Malina - Chrupiące Owoce (Owoce Liofilizowane) 70 g - Mixit
MALINA - CHRUPIĄCE OWOCE Owoce suszone mrozem. Do produkcji 1 kg chrupiących owoców zużyto ok. 6-7 kg świeżych owoców. Masa netto: 70 g Składniki: Maliny liofilizowane. Informacja dla alergików: Możliwa obecność: glutenu, mleka, orzechów, orzeszków ziemnych, soi. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu spożyć w ciągu 7 dni. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 900 kJ 215 kcal Tłuszcz: 1,9 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g Węglowodany: 30 g - w tym cukry: 30 g Błonnik: 29 g Białko: 8 g Sól: 0 g Producent: Mixit Polska Sp. z o.o. Luboszycka 34 45-215 Opole
Proces liofilizacji
Liofilizowana malina to owoc, który przeszedł proces liofilizacji, polegający na suszeniu przez sublimację. W tym procesie maliny są najpierw mrożone, a następnie poddawane działaniu próżni, co pozwala na usunięcie wody w postaci pary, bez przechodzenia przez stan ciekły. Dzięki temu zachowują one swoje naturalne właściwości, w tym intensywny smak, aromat oraz wartości odżywcze.
Korzyści zdrowotne
Liofilizowane maliny są bogate w witaminy, szczególnie witaminę C, oraz antyoksydanty, które wspierają zdrowie układu odpornościowego i neutralizują działanie wolnych rodników. Zawierają również błonnik, który wspomaga trawienie i pomaga utrzymać prawidłową wagę. Dzięki liofilizacji, te zdrowe właściwości są zachowane w pełni, co czyni je doskonałym dodatkiem do zróżnicowanej diety.
Zastosowanie w kuchni
Liofilizowane maliny są wszechstronnym składnikiem, który można wykorzystać na wiele sposobów w kuchni. Ich chrupiąca tekstura i intensywny smak sprawiają, że są idealnym dodatkiem do musli, jogurtów, smoothie, a także do wypieków, takich jak ciasta i ciasteczka. Dodatkowo, można je łatwo przechowywać przez długi czas, co czyni je wygodną i zdrową opcją do wzbogacania codziennych posiłków.
