Zestaw 3 x Płatki Drożdżowe Nieaktywne 250 g Targroch

Co to są płatki drożdżowe nieaktywne?

Płatki drożdżowe otrzymywane są z nieaktywnych drożdży Saccharomyces Cerevisiae, najczęściej z wykorzystaniem glukozy. Dzięki wysokiej temperaturze, następuje dezaktywacja płatków drożdżowych, a następnie ich proces suszeniu. Po zakończeniu wszystkich procesów otrzymujemy gotowy produktu - nieaktywne płatki drożdżowe przypominające wyglądem bardzo rozdrobnione płatki kukurydziane. Nieaktywne płatki drożdżowe są bezglutenowe, w smaku przypominają ser. Bardzo chętnie sięgają po nie osoby będące na diecie bezglutenowej, wegetarianie oraz weganie, którzy nazywają nieaktywne płatki drożdżowe "wegańskim parmezanem". Nieaktywne płatki drożdżowe stanowią bogate źródło składników mineralnych, witamin oraz zawierają ważne dla organizmu wartości odżywcze. W produkcie tym znajdziemy takie minerały jak: magnez, fosfor, kwas foliowy, chrom. Płatki bogate są w takie witaminy jak: witamina C, witamina D, witaminy z grupy B. Płatki drożdżowe nieaktywne dostarczą naszemu organizmowi mnóstwo błonnika pokarmowego, a także białka.

Czy każdy może spożywać nieaktywne płatki drożdżowe?

Produktu tego powinny unikać osoby zmagające się z alergią na drożdże. Mimo, że w przeciwieństwie do świeżych drożdży płatki są nieaktywne i dzięki temu nie powinny zaszkodzić naszemu organizmowi, należy mieć na uwadze tą alergię oraz stopniowo płatki drożdżowe wprowadzać do diety. Warto przy tym skorzystać z porady dietetyka czy też lekarza prowadzącego, aby upewnić się, że nieaktywne płatki drożdżowe będą dla nas odpowiednie.

Jak stosować płatki drożdżowe nieaktywne?

Płatki te można z powodzeniem dodawać do wszelkiego rodzaju musli, owsianej, jaglanek, płatków owsianych. 

Z powodzeniem zastąpią ser w domowych zapiekankach z warzyw, ziemniaków czy też makaronu.

Z płatków drożdżowych można również przygotować panierkę.

Idealnie nadają się do zagęszczania sosów, nadając im przy tym charakterystycznego smaku.