MIESZANKA DO WYPIEKU BABKI BEZGLUTENOWEJ Masa netto: 300 g Składniki: cukier, skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, skrobia ziemniaczana, błonnik z cykorii, aromat, regulator kwasowości: difosforany; sól, substancja spulchniająca: węglany sodu. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać soję, mleko i ich produkty pochodne. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1533 kJ / 361 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 87 g - w tym cukry: 35 g Błonnik: 2,3 g Białko: 1,7 g Sól: 0,31 g Producent: Celiko S.A. ul. Św. Antoniego 71 61-359 PoznańDo sprawdzenia
MIESZANKA NA MUFFINY CZEKOLADOWE Z KREMEM BUDYNIOWYM BEZGLUTENOWA 12 foremek gratis. Nowa receptura - mniej cukru. Opakowanie zawiera: 280 g mieszanki do ciasta, 30 g koncentratu kremu budyniowego, 12 sztuk foremek. Masa netto: 310 g Składniki muffinów: cukier, mąka ryżowa, skrobia ziemniaczana, skrobia kukurydziana, czekolada w proszku 15,5 % (cukier, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu min. 32 %), błonnik kakaowy, difosforany: regulator kwasowości, węglany sodu: substancja spulchniająca, aromat, sól.Składniki kremu budyniowego: cukier, skrobia ziemniaczana modyfikowana, mleko pełne w proszku, maślanka w proszku, glukoza, sól, barwniki: karoteny, aromat. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać soję i jej pochodne. Sposób przygotowania: Składniki na ciasto: 1 opakowanie koncentratu ciasta 280 g, 2 jaja, 100 ml oleju, 40 ml wodySkładniki na krem budyniowy: 30 g koncentratu kremu budyniowego, 100 ml wody Wykonanie kremu: Koncentrat kremu wsypać do wysokiego naczynia i wlać wodę. Ubijać mikserem ok. 3 min., aż konsystencja będzie gęsta. Odstawić na 2-3 min.Wykonanie muffinów: Zawartość torebki z koncentratem ciasta wsypać do naczynia, dodać jaja, wodę, wszystko razem wymieszać. Na koniec dodaj olej. Całość wyrabiaj mikserem ok. 3 min. Następnie 3/4 masy równomiernie rozłożyć łyżką do 12 foremek. Rozłożyć krem i przykryć pozostałą masą. Wstawić ciasto do nagrzanego do temp. 180ºC piekarnika i piec przez 15 min. Wyjąć i ostudzić na kratce. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu po przyrządzeniu z kremem: Wartość energetyczna: 1406 kJ/ 336 kcal Tłuszcz: 17,6 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g Węglowodany: 40,1 g - w tym cukry: 20,2 g Błonnik: 1,2 g Białko: 3,7 g Sól: 0,61 g Producent: Celiko S.A. ul. św. Antoniego 71 61-359 PoznańDo sprawdzenia
MIX B MĄKA DO CHLEBA BREAD BEZGLUTENOWA Idealna mieszanka do wypieku bezglutenowego chleba, bułek oraz pizzy. Bez laktozy. Bez pszenicy. Masa netto: 1 kg Składniki: skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, włókno roślinne (psyllium, bambbus), mąka ryżowa pełnoziarnista 3,8%, mąka z soczewicy 3,6%, dekstroza, substancja zagęszczająca: hydroksypropylometylceluloza, sól. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: soję. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1429 kJ/ 337 kcal Tłuszcz: 0,6 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g Węglowodany: 78 g - w tym cukry: 2,6 g Błonnik: 4,1 g Białko: 2,6 g Sól: 0,73 g Producent: Dr. Schar AG/SPA Winkelau 9-39014 Burgstall/Postal (BZ) ItalyDo sprawdzenia
