Jak wykorzystać suszone owoce? 5 sprawdzonych sposobów

27-02-2020

Pomysły na suszone owoce

Suszone owoce w ostatnich latach cieszą się coraz to większym zainteresowaniem. Najczęściej występują pod postacią przekąski między posiłkami. Ale ich zastosowań jest o wiele więcej! I my ci to udowodnimy. Jeśli więc marzysz o zapachu i smaku prawdziwej maliny lub innych ulubionych owoców od polskich rolników przez cały rok, koniecznie czytaj dalej. Oto 5 sposobów na ich zastosowanie! Choć prawda jest taka, że ogranicza cię tu tylko kulinarna wyobraźnia. Poznaj nasze pomysły na suszone owoce!

Suszone owoce na kompot

Jednym z najpopularniejszych sposobów na wykorzystanie suszonych owoców jest ugotowanie z nich kompotu. Dzięki temu niezależnie od pory roku możesz cieszyć się smakiem i zapachem polskiej truskawki, maliny, agrestu czy czarnej porzeczki. Jest to możliwe, ponieważ w sezonie ususzyliśmy je w naturalny sposób, który pozwolił nam na zachowanie ich nieocenionych właściwości. Także tych zdrowotnych.

Jak przygotować domowy kompot? Ulubione suszone owoce wrzuć do wody i gotuj pod przykryciem przez 10-15 minut. Po tym czasie odstaw (najlepiej na kilka godzin), by napój nabrał intensywnego smaku i dodaj łyżkę miodu do jeszcze ciepłego naparu. Jeśli lubisz orzeźwiające, kwaśne smaki, do kompotu wykorzystaj np. suszoną żurawinę lub suszoną czarną porzeczkę.

pomysły na suszone owoce

Suszone owoce do herbaty

Sklepowe półki uginają się od herbatek owocowych różnego typu. Ale rzeczywistość wygląda tak, że prawdziwych owoców w większości z nich nie ma zbyt wiele… Na szczęście możesz skomponować samodzielnie swój ulubiony napój ze składników, które smakują ci najbardziej! Potrzebna ci jest baza, czyli np. liściasta zielona herbata dobrej jakości i suszone owoce, np. malina.

Tego typu herbatki najlepiej przygotowywać w litrowym dzbanku z zaparzaczem. Wystarczy wrzucić do sitka 2 czubate łyżeczki liści i 2 łyżeczki suszonych malin. Następnie mieszankę zalać wrzątkiem i pozostawić pod przykryciem na 20 minut. Pamiętaj, że im dłużej parzone składniki, tym intensywniejszy smak. Herbatkę z suszonych owoców możesz podawać na ciepło i na zimno. A najlepsze w niej jest to, że po pierwsze: mieszankę można zalewać 2-3 razy! A po drugie – ty decydujesz, na jaki owocowy smak masz akurat ochotę.

pomysły na suszone owoce

Suszone owoce jako przekąska

Fakty są takie, że każdemu zdarza się podjadać między głównymi posiłkami. W domu, w pracy, w szkole, na mieście – głód może dopaść nas dosłownie wszędzie. Dlatego warto mieć zawsze pod ręką przekąskę, ale w zdrowej wersji. Taką propozycją są suszone owoce, które nie dość, że świetnie smakują, to jeszcze dostarczają organizmowi witamin, błonnika i innych składników odżywczych. Chrupiąca suszona malina czy orzechy to propozycja zarówno dla dzieci jako „coś na ząb” do szkoły, jak i dla dorosłych do pracy.

pomysły na suszone owoce

Suszone owoce do wypieków

Uwielbiasz piec i eksperymentować w kuchni? A więc suszone owoce są składnikiem, z którym warto się zaprzyjaźnić! Możesz je wykorzystać na co najmniej 3 sposoby: do dekoracji już gotowego wypieku, do ciasta/masy lub jako główny składnik tworzonych słodkości.

Orzechy włoskie, orzechy laskowe czy suszona jeżyna sprawdzą się w domowej roboty batonikach muesli, owsianych ciastkach czy keksie. Suszona malina, czarna porzeczka czy agrest, świetnie odnajdą się też w muffinkach z delikatnym kremem. Smak i zapach suszek wzbogaci również masy do ciast, np. słodycz prażonych jabłek do tarty lub szarlotki idealnie przełamie kwaskowatość suszonej żurawiny.

Suszone owoce do deserów

Ulubione suszone owoce z powodzeniem możesz wykorzystać w deserach, np. do dekoracji lodów z bitą śmietaną w szklanych pucharkach. Możesz je też dodać do granoli z jogurtem naturalnym, kisielu lub pożywnego koktajlu. Ale to nie wszystko! Jeśli lubisz galaretki i chcesz wzbogacić ich smak, dorzuć do tężejącej masy kilka sztuk suszonej czarnej porzeczki, żurawiny, maliny lub innego owocu. Obłędny efekt gwarantowany! Przy okazji deserów nie zapominajmy także o orzechach!

I pamiętaj, że warto czytać etykiety!

Świadomość konsumentów w zakresie zdrowego żywienia z roku na rok rośnie. Dużą rolę odgrywa w tym przypadku wiedza, że produkt produktowi NIE JEST równy. Kluczowe w tym przypadku są 3 czynniki: skład, sposób wytwarzania i miejsce produkcji. Dlatego, zanim dokonasz zakupu jakiegokolwiek produktu, przeczytaj etykietę. Jest skarbnicą wiedzy, którą masz dosłownie na wyciągnięcie ręki.

My gwarantujemy, że nasze produkty są najwyższej jakości. Bez sztucznych dodatków i aromatów, bez kandyzowania. Każdą paczuszkę pakujemy ręcznie, więc mamy pełną kontrolę nad finalnym efektem.