Co to jest żywność ekologiczna? Jak powstaje żywność ekologiczna?

Żywność ekologiczna (znana również pod nazwą eko, bio, organic, organiczna, biologiczna) to żywność składająca się z surowców uprawianych (hodowanych) metodą ekologiczną, tzn. bez użycia pestycydów, herbicydów, modyfikacji genetycznych, antybiotyków czy hormonów wzrostu. Zarówno w rolnictwie ekologicznym jak i hodowli ekologicznej stosuje się ekologiczne formy ochrony roślin i zwierząt, np. płodozmian. 

Jak rozpoznać żywność ekologiczną? Jak oznakowane są produkty ekologiczne.

Żywność ekologiczna oznaczona jest logo Euro-Liścia - jest to logo obowiązujące w całej Unii Europejskiej.

 

                                                                                 Logo euro-liścia

Kupując produkt oznaczony tym logo mamy gwarancję, że do produkcji zostało użyte min. 95% surowców pochodzących z rolnictwa bądź hodowli eko.

Niektóre kraje Unii Europejskiej stosują swoje wewnętrzne loga.  

Na przykład we Francji ekologiczność produktu gwarantuje nam logo Agriculture Biologique:

a w Niemczech Bio Siegel:

 

Tak oznaczone produkty posiadają certyfikat ekologiczny, który wydaje jednostka certyfikująca, czuwająca nad ekologiczną jakością produktu. 

Dlaczego żywność ekologiczna jest droższa od żywności konwencjonalnej?

Żywność ekologiczna jest z reguły droższa od żywności konwencjonalnej, ponieważ jej produkcja wymaga większych nakładów pracy, często ręcznej. Dodatkowo nieużywanie przy jej uprawie pestycydów, sprawia że plony są niekiedy mniejsze, bo są bardziej narażone na szkodniki, a ponadto szybciej ulegają zepsuciu. Ponadto gospodarstwa i przetwórnie ekologiczne muszą corocznie ponosić koszty certyfikacji. 

Czy żywność ekologiczna jest zdrowa? Czy żywność ekologiczna jest zdrowsza od konwencjonalnej?

Nie ma jasnej odpowiedzi na to pytanie, wszystko zależy od tego jaki produkt weźmiemy pod lupę. Jeśli chodzi, np. o ekologiczne produkty zawierające w składzie ekologiczny cukier, to nie możemy zgodzić się z twierdzeniem, że jest to produkt "zdrowy", ponieważ w naszym przekonaniu cukier, podobnie jak czerwone mięso, alkohol czy inne używki, jest szkodliwy, zwłaszcza stosowany w nadmiarze. Jednak mając do wyboru alternatywny produkt produkowany z surowców konwencjonalnych, zdecydowanie polecamy ten w wersji ekologicznej, ponieważ będziemy mieć przynajmniej gwarancję, że do produkcji nie zostały użyte nawozy sztuczne, pestycydy czy surowce modyfikowane genetycznie. Na razie nie ma badań jasno określających, że żywność ekologiczna jest zdrowsza od żywności konwencjonalnej, bo np. zawiera więcej składników mineralnych, ale za to jest na pewno mniej szkodliwa od żywności bez certyfikatu. Gdy np. chcemy kupić suszone morele, zdecydowanie lepiej sięgnąć po te z certyfikatem, gdyż nie mają dodatku siarki, która może mieć negatywny wpływ na nasz organizm. Musimy się jednak liczyć z tym, że takie ekologiczne morele suszone mogą szybciej ulegać zepsuciu i nie będą miały żółtego koloru. 

 

 

 

 

 

McLLOYD'S s.r.o. – Wiodący Producent Bezglutenowych i Organicznych Przekąsek

O McLLOYD'S s.r.o.

McLLOYD'S s.r.o. to renomowany producent przekąsek i chipsów, specjalizujący się w tworzeniu **bezglutenowych** i **organicznych** produktów najwyższej jakości. Dzięki innowacyjnemu podejściu oraz dbałości o każdy szczegół, McLLOYD'S s.r.o. zyskał zaufanie klientów na całym świecie. Oferta producenta obejmuje różnorodne chrupki i chipsy, które idealnie wpisują się w trend zdrowego stylu życia.

Bezglutenowe Chrupki i Chipsy od McLLOYD'S

Oferta McLLOYD'S s.r.o. charakteryzuje się bogactwem smaków oraz starannie dobranymi składnikami. Wśród produktów znajdziesz między innymi:

• **Chrupki z Zielonym Groszkiem Śmietankowo-Cebulowe** Bezglutenowe BIO
• Chrupki Kukurydziane Serca o Smaku **Słonego Karmelu** Bezglutenowe
• **Chrupki z Czerwonej Soczewicy** o Smaku Paprykowym Bezglutenowe Bio
• Chrupki Kukurydziane z **Niebieskiej Kukurydzy z Solą Morską** Bezglutenowe Bio
• Pieczone Chrupki Kukurydziane o Smaku **Sera i Jalapeno** Bio
• **Chipsy Warzywne Bezglutenowe** Vegee Bio
• **Ekologiczne Chrupki Kukurydziane** o Smaku Soli Morskiej BIO
• **Chipsy Ziemniaczane o Smaku Śmietankowo-Cebulowym** Bio
• Chrupki Kukurydziane **Dinozaury o Smaku Ketchupowym**

Innowacyjne Podejście i Zaangażowanie w Jakość

McLLOYD'S s.r.o. koncentruje się na produkcji przekąsek, które spełniają najwyższe standardy jakościowe. Wszystkie produkty są starannie kontrolowane na każdym etapie produkcji, co gwarantuje pełne zadowolenie konsumentów. **Bezglutenowe** i **organiczne** chrupki oraz chipsy doskonale wpisują się w potrzeby osób ceniących zdrowy i zrównoważony styl życia.

Zróżnicowana Oferta Smakowa

Unikalność produktów McLLOYD'S s.r.o. polega na połączeniu tradycyjnych receptur z nowoczesnymi trendami kulinarnymi. Dzięki temu możesz cieszyć się smakiem chrupków kukurydzianych **Jabłko - Cynamon** oraz chrupków z **Quinoa z Marchewką i Solą Morską**. Różnorodność smaków sprawia, że każdy znajdzie coś dla siebie.

Wybierz McLLOYD'S s.r.o. – Wiodącego Producenta Zdrowych Przekąsek

Decydując się na produkty McLLOYD'S s.r.o., wybierasz jakość, różnorodność smaków i pewność, że każda przekąska została wyprodukowana z najlepszych składników. Dzięki szerokiemu asortymentowi i dbałości o szczegóły, McLLOYD'S s.r.o. stał się liderem na rynku zdrowych przekąsek. Spróbuj już dziś i przekonaj się o niesamowitym smaku oraz jakości produktów od McLLOYD'S!