NALEŚNIKI PROTEINOWE MIESZANKA BEZ DODATKU CUKRU BEZGLUTENOWA BIO Zawiera naturalnie występujące cukry. Masa netto: 400 g Składniki: mąka owsiana bezglutenowa*, białko grochu* 20%, mąka ryżowa*, mąka z quinoa*, sproszkowane daktyle*, proszek do pieczenia* (skrobia kukurydziana*, regulator kwasowości: kamień winny, środek spulchniający: wodorowęglan sodu), środek spulchniający: soda oczyszczona, sól. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: BG-BIO-22 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/ spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, orzeszki arachidowe, inne orzechy. Sposób użycia: do mieszanki dodać 1 l mleka lub napoju roślinnego oraz opcjonalnie 2 jajka. Całość wymieszać i odstawić na 5min, następnie smażyć naleśniki. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1549 kJ/367 kcal Tłuszcz: 5,9 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,1 g Węglowodany: 49 g - w tym cukry: 4,9 g Błonnik: 8,6 g Białko: 26 g Sól: 1,06 g Producent: Smart Organic AD 1619 Sofia Damyanitsa str.6
RACUCHY Z MĄKĄ KOKOSOWĄ BIO Ekologiczna mieszanka do przygotowywania racuchów. Masa netto: 210 g (ok. 14 rauchów) Składniki: Mąka kokosowa* (21%), mąka ryżowa pełnoziarnista*, skrobia z tapioki*, cukier kokosowy*, mąka gryczana*, len mielony*, proszek do pieczenia bezglutenowy* (skrobia kukurydziana*, substancje spulchniające (winian potasu, węglan sodu)) * składniki ekologiczne Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE/spoza UE Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Sposób przygotowania: Do miski wbij 3 jajka i wymieszaj z 200 ml mleka i łyżką oleju. Wsyp zawartość opakowania i dokładnie wymieszaj rózgą kuchenną. Odczekaj 5 minut - racuchy będą dzięki temu bardziej puszyste. Nagrzej patelnię, ale nie za mocno - racuchy z mąką kokosową nie lubią zbyt wysokiej temperatury. Ciasto nakładaj łyżką na suchą lub lekko natłuszczoną patelnię. Smaż ok. 2 minuty, aż pojawią się bąbelki i wtedy przewróć na drugą stronę. Druga strona potrzebuje już tylko około minutę. Wartość odżywcza w 100 g po przyrządzeniu: Wartość energetyczna: 818 kJ/195 kcal Tłuszcz: 6,6 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,5 g Węglowodany: 25,0 g w tym cukry: 8,3 g Błonnik: 2,9 g Białko: 7,7 g Sól: 0,32 g Producent: Biovana Sp. z.o.o. Al. Grunwaldzka 472 C, 80-309 GdańskDo sprawdzenia
MIESZANKA CHLEBOWA - CHLEB DRWALA WIELOZIARNISTY Mieszanka do wypieku a automatach i piekarnikach. Z naturalnym zakwasem. Masa netto: 500 g Składniki: mąka pszenna typ 750 (43%), mąka żytnia typ 720 (25%), mąka żytnia razowa typ 2000 (10%), naturalny wysuszony zakwas żytni (mąka żytnia, kultura starterowa)(7,4%), słonecznik łuskany (5%), łuskane pestki dyni (3%), siemię lniane (8%), sól (2%), naturalny słód jęczmienny (2%). Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Produkt może zawierać sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Sposób przygotowania: Rozpuścić 10g drożdży tradycyjnych lub 3-4 g drożdży instant w 280-300 ml wody o temp. 26ºC. Dodaj zawartość torebki i mieszaj 20 minut. Pozostaw ciasto na 30 minut pod przykryciem. Uformuj i przełóż ciasto do formy oraz pozostaw pod przykryciem aż podwoi objętość (ok. 60 minut). Spryskaj z wierzchu wodą, wstaw do rozgrzanego do 220-230ºC piekarnika. Wypiekaj tak 5 minut, a następnie zmniejsz temp. do 180-190ºC i dalej piecz około 30 minut. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1509 kJ/ 360 kcal Tłuszcz: 10 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,1 g Węglowodany: 61,5 g - w tym cukry: 1,0 g Błonnik: 10 g Białko: 15 g Sól: 2 g Producent: NATURALNIE ZDROWE Barbara Bućko ul. Matejki 4 05-420 JózefówDo sprawdzenia
