Mieszanka do Wypieku Pieczywa Niskowęglowodanowego MK Seed Mix 680 g - MK Nutrit...
MIESZANKA DO WYPIEKU PIECZYWA NISKOWĘGLOWODANOWEGO MK SEED MIX Mieszanka do samodzielnego wypieku chleba. Opakowanie wystarczy do wypieku 2 bochenków chleba o masie około 620g każdy. W smaku i konsystencji idealnie imituje klasyczne ciemne ziarniste pieczywo. Masa netto: 680 g Składniki: ziarna łuskane (siemię lniane złote, sezam biały, dynia, słonecznik), łuska babki jajowatej, białko jaja kurzego, substancje spulchniające: lakton kwasu glukonowego, wodorowęglan sodu, kwas cytrynowy; sól, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać soję, gluten, orzechy. Sposób przygotowania: Ciasto przed pieczeniem ma formę półpłynną zatem do wypieku niezbędna będzie foremka, najlepiej o wymiarach 25x11x7 lub podobna. Do miski wsyp 340 g mieszanki (opcjonalnie dodaj 3 płaskie łyżeczki suchych drożdży tj. 15 g) oraz 400 ml ciepłej wody. Za pomocą łyżki lub miksera dokładnie wymieszaj do połączenia wszystkich składników i zgęstnienia całego ciasta. Następnie przelej ciasto do foremki wyłożonej pergaminem (nie więcej jak do 3/4 wysokości). Odstaw do wstępnego wyrośnięcia na 15 minut i w tym czasie nagrzej piekarnik do temp. 200ºC (termoobieg bez dodatkowych grzałek góra dół). Wstaw foremkę gdy piekarnik osiągnie temperaturę. Czas pieczenia 55-60 minut. Po pieczeniu wyjmij chleb z foremki i odstaw na kratkę do wystudzenia. Zalecamy kroić i spożywać po całkowitym wystudzeniu oraz przechowywać w lodówce. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu suchego: Wartość energetyczna: 1958 kJ/ 474 kcal Tłuszcz: 35 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 5,3 g Węglowodany: 0,8 g - w tym cukry: 0,6 g Błonnik: 27 g Białko: 27 g Sól: 4 g Producent: MK Nutrition Karol Trojanowski ul. Zwycięzców 1B/28 73-110 Stargard
