Zestaw 6 x Mleczko Kokosowe UHT 250 ml RealThai

Mleko kokosowe UHT 250 ml – Real Thai

Mleko kokosowe Real Thai to roślinna alternatywa dla tradycyjnego mleka krowiego, idealna dla osób dbających o dietę bezglutenową i bezlaktozową. Zawiera ekstrakt kokosowy, co nadaje mu wyjątkową gęstość i kremowość.

Zawartość i składniki

Każde opakowanie zawiera 250 ml mleka kokosowego, a zestaw składa się z sześciu takich porcji. Mleko powstaje z 85% ekstraktu kokosowego z dodatkiem wody oraz emulgatora E435. Proces ten polega na przecieraniu miąższu kokosowego, co gwarantuje bogaty smak i gęstą konsystencję.

Korzyści z użytkowania

• Bez laktozy i glutenu: Idealne dla osób z nietolerancjami.
• Wszechstronność: Doskonałe do przygotowywania deserów, sosów, napojów oraz dań curry.
• Wysoka zawartość tłuszczu: Kremowa konsystencja i bogaty smak.

Zastosowanie w kuchni

Mleko kokosowe Real Thai jest idealnym składnikiem do przygotowywania wegańskich dań, deserów oraz drinków kokosowych. Jego kremowa konsystencja i wyrazisty smak wzbogacą każde danie. Sprawdza się doskonale w przepisach na curry, gdzie podkreśla smak i dodaje aromatu.

Najczęściej zadawane pytania

1. Jak przechowywać mleko kokosowe Real Thai?

Po otwarciu należy przechowywać produkt w lodówce i spożyć w ciągu 3 dni.

2. Czy przed użyciem muszę wstrząsnąć kartonik?

Tak, przed otwarciem zaleca się mocno wstrząsnąć kartonikiem, aby uzyskać jednorodną konsystencję.

3. Czy mogę używać tego mleka jako zamiennika mleka krowiego w przepisach?

Tak, jest to świetna roślinna alternatywa dla mleka krowiego, idealna do wielu przepisów kulinarnych.

Do sprawdzenia

Cudowne mleko kokosowe

Mleko kokosowe jest roślinną alternatywą mleka krowiego, zawierającą cenne dla organizmu składniki mineralne, takie jak np. żelazo, a także nasycone tłuszcze. Ze względu na "roślinną" formę, brak cukru, glutenu i laktozy stało się bardzo cennym produktem dla wielu osób borykających się z dietami, nietolerancją glutenu czy też laktozy. Mleko kokosowe powstaje z miąższu kokosowego, który jest przecierany przez sito za pomocą gazy. Przetarty płyn to właśnie mleko kokosowe. Dobre mleko kokosowe zawiera w swoim składzie ekstrakt kokosowy oraz wodę. Im więcej zawartości tłuszczu oraz ekstraktu kokosowego, tym bardziej gęsta konsystencja i wyższa jakość produktu.

Przepis na curry z mleczkiem kokosowym

Potrzebujemy:

- 200 g tofu (może być np. wędzone)

- 6-8 pieczarek

- 1 papryka (dowolnego koloru)

- 200 g groszku cukrowego

- 1 średniej wielkości cebula

- 1 puszka (400 ml) mleczka kokosowego (gęstą część należy wymieszać z wodą z puszki)

- 2 łyżki masła orzechowego

- garść orzeszków ziemnych

- 1 łyżeczka kurkumy, 2 łyżeczki przyprawy curry, 1 łyżeczka słodkiej papryki, 1 łyżeczka sosu sojowego

- sól i pieprz

- kolendra

Przygotowanie:

1. Tofu oraz cebulę kroimy w kostkę.

2. Pieczarki oraz paprykę kroimy w cienkie plasterki.

3. Do woka wlewamy 1/3 mleczka kokosowego i dodajemy wszystkie warzywa. Dusimy kilka minut.

4. Dodajemy przyprawy łącznie z sosem sojowym, a także masło orzechowe. Dusimy ok. 4 minuty.

5. Dodajemy tofu oraz pozostałe mleczko kokosowe i całość dusimy ok. 15 minut.

6. Na osobnej, suchej patelni podprażamy orzeszki ziemne i dodajemy do zdjętego już z ognia dania.

7. Całość obficie posypujemy kolendrą.

SMACZNEGO !