MIESZANKA NA CIASTO BISZKOPTOWE BEZGLUTENOWE Koncentrat ciasta biszkoptowego w proszku do przygotowania biszkoptu, muffinek i babeczek. Odpowiednie dla wegan. Masa netto: 200 g Składniki: skrobia ziemniaczana, skrobia kukurydziana, cukier. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać soję, mleko i ch produkty pochodne. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g koncentratu: Wartość energetyczna: 1526 kJ/ 365 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 89 g - w tym cukry: 32 g Białko: 0 g Sól: 0,01 g Producent: Celiko S.A. ul. Św. Antoniego 71 61-359 PoznańDo sprawdzenia
GOFRY TRADYCYJNE MIESZANKA DO WYPIEKU Masa netto: 500 g Składniki: mąka pszenna (79%), cukier (9%), mleko odtłuszczone w proszku (5%), jaja w proszku (3%), węglan sodu (3%), aromat naturalny (1%). Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Sposób przygotowania: Wsyp do naczynia 500 m mieszanki, dodaj 550 g wody pitnej oraz 100 ml oleju roślinnego. Połącz składniki przy pomocy miksera mieszając przez ok. 3 minuty. Odstaw jednolite ciasto na 5 minut. Wypiekaj w uprzednio dobrze nagrzanej gofrownicy (200C) przez ok. 5 minut. Czas i temp. może wymagać dopasowania w zależności od posiadanej gofrownicy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1496 kJ/ 353 kcal Tłuszcz: 2,3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,8 g Węglowodany: 73 g - w tym cukry: 13 g Błonnik: 10 g Sól: 0,09 g Producent: Naturalnie Zdrowe sp. z o.o. ul. Lubelska 87c 05-462 Wiązowna
MIX IT MĄKA NA CHLEB RAZOWY DUNKEL RUSTICO BEZGLUTENOWA Bez laktozy. Bez pszenicy. Masa netto: 1 kg Składniki: skrobia kukurydziana, mąka z siemienia lnianego 12%, mąka gryczana 8%, otręby grochowe, otręby ryżowe, włókno roślinne (psyllium), cukier, substancja zagęszczająca: guma guar; sól. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: soję. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1471 kJ/ 348 kcal Tłuszcz: 2,5 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 68 g - w tym cukry: 1,7 g Błonnik: 13 g Białko: 6,8 g Sól: 1 g Producent: Dr. Schar AG/SPA Winkelau 9-39014 Burgstall/Postal (BZ) ItalyDo sprawdzenia
MIESZANKA NA MUFFINY KLASYCZNE BEZGLUTENOWA 12 foremek gratis. Nowa receptura - mniej cukru. Opakowanie zawiera: 280 g mieszanki do ciasta, 12 szuk foremek. Masa netto: 280 g Składniki: cukier, mąka ryżowa, skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, difosforany: regulator kwasowości, węglany sodu: substancja spulchniająca, sól, aromat. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać soję, mleko. Sposób przygotowania: Składniki: 1 opakowanie koncentratu ciasta 280 g, 2 jaja, 100 ml oleju, 40 ml wody.Wykonanie: Zawartość torebki wsypać do naczynia, dodać jaja, wodę, wszystko razem wymieszać. Na koniec dodać olej. Całość wyrabiać mikserem ok.3 min.- Następnie ciasto przełożyć do foremek. Wstawić ciasto do nagrzanego do temp. 180ºC piekarnika i piec 20-25 min. Wyjąć i ostudzić na kratce. Ciasto można przygotować i wypiekać z różnymi dodatkami: owocami, bakaliami, czekoladą itp. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g gotowego wyrobu: Wartość energetyczna: 1655 kJ/ 396 kcal Tłuszcz: 21 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 47,5 g - w tym cukry: 21,5 g Błonnik: 0,1 g Białko: 3,4 g Sól: 0,69 g Producent: Celiko S.A. ul. św. Antoniego 71 61-359 PoznańDo sprawdzenia
