Co to jest wanilina Bourbon?

Wanilia jest jednym z gatunków pnączy z rodziny storczykowatych. Pochodząca prosto z Madagaskaru wanilia Bourbon jest najcenniejszą wanilią na świecie. Wyciąg z jej lasek jest niezwykle aromatyczny i intensywny w smaku i zapachu. Wystarczy odrobina, by zmienić oblicze przygotowywanego ciasta czy deseru. Dlaczego to właśnie na Madagaskarze rośnie ten wyjątkowy gatunek wanilii? Odpowiadają za to idealne warunki uprawy. Czas kwitnienia owoców wanilii to kilka miesięcy. W powstających drobnych strączkach powstają czarne ziarenka. Całe strączki zostają zebrane i poddane fermentacji, w wyniku której zaczynają one intensywnie pachnieć.

Czas pełnego dojrzewania przyprawy to 8 miesięcy. Po tym czasie strąki robią się twarde i giętkie, a każdy z nich kryje nawet kilka tysięcy czarnych ziarenek pełnych smaku. Wanilia jest zapylana przez jedynie 2 rodzaje pszczół oraz kolibry. Tam, gdzie nie występują te zwierzęta, wanilia zapylana jest ręcznie, z pasją i zaangażowaniem w tworzenie wyjątkowego smaku i zapachu.

Do czego stosuje się wanilię Bourbon?

Ogranicza Cię właściwie jedynie wyobraźnia! Wanilia jest częstym dodatkiem aromatyzującym do ciast, ciasteczek i deserów. Równie często przyprawiamy nią kawę i inne napoje, a naleśniki z dodatkiem aromatycznej wanilii smakują obłędnie. Warto zaznaczyć, że kupowany w  sklepach cukier wanilinowy z prawdziwą wanilią niewiele ma wspólnego. Zdecydowanie lepszym smakiem i bardziej wyrazistym zapachem cechuje się nasza pasta waniliowa czy ekstrakt z wanilii w płynie. Już niewielka jej ilość wystarczy, by słodki aromat zmienił charakter każdego deseru.

Mniej typowe zastosowania wanilii

Wanilia jest stosowana nie tylko w kuchni, ale także w kosmetyce. Zaskakujące jest jej działanie wzmacniające na włosy. Wiele osób określa zapach wanilii jako uspokajający, chętnie stosując jej ekstrakt do relaksujących kąpieli. Wystarczy jedynie kilka kropel, by słodki aromat rozniósł się po całym domu. Ciekawostką może być fakt, że już starożytni Aztekowie używali wanilii do sporządzania aromatycznego napoju, który był pierwowzorem dzisiejszej czekolady do picia. Wanilia jest nie tylko wyjątkową przyprawą, ale także doskonałym afrodyzjakiem.

Jeżeli chcesz stworzyć własny cukier waniliowy, zamiast kupować jego chemiczny odpowiednik aromatyzowany syntetyczną wanilią, postaw na naturę. Wystarczy, że odrobinę prawdziwej wanilii wymieszasz z 1,5 kg cukru i szczelnie zamkniesz. Po około tygodniu cukier przejdzie naturalnym, intensywnym aromatem prawdziwej wanilii, przywodzącej na myśl egzotyczne podróże i barwne kraje. Takim cukrem możesz słodzić herbatę, kawę czy inne napoje, możesz go także stosować do przygotowywania wszelkich ciast, ciasteczek i deserów. Koniecznie wypróbuj faworki z posypką z prawdziwej wanilii! Smakują absolutnie obłędnie.

Ekologiczna wanilia Bourbon w naszym sklepie

W sklepie MarketBio znajdziesz doskonałej jakości wanilię, uprawianą jedynie w pełni naturalnych, ekologicznych warunkach. Do jej produkcji nie stosuje się żadnych konserwantów, ulepszaczy ani wzmacniaczy smaku. Jej aromat jest tak silny, że wystarczy dosłownie odrobina, by smak ciasta czy deseru został wzbogacony. Wanilia to ceniona przyprawa każdej kuchni, przywołująca nam na myśl atmosferę świąt, długich wieczorów i rodzinnego klimatu. W większości z nas aromat z wanilii budzi wyjątkowo pozytywne skojarzenia, poprawiając nastrój i dodając energii. Zapachu wanilii nie sposób jest pomylić z żadnym innym zapachem. Dostępna w naszym sklepie wanilia Bourbon zaspokoi oczekiwania nawet najbardziej wymagających klientów, którzy uwielbiają kulinarne eksperymenty.

 

 

 

 

 

Taylor & Colledge - Ekspert w Świecie Wanilii

Odkryj Naturalne Smaki z Taylor & Colledge

Taylor & Colledge to uznany producent na rynku zdrowej żywności, specjalizujący się w dostarczaniu najwyższej jakości produktów waniliowych. **Ekstrakty waniliowe** i **pasty waniliowe** tej firmy cieszą się uznaniem wśród miłośników naturalnych smaków oraz osób dbających o jakość spożywanych składników.

Niezrównana Jakość i Ekologia

Taylor & Colledge stawia na innowacyjne podejście do produkcji oraz dbałość o środowisko naturalne. Wszystkie **ekstrakty z wanilii bio** oraz **pasty waniliowe z nasionami wanilii bio** pochodzą z ekologicznych upraw, co gwarantuje ich wyjątkowy aromat oraz najwyższą jakość. **Bio ekstrakty z wanilii** dostępne są w różnych pojemnościach, co pozwala na dopasowanie produktu do indywidualnych potrzeb.

Unikalne Produkty w Ofercie Taylor & Colledge

• **Pasta Waniliowa z Nasionami Wanilii Bio** w opakowaniach 50 g oraz 65 g
• **Ekstrakt z Wanilii Bio** dostępny w pojemnościach 100 ml i 50 ml

Dzięki różnorodności pojemności można łatwo znaleźć produkt idealny do każdej kuchni, niezależnie od tego, czy szukasz czegoś do codziennego użytku, czy na specjalne okazje.

Zastosowanie w Kuchni

Produkty waniliowe Taylor & Colledge to nie tylko niesamowity aromat, ale także wszechstronność w zastosowaniach kulinarnych. **Naturalne ekstrakty waniliowe** i **pasty waniliowe** doskonale sprawdzają się jako dodatek do deserów, ciast oraz napojów. Ich intensywny aromat i naturalność to cechy, które nadają nowego blasku tradycyjnym przepisom.

Podsumowanie

Taylor & Colledge to marka, która z pasją tworzy produkty waniliowe najwyższej jakości, korzystając z naturalnych metod produkcji. **Bio ekstrakty waniliowe** oraz **pasty waniliowe z nasionami** to oferta, która spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających smakoszy, jednocześnie dbając o ekologię i zrównoważony rozwój. Zanurz się w świecie naturalnej aromatycznej wanilii z Taylor & Colledge.