Mieszanka Do Wypieku Chleba z Mąki Owsianej Bezglutenowa Bio 500 g - Bauck

MIESZANKA DO WYPIEKU CHLEBA Z MĄKI OWSIANEJ BEZGLUTENOWA BIO

Masa netto: 500 g

Składniki: mąka owsiana pełnoziarnista (bezglutenowa)* 34%, skrobia kukurydziana*, mąka gryczana pełnoziarnista*, mąka pełnoziarnista z prosa brązowego*, skrobia ziemniaczana*, zakwas gryczany w proszku* (mąka gryczana*), sól morska, substancja zagęszczająca: ksantan, mielone łuski babki jajowatej*.

* Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej

Jednostka certyfikująca: DE-OKO-007

Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE

Informacja dla alergików: Możliwa obecność: soi, orzechów, nasion sezamu.

Sposób użycia: Zawartość opakowania, 1 paczkę drożdży suszonych i 500 ml letniej wody krótko zarobić i przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia albo do natłuszczonej foremki. Ciasto wygładzić za pomocą nawilżonej szpatułki do ciasta i posypać mąką. Pozostawić chleb do wyrośnięcia w ciepłym miejscu przez 30 minut. Nagrzać piekarnik do 250 stopni C (górna i dolna grzałka), do żaroodpornej miski wlać 100 ml wrzącej wody, pozostawić na dole piekarnika i podpiec chleb przez 10 minut. Następnie piec chleb w 220 stopni C przez 50 minut.

Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Wartość energetyczna: 1470 kJ/ 348 kcal

Tłuszcz: 3 g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g

Węglowodany: 69 g

- w tym cukry: 0,8 g

Błonnik: 6,7 g

Białko: 7,5 g

Sól: 1,9 g

Producent:

Bauck GmbH

Duhenweitz 4

29571 Rosche

Niemcy