Co to jest gluten?

Gluten jest białkiem występującym w pszenicy i jej odmianach, w jęczmieniu oraz w życie. Co ciekawe, gluten występuje nie tylko w pieczywie czy makaronach i kaszach, ale także w wielu innych przetworzonych produktach spożywczych. Rolą glutenu w produktach jest zapewnienie ich pożądanego smaku i konsystencji. Dzięki zastosowaniu glutenu, wypieki są puszyste i odporne na wysychanie. Nazwa glutenu pochodzi zresztą od angielskiego słowa „glue”, czyli „klej”. Większość z nas dobrze toleruje gluten, choć coraz częściej zdarzają się reakcje alergiczne. Powoduje je gliadyna, wchodząca w skład glutenu. Jeżeli jesteś osobą cierpiącą na takie dolegliwości, rozwiązaniem dla Ciebie jest dieta bezglutenowa.

Kto powinien przejść na dietę bezglutenową?

Dieta bezglutenowa jest szczególnie zalecana osobom cierpiącym na celiakię, ale także osobom zmagającym się z alergią na pszenicę. Dolegliwości tego rodzaju częściej dotykają kobiet niż mężczyzn i występują coraz powszechniej. Szacuje się, że na celiakię cierpi już 1% społeczeństwa, a nieceliakalna nadwrażliwość na gluten dotyczy nawet 6% ludności.

W czym występuje gluten?

Gluten występuje w większości produktów przetworzonych. Znajdziemy go w kaszach, makaronie, pieczywie, ciastach, słonych przekąskach, a także w wędlinach, jogurtach, sosach, czekoladzie czy nawet w mieszankach przypraw. Co ciekawe, gluten znajduje się nawet w lekach i suplementach diety.

Na czym polega dieta bezglutenowa?

Celem diety bezglutenowej jest wyeliminowanie z jadłospisu wszelkiej żywności zawierającej zboża glutenowe. Sposobem na ich eliminację jest zastąpienie ich bezglutenowymi odpowiednikami. Produkty bez śladu glutenu, pełne smaku znajdziesz w naszym sklepie MarketBio.

Czym objawia się nietolerancja glutenu?

Nietolerancja glutenu niesie ze sobą różne dolegliwości, mniej lub bardziej nasilone. Bardzo typowa jest biegunka, często występują także bóle brzucha i wzdęcia. Trwające przez dłuższy czas, przewlekłe zmęczenie, apatia i bóle głowy mogą wskazywać na problemy z przyswajaniem tego składnika. Dodatkowo występująca anemia, spadki nastroju czy nawracające wysypki również są sygnałem alarmującym, który powinien nakłonić nas do wizyty u lekarza. Diagnoza nietolerancji glutenu nie jest problemem- w naszym sklepie dostępna jest cała baza doskonałej jakości produktów, które nie zawierają w sobie ani śladu glutenu, a są pełne smaku i aromatu. Dieta bezglutenowa może być stosowana czasowo, do zniwelowania nadwrażliwości na gluten. Może być także stosowana na stałe w przypadku stwierdzonej celiakii czy alergii.

Produkty bezglutenowe w sklepie MarketBio

W naszym sklepie znajdziesz produkty bezglutenowe, które z powodzeniem zastąpią przetworzoną żywność w Twojej kuchni. W ofercie znajdziesz makarony, kasze i ryże, a także pełnowartościowe przekąski i napoje. Smakiem w żaden sposób nie odbiegają one od przetworzonych produktów z glutenem. Naszą ofertą udowadniamy, że prawdziwy smak bierze się nie z ulepszaczy, ale z natury. Nasze produkty tworzone są w sposób w pełni ekologiczny i naturalny. Składniki pochodzą z certyfikowanych upraw, które wzrastają pod czujnym okiem profesjonalistów i pasjonatów. To sprawia, że każdy dostępny w sklepie produkt zachwyca swoim smakiem i aromatem, a jednocześnie nie zawiera w sobie glutenu ani jego składników. Dieta bezglutenowa jest korzystna dla naszego zdrowia nie tylko ze względu na występujące reakcje alergiczne, ale także ze względu na stosowane w niej naturalne produkty spożywcze, niepodlegające przetwarzaniu i ulepszeniom.

Przetwory z Natury Mateusz Sarna - Naturalne Skarby z Polskich Łąk i Lasów

O Przetworach z Natury Mateusz Sarna

Przetwory z Natury Mateusz Sarna to renomowany producent, specjalizujący się w najwyższej jakości produktach ekologicznych. Naszą misją jest dostarczanie zdrowej żywności o unikalnym smaku, której korzenie tkwią w tradycyjnych recepturach. Wszystkie nasze produkty są starannie wyselekcjonowane i przygotowywane z najczystszych składników pochodzących z polskich upraw.

Oferta Produktowa Przetworów z Natury Mateusz Sarna

W ofercie Przetworów z Natury Mateusz Sarna znajdziesz szeroką gamę produktów ekologicznych, idealnych dla każdej zdrowej diety. Oto niektóre z naszych bestsellerów:

• Czosnek Mielony Suszony Bio 20 g - Idealny dodatek do wielu potraw, gwarantujący wyjątkowy smak.
• Czarny Czosnek Mielony Suszony Bio 20 g - Wyjątkowy czarny czosnek o słodkawym smaku i subtelnej nucie.
• Pasta z Czarnego Czosnku Bezglutenowa Bio 80 g - Doskonała do smarowania oraz jako dodatek do dań.
• Czarny Czosnek Bio (1 sztuka) - Prawdziwy przysmak dla koneserów zdrowej żywności.

Dlaczego Warto Wybrać Przetwory z Natury Mateusz Sarna?

Przetwory z Natury Mateusz Sarna to naturalne i ekologiczne produkty, które wzbogacą Twoją kuchnię o nowe, ekscytujące smaki. Wyróżniają nas:

• Najwyższa jakość - Produkty przygotowywane z miłością do natury i tradycji.
• Eco-friendly - Wszystkie opakowania są wykonane z materiałów przyjaznych dla środowiska.
• Autentyczne receptury - Każdy produkt zawiera wyłącznie naturalne składniki, bez sztucznych dodatków.

Ekologiczne Produkty Bez Kompromisów

Przetwory z Natury Mateusz Sarna to gwarancja jakości i świeżości, a każdy z naszych produktów spełnia surowe standardy ekologiczne. Dzięki dbałości o każdy szczegół oferujemy produkty bio, które dbają o środowisko i zdrowy tryb życia.