Szybki kontakt: +48 71 727 62 40, sklep@marketbio.pl

Zestaw 4 x Ocet Jabłkowy Niepasteryzowany Niefiltrowany Bio DEMETER 750 ml - Voelkel

  • W naszym magazynie jest duża ilość! W naszym magazynie jest duża ilość!

W zestawie:

    • Kupując w zestawie oszczędzasz 0,96 zł
    • 47,00 zł
  • Gratisy w koszyku

    Dodaj do koszyka produkty na kwotę minimum 150 zł i sprawdź w koszyku jakie produkt możemy dziś zaoferować już za 1 grosz! Więcej informacji tutaj

  • Program rabatowy

    Każdy zalogowany użytkownik naszego sklepu bierze udział w programie rabatowym i za wydane złotówki otrzymuje punkty wymieniane automatycznie na rabaty przypisane do konta. Więcej informacji tutaj

  • 47,00 zł
Dodaj do ulubionych produktów

Promocja trwa do wyczerpania zapasów!

Informacja dla osób zamawiających większe ilości: w kartonie zbiorczym mieści się 6 sztuk zatem dla ułatwienia transportu rekomendujemy zamawiać wielokrotność liczby 6.

 

OCET JABŁKOWY NIEPASTERYZOWANY NIEFILTROWANY BIO DEMETER

Po naturalnej fermentacji - 5% kwaśności.

Naturalnie mętny, niepasteryzowany. 

Ocet nie jest filtrowany, dlatego może zawierać naturalny osad, który nie ma wpływu na jakość produktu.

Ocet jabłkowy Bio jakości Demeter produkowany jest w tradycyjny sposób w przetwórni Voelkel. Początkowo, w procesie fermentacji soku delikatnie wyciskanego z aromatycznych jabłek pochodzących z upraw biodynamicznych, wytwarza się wino jabłkowe. Z wina jabłkowego powstaje następnie delikatnie aromatyczny ocet jabłkowy.

Zawartość netto: 4 x 750 ml

 

Jednostka certyfikująca: DE-EKO-007

Pochodzenie składników: Rolnictwo UE

 

Zastosowanie: Polecany jako przyprawa do sałatek, napój rozcieńczony wodą mineralną i słodzony miodem, do naturalnej pielęgnacji ciała (po rozcieńczeniu z wodą).

Sposób użycia: Przed użyciem należy lekko wstrząsnąć.

 

 

 

Producent:

Voelkel GmbH

Fahrstrasse 1

D-29478 Hohbeck

 
 

 

Jak zrobić ocet jabłkowy w domu?

 

Wbrew pozorom nie jest to trudne, ale wymaga trochę czasu.

Najważniejszy jest wybór odpowiedniego surowca. Do wykonania prawdziwego, wysokiej jakości, smacznego octu nie należy wykorzystywać resztek z jabłek (skórki, gniazda nasienne). Jabłka muszą być dobrej jakości i pochodzić ze sprawdzonego źródła (bez chemii). Muszą być odpowiednio słodkie i muszą zawierać naturalne drożdże.

Do przygotowania domowego octu jabłkowego będą potrzebne:

- jabłka – najwyższej jakości, bez chemii, nie woskowane. Najlepiej wybrać kilka odmian (im więcej, tym lepszy będzie smak octu),

- ostry nóż, blender lub maszynka do mielenia mięsa,

- tkanina do wyciskania soku (na przykład tetra).

Sposób przygotowania:

Bardzo dokładnie umyj wszystkie narzędzia oraz blat roboczy. Ma to duży wpływ na żywotność octu. Do mycia lepiej nie używać detergentów ponieważ ich pozostałości mogą zanieczyścić produkt. Najlepiej użyć roztworu wody z octem spirytusowym.

Jabłka dobrze umyj, wysusz, usuń niedoskonałości. Możesz usunąć z nich gniazda nasienne.

Pokrój jabłka drobno lub zmiel w maszynce do mielenia mięsa, a następnie przecedź przez tetrę. Otrzymany w ten sposób sok przelej do słoika i przykryj szmatką.

Pozostaw w ciemnym miejscu na minimum 4 tygodnie. Optymalna temperatura dla przebiegu fermentacji to od 7 do 15 ºC.

W tym czasie zachodzić będzie fermentacja alkoholowa – na powierzchni soku będą pojawiać się bąbelki i wyczuwalny będzie zapach alkoholu.

Po ustaniu fermentacji alkoholowej należy sok ponownie przecedzić przez tetrę, wlać do czystego słoika, przykryć szmatką i ponownie odstawić w ciemne i chłodne miejsce. Ten etap trwa około 4 do 6 tygodni. Próbuj ocet w międzyczasie. Gdy będzie mieć odpowiedni smak, przelej go do czystej i wyparzonej butelki i zakręć.

Bio: Tak
Gluten: bez glutenu
Wegetariańskie: Tak
Wegańskie: Tak
Bez dodatku cukru: Tak
Bez mleka: Tak
Bez jajek: Tak
Bez soi: Tak
Bez dwutlenku siarki: Tak
Bez sezamu: Tak
Bez selera: Tak
Bez orzechów: Tak
Bez gorczycy: Tak
Bez łubinu: Tak
Bez skorupiaków, ryb, mięczaków: Tak
Jednoskładnikowe: Tak
  • Producent/Dystrybutor: VOELKEL
  • Kod producenta: 0089967943988
  • Dodaj recenzję:
  • Kod produktu: 17308

Recenzje

Justyna
06-08-2021

Najlepszy ocet do sosów sałatkowych

Nasze atuty

  • Szybka realizacja zamówień
  • Wszystkie produkty widoczne w sklepie posiadamy w magazynie
  • Pod ceną określone są daty minimalnej trwałości
  • Możliwość złożenia zamówienia bez rejestracji
  • Niskie ceny wysyłki
  • Duży wybór rodzajów dostawy (Pocztex, Kurier DPD, Kurier Inpost, Paczkomaty, Odbiór Osobisty Wrocław)
  • Płatności: przelew, PayU, pobranie, na miejscu (kartą lub gotówką)
  • Niskie ceny produktów, dużo promocji
  • Rabaty dla stałych klientów
  • Duży wybór (ponad 6000 zdrowych produktów)
  • Ciągły rozwój, dużo nowości
  • Doświadczenie: sprzedajemy w Internecie już ponad 10 lat
  • Dziesiątki tysięcy zadowolonych klientów
ŁADOWANIE....
ŁADOWANIE....
ŁADOWANIE....
ŁADOWANIE....
ŁADOWANIE....
opineo
ceneo
trusted-shops
google