MIESZANKA NA EKSTRA BABKĘ PIASKOWĄ BEZGLUTENOWA BEZ DODATKU CUKRU Zawiera naturalnie występujące cukry. Zawiera substancję słodzącą. Masa netto: 500 g Składniki: ksylitol (substancja słodząca), mąka ryżowa biała, mąka kokosowa, maranta trzcinowa, inulina, mąka migdałowa, proszek do pieczenia (substancje spulchniające: kamień winny, soda oczyszczona), naturalny aromat waniliowy, sól morska. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać Kraj pochodzenia ksylitolu: Finlandia Sposób przygotowania: Rozgrzej piekarnik do 170ºC. Dokładnie wysmaruj foremkę na babkę masłem i wysyp mąką bezglutenową. Do miski wbij 5 jajek. Ubij mikserem na puszystą masę (ok. 5 min.). Cienką strużką wlej 200 ml oleju, cały czas miksując. Nie przerywając miksowania, wsyp mieszankę do masy jajecznej. Na tym etapie możesz dodać 1 łyżkę soku z cytryny albo podzielić ciasto na pół i do jednej części dodać 1 łyżkę kakao. Przelej do przygotowanej formy. Piecz 55 min. Wyjmij z piekarnika i zacznij studzić babkę w formie „do góry nogami”. Kiedy forma przestygnie (ale będzie jeszcze ciepła), delikatnie podważ ciasto nożem i wyjmij z foremki. Udekoruj lukrem lub czekoladą. Smacznego! Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający. Wartość odżywcza w 100 g gotowego produktu*: Wartość energetyczna: 1803 kJ/ 431 kcal Tłuszcz: 23 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,3 g Węglowodany: 49 g - w tym cukry: 2,3 g Błonnik: 3,8 g Białko: 6,8 g Sól: 0,72 g *wartość odżywcza wyliczona dla przepisu składającego się z mieszanki, 5 jajek i 200 ml oleju rzepakowego. Producent: Simpatiko sp. z o.o. ul. Łuże 20 05-092 DąbrowaDo sprawdzenia
BEZGLUTENOWA MIESZANKA DO WYPIEKU CIASTEK KETO Do wypieku 35 ciastek maślanych. Bez dodatku cukrów. Zawiera substancje słodzące i naturalnie występujące cukry. Masa netto: 365 g Składniki: mąka migdałowa, erytrytol (substancja słodząca), mąka kokosowa, inulina, cynamon cejloński, sól kłodawska. Sposób przygotowania: Przesyp mieszankę do miski. Dodaj 1 jajko i 100 g roztopionego, przestudzonego masła. Mieszaj łyżką, a następnie zagnieć rękami. Ciasto rozwałkuj na cienki placek pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia i wycinaj foremką dowolne kształty. Ciastka można też formować w rękach. Ciastka układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 12-15 minut w temperaturze 180°C. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Wartość odżywcza w 100 g produktu*: Wartość energetyczna: 2202 kJ/ 526 kcal Tłuszcz: 40 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 15 g Węglowodany: 24 g - w tym cukry: 2,3 g Błonnik: 9 g Białko: 11 g Sól: 0,3 g *Wartość odżywcza wyliczona dla przepisu składającego się z mieszanki, 1 jajka i 100 g masła. Producent: Simpatiko sp. z o.o. ul. Łuże 20 05-092 Dąbrowa Do sprawdzenia
