywanie przy jej uprawie pestycydów, sprawia że plony są niekiedy mniejsze, bo są bardziej narażone na szkodniki, a ponadto szybciej ulegają zepsuciu. Ponadto gospodarstwa i przetwórnie ekologiczne muszą corocznie ponosić koszty certyfikacji.
Czy żywność ekologiczna jest zdrowa? Czy żywność ekologiczna jest zdrowsza od konwencjonalnej?
Nie ma jasnej odpowiedzi na to pytanie, wszystko zależy od tego jaki produkt weźmiemy pod lupę. Jeśli chodzi, np. o ekologiczne produkty zawierające w składzie ekologiczny cukier, to nie możemy zgodzić się z twierdzeniem, że jest to produkt "zdrowy", ponieważ w naszym przekonaniu cukier, podobnie jak czerwone mięso, alkohol czy inne używki, jest szkodliwy, zwłaszcza stosowany w nadmiarze. Jednak mając do wyboru alternatywny produkt produkowany z surowców konwencjonalnych, zdecydowanie polecamy ten w wersji ekologicznej, ponieważ będziemy mieć przynajmniej gwarancję, że do produkcji nie zostały użyte nawozy sztuczne, pestycydy czy surowce modyfikowane genetycznie. Na razie nie ma badań jasno określających, że żywność ekologiczna jest zdrowsza od żywności konwencjonalnej, bo np. zawiera więcej składników mineralnych, ale za to jest na pewno mniej szkodliwa od żywności bez certyfikatu. Gdy np. chcemy kupić suszone morele, zdecydowanie lepiej sięgnąć po te z certyfikatem, gdyż nie mają dodatku siarki, która może mieć negatywny wpływ na nasz organizm. Musimy się jednak liczyć z tym, że takie ekologiczne morele suszone mogą szybciej ulegać zepsuciu i nie będą miały żółtego koloru.
