O tym, jak bardzo korzystne dla naszego zdrowia jest spożywanie naturalnych olejów zimno tłoczonych mówiliśmy już nieraz. A czy wiesz, jakie właściwości skrywa w sobie naturalny, ekologiczny olej sezamowy?
Olej Sezamowy Bio 250 ml - Rapunzel
OLEJ SEZAMOWY BIO Tłoczony na zimno. Zawartość netto: 250 ml Składniki: Ekologiczny olej sezamowy.* składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: DE-OKO-006 Pochodzenie składników: Rolnictwo spoza UE Sposób spożycia: Jako dodatek do dań kuchni azjatyckiej z ryżu, i warzyw oraz do owocowych deserów i kompotów. Warunki przechowywania: Chronić przed światłem i ciepłem. Wartość odżywcza w 100 g:Wartość energetyczna - 900 kcal (3700 kJ)tłuszcz - 100 g -w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 14 g -w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone - 42 g -w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone - 44 g węglowodany - 0 g -w tym cukry - 0 gbiałko - 0 g sól - 0 g witamina E - 29 mg (242% zalecanego dziennego spożycia) Producent: Rapunzel Naturkost 87764 Legau, Deutschland Do sprawdzenia
Z czego powstaje olej sezamowy?
Olej sezamowy tłoczony jest z nasion sezamu. Sezam jest rośliną jednoroczną, osiągającą wysokość nawet do 1,5m. Owoce skrywają w sobie mnóstwo niewielkich nasionek- sezamu- z którego tłoczy się drogocenny olej. Naturalnym środowiskiem dla sezamu jest Afryka, a także Indie, Chiny Meksyk czy inne kraje Ameryki Środkowej. Czy wiesz, ze w starożytności nasiona sezamu były przez Greków używane jako przekąska dla żołnierzy?
Olej z sezamu- jak powstaje?
Olej z sezamu jest najstarszym olejem na świecie. Powstaje w wyniku tłoczenia na zimno nasion sezamu. Oczywiście, istnieje także metoda tłoczenia na ciepło, jednak tak powstały olej traci swoje cenne właściwości. Zdecydowanie najbardziej wartościowe są oleje zimno tłoczone i nierafinowane, czyli nieoczyszczane. Czyszczenie powoduje bowiem usuwanie nie tylko zanieczyszczeń, ale również wartości odżywczych.
Właściwości oleju sezamowego
Olej sezamowy skrywa w sobie mnóstwo właściwości. Zawiera dużą ilość witamin i minerałów, a także kwasowi tłuszczowych. Warto podkreślić, że olej sezamowy jest źródłem kwasu foliowego, który doskonale chroni przez anemią i jest zalecany w szczególności podczas ciąży. Duża zawartość witaminy A sprawia, że olej z sezamu wpływa korzystnie na wzrok, a witamina E ma dobroczynny wpływ na zdrowie serca i układu nerwowego.
Jak spożywać olej sezamowy?
Olej sezamowy ma bardzo szerokie zastosowanie. Trzeba jednak pamiętać, ze nie nadaje się do smażenia ani innej obróbki termicznej. Oleje zimno tłoczone spożywamy tylko i wyłącznie na zimno. Olej sezamowy nadaje się do zastosowania jako dodatek do dressingów, sałatek czy do zup. Ma lekko orzechowy smak i wyrazisty zapach. Wystarczy jednak moment smażenia, by stał się gorzki i niesmaczny, a do tego pozbawiony jakichkolwiek właściwości odżywczych. W tłuszczu rozpuszczają się witaminy, dlatego właściwości oleju są tak bogate.
Jeżeli dbasz o linię, olej sezamowy możesz z z powodzeniem zastosować jako dodatek do jogurtu czy owsianki. Olej sezamowy nadaje się również do owocowych koktajli, a także do przygotowywania dań inspirowanych orientalnymi przepisami. Z zastosowaniem oleju sezamowego możesz przygotować pyszny hummus, idealny do kanapek czy jako samodzielna przekąska.
Olej sezamowy dla urody
Czy wiesz, ze olej sezamowy może przydać Ci się nie tylko w kuchni, ale także.. w kosmetyczce? Idealnie nadaje się jako kosmetyk do skóry, zapobiegający jej przedwczesnemu starzeniu się. Działa kojąco, leczy oparzenia i podrażnienia. Nadaje się także do olejowania włosów, czego efektem jest niezwykły blask i nawilżenie. Jeżeli masz ochotę na odrobinę przyjemności, możesz skusić się na zastosowanie oleju sezamowego do rozgrzewającego masażu kojącego po ciężkim dniu. Możliwości zastosowania oleju z nasion sezamu jest całe mnóstwo. To od Ciebie zależy, jak go zastosujesz.
Olej sezamowy w sklepie MarketBio
Olej sezamowy dostępny w naszym sklepie jest olejem tłoczonym na zimno, dzięki czemu zawiera w sobie wiele cennych właściwości. Co więcej, jest to olej niefiltrowany i nieoczyszczany, co oznacza, że zachowuje wszystkie swoje wartości i jest w pełni naturalny i ekologiczny. Taki olej z pewnością znajdzie zastosowanie w Twojej kuchni. Nie czekaj, zamów go już dziś!
RAPUNZEL - Naturalna Żywność Ekologiczna
Odkryj świat ekologicznych produktów od RAPUNZEL
RAPUNZEL to producent, który od lat stawia na jakość i ekologię, oferując szeroki asortyment zrównoważonej i zdrowej żywności. W ich ofercie znajdziesz **ekologiczne czekolady, oleje tłoczone na zimno, makarony bio** i wiele innych produktów, które zadowolą nawet najbardziej wymagających miłośników zdrowego odżywiania.Ekologiczne produkty RAPUNZEL
Produkty RAPUNZEL to synonim najwyższej jakości i troski o środowisko. Wykorzystanie organicznych składników i przejrzyste metody produkcji sprawiają, że są one wyjątkowe. Oto niektóre z nich:- Kremy orzechowe i kakaowe - Krem Orzechowo-Kakaowy Vegan Bio, Krem Kokosowo-Migdałowy Bio.
- Czekolady Bio - Czekolada Gorzka z Nadzieniem Kokosowym Wegańska, Czekolada Biała z Wanilią Bio.
- Makarony Bio - Makaron Ryżowy Spaghetti Bio, Makaron Gryczany Spaghetti Bezglutenowy Bio.
- Ekologiczne oleje i masła - Olej Sezamowy Bio, Tłuszcz Kakaowy w Krążkach Bio.
- Przekąski i słodycze - Sezamki w Czekoladzie Bio, Baton Orzeszki Ziemne Bio.
- Przyprawy i dodatki - Ketchup Pomidorowy Bio, Bulion Warzywny w Proszku Bio.