BUŁKA KAJZERKA ORKISZOWA PEŁNOZIARNISTA - MIESZANKA DO WYPIEKU 100% mąk orkiszowych. Proste wykonanie. Minimum 8 kajzerek z opakowania. Do wypieku w automatach i piekarnikach. Masa netto: 500 g Składniki: mąka orkiszowa razowa typ 2000 50%, mąka orkiszowa typ 700 43%, słód jęczmienny 5%, sól 2% Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Sposób przygotowania: Rozpuścić 25 g drożdży tradycyjnych lub 10 g instant w 280 ml wody o temp. 26ºC. Dodaj 10 g oleju lub ciepłego masła, zawartość torebki. Mieszaj 12 min. pozostaw pod przykryciem na 20 min. Podziel ciasto i uformuj 8 równych kulek.Pozostaw pod przykryciem w ciepłym miejscu do momentu aż podwoją objętość ( ok. 60 min.). Po tym czasie używając tępej krawędzi dużego noża dociśnij z góry na krzyż (X) każdą z kulek. Przełóż na papierze do pieczenia do rozgrzanego do 210-220ºC i wypiekaj tak 5 min., następnie zmniejsz temp. do 200-210ºC i dalej piecz ok. 10-15 min. Wypiekając w automacie można uzyskać bułkę wyborową w kształcie bochenka chleba. Dodaj składniki jak powyżej i ustaw program podstawowy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1503 kJ/ 355 kcal Tłuszcz: 1,3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g Węglowodany: 70 g - w tym cukry: 6 g Białko: 14 g Sól: 2 g Producent: Naturalnie Zdrowe sp. z o.o. ul. Lubelska 87c 05-462 Wiązowna
EKSTRA BABKA W ŚWIETNEJ FORMIE Babka bezglutenowa do wypieku + foremka na babkę. Babka bezglutenowa Mieszanka do wypieku. Zawiera naturalnie występujace cukry i substancję słodzącą. Masa netto: 500 g Składniki: ksylitol (substancja słodząca), mąka ryżowa biała, mąka kokosowa, maranta trzcinowa, inulina, mąka migdałowa, proszek do pieczenia (substancje spulchniające: kamień winny, soda oczyszczona), naturalny aromat waniliowy, sól morska. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy. Kraj pochodzenia ksylitolu: Finlandia Sposób przygotowania: Rozgrzej piekarnik do 170 st. C. Dokładnie wysmaruj foremkę na babkę masłem i wysyp mąką bezglutenową. Do miski wbij 5 jajek. Ubij mikserem na puszystą masę (ok. 5 min.) Cienką strużką wlej 200 ml oleju, cały czas miksując. Nie przerywając miksowania, wsyp mieszankę do masy jajecznej. Na tym etapie możesz dodać 1 łyżkę soku z cytryny albo podzielić ciasto na pół i do jednej części dodać 1 łyżkę kakao. Przelej do przygotowanej formy. Piecz 55 min. Wyjmij z piekarnika i zacznij studzić babkę w formie „do góry nogami”. Kiedy forma przestygnie (ale będzie jeszcze ciepła), delikatnie podważ ciasto nożem i wyjmij z foremki. Udekoruj lukrem lub czekoladą. Smacznego! Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający. Wartość odżywcza w 100 g gotowego produktu: Wartość energetyczna: 1803 kJ/ 431 kcal Tłuszcz: 23 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,3 g Węglowodany: 49 g - w tym cukry: 2,3 g Błonnik: 3,8 g Białko: 6,8 g Sól: 0,72 g Producent: Simpatiko sp. z o.o. ul. Łuże 20 05-092 Dąbrowa Foremka na babkę Forma do pieczenia śr. 230 mm z tuleją. Z warstwą ochronną "non-stick". Producent: Spółdzielnia SNB w Białymstoku ul. Kraszewskiego 26/2 15-025 Białystok
MIESZANKA NA CIASTA KORZENNE BEZGLUTENOWA Masa netto: 600 g Składniki: mąka owsiana bezglutenowa, mąka ryżowa biała, cukier kokosowy, inulina, karob, przyprawy korzenne 2,5% (cynamon*, goździki*, kardamon*, imbir*), błonnik bambusowy, łuska babki jajowatej, kamień winny, soda oczyszczona, sól kłodawska. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy. Sposób przygotowania: Przesyp mieszankę do miski. Dodaj 1 jajko i 200 g masła. Zagnieć ciasto. Owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na min. 1 godzinę. Ciasto rozwałkuj na cienki placek pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia i wycinaj foremką dowolne kształty. Można je też formować w rękach. Ciastka układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 12-18 minut w temperaturze 180°C. