Zestaw 48 x Sezamki Bez Dodatku Cukru z Ksylitolem i Maltitolem 27 g - Santini

> 

Sezamki Bez Cukru Santini - Zdrowa Przekąska Bez Wyrzutów Sumienia

Sezamki bez cukru Santini to doskonały wybór dla osób poszukujących zdrowych przekąsek słodzonych naturalnymi substancjami. Zestaw składa się z 48 opakowań po 27 g, co czyni go idealnym do regularnego spożywania.

Substancje Słodzące: Maltitol i Ksylitol

Sezamki są słodzone maltitolem i ksylitolem, które należą do naturalnych słodzików o niskim indeksie glikemicznym, co czyni je odpowiednimi dla osób dbających o zdrową dietę.

Główne Składniki

Podstawowym składnikiem są ziarna sezamu, które stanowią aż 50% składu. Sezam jest znany z wysokiej zawartości białka i tłuszczów roślinnych.

Informacje dla Alergików

Produkt może zawierać śladowe ilości orzeszków arachidowych i innych orzechów, dlatego warto to uwzględnić przy wyborze przekąski.

Warunki Przechowywania

Aby sezamki zachowały świeżość i smak, należy je przechowywać w temperaturze do 25°C i wilgotności do 65%.

Zastosowanie w Kuchni

• Idealny dodatek do sałatek i deserów
• Sprawdzi się jako szybka przekąska między posiłkami
• Można używać do dekoracji wypieków

Najczęściej Zadawane Pytania

• Czy sezamki są odpowiednie dla osób na diecie bezcukrowej?
  Tak, sezamki są słodzone ksylitolem i maltitolem, a nie cukrem.
• Jaka jest wartość energetyczna produktu?
  Wartość energetyczna wynosi 2083 kJ/500 kcal na 100 g.
• Czy produkt zawiera gluten?
  Zgodnie z opisem, produkt nie zawiera glutenu.

Do sprawdzenia

Różnice między sezamem białym, a czarnym

Biały to sezam łuskany, ma w sobie więcej żelaza niż sezam czarny. 

Czarny, niełuskany ma za to więcej białka i wartości odżywczych. 

Powinniśmy sięgać po sezam niezależnie od rodzaju. Wszystko więc zależy od indywidualnych preferencji. Jeśli chodzi o smak, to sezam biały jest łagodniejszy, lekko orzechowy. Sezam czarny z kolei bardziej intensywny i słodszy.

Jak przechowywać sezam?

Sezam biały, powinno się trzymać w temperaturze bliskiej zeru, co zapobiega jełczeniu ziaren. Czarny, przechowujemy w temperaturze pokojowej w szczelnie zamkniętym pojemniku w zaciemnionym miejscu.

Jak zrobić domowe tahini?

Składniki: 

• 1 szklanka sezamu łuskanego
• 3 lub 4 łyżki Oliwy o neutralnym smaku

Sposób przygotowania

1. Upraż nasiona sezamu. Sezam wysyp na suchą patelnię. Praż na średnim ogniu, cały czas mieszając drewnianą łyżką. W momencie kiedy poczujesz orzechowy aromat, a sezam nabierze lekko złotego koloru przesyp sezam do innego naczynia.
2. Kiedy sezam ostygnie zmiksuj go na proszek w robocie kuchennym.
3. Do proszku dodaj 3 łyżki oliwy i miksuj dalej, co jakiś czas sprawdź czy na bokach naczynia nie zalega pasta. Należy ją zebrać plastikową, bądź drewnianą łopatką i miksować dalej. 
4. Dodaj kolejne 1-2 łyżki oliwy, gdy uznasz że pasta jest za gęsta. 

Pasta gotowa. Prawda, że prosta? Życzymy smacznego :)

Do czego wykorzystać pastę tahini?

• do zrobienia humusu
• do sosów sałatkowych lub dipów
• do zabielania zup
• do koktajli oraz smoothie 
• do ciast i ciasteczek, zamiast masła orzechowego