Olej rzepakowy jest uznawany za jeden z najzdrowszych olejów roślinnych. Znajduje zastosowanie przy obróbce termicznej żywności, jak również jako składnik sałatek i past. Jest niezwykle ceniony ze względu na swoje właściwości odżywcze. Aby przekonać się o rosnącej popularności rzepaku w naszym kraju, wystarczy wybrać się poza miasto w kwietniu i maju, aby podziwiać pięknie kwitnącą na żółto roślinę. W ofercie Marketbio.pl dostępny jest ekologiczny olej rzepakowy.
Olej z Zarodków Rzepaku Uniwersalny Tłoczony Na Zimno Bio 500 ml - Olandia
OLEJ Z ZARODKÓW RZEPAKU UNIWERSALNY TŁOCZONY NA ZIMNO BIO Z pierwszego tłoczenia. Tłoczony na zimno, wyłącznie za pomocą środków mechanicznych z klasyfikowanych najlepszych ziaren, pozbawionych gorzkiej okrywy nasiennej. Do sałatek, gotowania, pieczenia i smażenia. Smak łagodny. 100 g produktu zawiera 8,8 g kwasów omega-3 (ALA). Zawartość netto: 500 ml Składniki: 100% olej z zarodków rzepaku tłoczony na zimno, ekologiczny. Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Warunki przechowywania: Przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 3700 kJ/ 900 kcal Tłuszcz: 100 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 7,7 g - w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 64,8 g - w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 27,5 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Witamina E: 36 mg (3000% RWS*) *Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/200 kcal) Producent: Złoto Polskie - Family Business spółka cywilna Barbara Wolniak, Adam Wolniak, Agnieszka Werbińska, Joanna Kusek ul. Piwna 5 62-800 Kalisz
Olej z Zarodków Rzepaku o Smaku Masła Tłoczony na Zimno Bio 500 ml - Olandia
OLEJ Z ZARODKÓW RZEPAKU O SMAKU MASŁA TŁOCZONY NA ZIMNO BIO Olej tłoczony na zimno, wyłącznie za pomocą środków mechanicznych z klasyfikowanych najlepszych ziaren, pozbawionych gorzkiej okrywy nasiennej. Wysoka zawartość kwasów OMEGA-3. Zawartość netto: 500 ml Składniki: 100% olej z zarodków rzepaku tłoczony na zimno, ekologiczny; aromat naturalny. Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Sposób użycia: Idealny do gotowania, lekkiego smażenia i pieczenia ciast. Dzięki swemu łagodnemu smakowi masła udoskonala smak Twoich potraw. Doskonały również do sałatek, surówek i sosów. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 3700 kJ/ 900 kcal Tłuszcz: 100 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 7,7 g - w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 64,8 g - w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 27,5 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0,03 g Witamina E: 33 mg (275% RWS*) *Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/ 2000 kcal). Producent: Złoto Polskie - Family Business spółka cywilna Barbara Wolniak, Adam Wolniak, Agnieszka Werbińska, Joanna Kusek ul. Piwna 5 62-800 Kalisz
Olej z Zarodków Rzepaku Do Smażenia Bio 500 ml - Olandia
OLEJ Z ZARODKÓW RZEPAKU DO SMAŻENIA BIO Extra łagodny. Z pierwszego tłoczenia. Tłoczony na zimno, wyłącznie za pomocą środków mechanicznych z klasyfikowanych najlepszych ziaren, pozbawionych gorzkiej okrywy nasiennej. 100 g produktu zawiera 92,8 g kwasów tłuszczowych nienasyconych. Zawartość netto: 500 ml Składniki: 100% ekologiczny olej z zarodków rzepaku tłoczony na zimno. Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Zastosowanie: Idealny do smażenia w wysokiej temperaturze i w głębokim oleju warzyw, ryb i mięsa. Doskonały również do sałatek, surówek i sosów. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać chłodnym i ciemnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 3700 kJ/ 900 kcal Tłuszcz: 100 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 7,2 g - w tym jednonienasycone kwasy tłuszczowe: 70 g - w tym wielonienasycone kwasy tłuszczowe: 22,8 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Witamina E: 33 mg (275% RWS*) *Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal) Producent: Złoto Polskie - Family Business sp. c. Barbara Wolniak, Adam Wolniak, Agnieszka Werbińska, Joanna Kusek ul. Piwna 5 62-800 Kalisz
Najważniejsze informacje na temat oleju rzepakowego
Olej rzepakowy jest wytłaczany z czarnych nasion rzepaku. Samą roślinę charakteryzuje specyficzny zapach oraz malowniczo kwitnące kwiaty w kolorze żółtym. W naszym kraju najczęściej uprawiane są odmiany ozime. W dawniej uprawianych odmianach minusem była zawartość szkodliwego kwasu erukowego, ale obecnie, ekologiczne uprawy skutecznie uporały się z tym problemem. Dzięki temu, olej rzepakowy jest postrzegany jako jeden z najzdrowszych olejów roślinnych. Zaletą jest przy tym stosunkowo przystępna cena. W Marketbio.pl oferujemy naszym klientom ekologiczny olej rzepakowy tłoczony na zimno (do sałatek i sosów), a także tłoczony na ciepło do gotowania i smażenia.
Jakie właściwości odżywcze posiada olej rzepakowy?
W pierwszej kolejności warto wspomnieć o tym, że olej rzepakowy jest bogatym źródłem kwasów: oleinowego, linolowego (omega-6) oraz linolenowego (omega-3). Bardzo duża liczba osób zmaga się z niedoborem tych kwasów w organizmie. Częstsze stosowanie oleju rzepakowego w swojej kuchni może skutecznie rozwiązać ten problem. Do korzystnych właściwości oleju z rzepaku zaliczymy chociażby to, że pomaga on obniżyć poziom złego cholesterolu. W oleju rzepakowym znajdziemy także wartościowe fitosterole oraz witaminy: A, E i K.
Zastosowanie oleju rzepakowego w zdrowej kuchni
Olej rzepakowy możemy podzielić na dwie grupy: nierafinowany tłoczony na zimno oraz rafinowany tłoczony na ciepło. Pierwszy rodzaj oleju znajduje zastosowanie w sałatkach, pastach, a także w sosach. Z kolei olej tłoczony na ciepło jest wykorzystywany do gotowania lub smażenia. Jako ciekawostkę możemy wspomnieć, że olej rzepakowy znajduje zastosowanie także w kosmetologii. Może być stosowany przy zabiegu olejowania włosów, stanowiąc zamiennik droższej oliwy z oliwek.
Ekologiczny olej rzepakowy dostępny w sklepie Marketbio.pl
W ofercie sklepu internetowego Marketbio.pl dostępny jest ekologiczny olej rzepakowy produkowany z rzepaku pochodzącego z naturalnych i sprawdzonych upraw. Naszym klientom możemy zaoferować zarówno olej rzepakowy tłoczony na zimno, jak również rafinowany olej rzepakowy przeznaczony do smażenia i gotowania. Posiadamy w asortymencie wyłącznie oleje od sprawdzonych i zaufanych producentów. Biorąc pod uwagę liczne właściwości odżywcze, w tym wysoką zawartość kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6, warto wyposażyć swoją kuchnię w olej rzepakowy.