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Wartość odżywcza w 100 g produktu*: Wartość energetyczna: 2077 kJ/ 498 kcal Tłuszcz: 27 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 18 g Węglowodany: 54 g - w tym cukry: 25 g Białko: 5,7 g Sól: 0,73 g *wartość odżywcza produktu wyliczona dla przepisu składającego się z mieszanki, 1 jajka i 200 g masła. Producent: Simpatiko sp. z o.o. ul. Łuże 20 05-092 DąbrowaDo sprawdzenia
MIESZANKA CHLEBOWA - CHLEB ORKISZOWY PEŁNOZIARNISTY Pełne ziarno orkiszu. Z naturalnym zakwasem. Do wypieku w automatach i piekarnikach. Masa netto: 500 g Składniki: mąka orkiszowa razowa typ 2000 70%, mąka żytnia typ 720 15%, naturalny wysuszony zakwas żytni (mąka żytnia , kultura starterowa) 13,4%, sól: 1,6%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Sposób przygotowania: Rozpuścić 10 g drożdży tradycyjnych lub 3-4 g instant w 350 ml wody o temp. 24ºC. Dodaj zawartość torebki i mieszaj 20 min. Pozostaw pod przykryciem na 30 min. Uformuj i przełóż ciasto do formy i pozostaw pod przykryciem do momentu aż podwoi objętość ( ok. 60 min.). Spryskaj z wierzchu wodą, wstaw do rozgrzanego do 220-230ºC i wypiekaj tak 5 min., następnie zmniejsz temp. do 180-190ºC i dalej piecz ok. 35-40 min. Wypiekając w automacie dodaj składniki jak powyżej i ustaw program podstawowy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1428 kJ/ 338 kcal Tłuszcz: 2,7 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 62g - w tym cukry: 1 g Białko: 12 g Sól: 1,6 g Producent: Naturalnie Zdrowe sp. z o.o. ul. Lubelska 87c 05-462 Wiązowna
MIESZANKA DO WYPIEKU BUŁEK CIEMNYCH BEZGLUTENOWA Masa netto: 400 g Składniki: Mąka owsiana bezglutenowa, mąka ryżowa, mąka lniana, łuska babki jajowatej, inulina, maranta trzcinowa, tapioka, sól, drożdże Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: orzechy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Sposób użycia: 1. Zawartość torebki wsyp do miski. 2. Dokładnie mieszając, dolej 550 ml przegotowanej, ciepłej (max.40°C) wody. 3. Ciasto przykryj ściereczką i wstaw do ciepłego piekarnika (30-40°C) na ok. 50 min. do wyrośnięcia. 4. Po tym czasie formuj bułeczki, wyrabiając ciasto w dłoniach. 5. Bułki układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub posypanej mąką bezglutenową. 6. Włóż do piekarnika. 7. Nastaw 210°C i piecz przez 45 min. 8. Po upieczeniu uchyl drzwiczki i pozwól bułkom przestygnąć. Wartość odżywcza w 100 g suchego produktu: Wartość energetyczna: 1543 kJ/368 kcal Tłuszcz: 6,5 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,7 g Węglowodany: 60 g - w tym cukry: 1,9 g Błonnik: 9,9 g Białko: 18 g Sól: 2,3 g Producent: Simpatiko s.c. ul. Łuże 20 05-092 DąbrowaDo sprawdzenia
SEVEGE WEGAŃSKI ZAMIENNIK SERA PARMEZAN Masa netto: 200 g Składniki: mąka sezamowa 90%, płatki drożdżowe, sól kłodawska. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, różne orzechy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2526 kJ/ 611 kcal Tłuszcz: 53,8 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 6 g Węglowodany: 4,4 g - w tym cukry: 0,41 g Białko: 22,9 g Sól: 3 g Producent: Naturalnie Zdrowe Sp. z o.o. Lubelska 87c 05-462 Wiązowna
MIESZANKA DO WYPIEKU CIASTA DROŻDŻOWEGO BEZGLUTENOWA Koncentrat ciasta drożdżowego w proszku do przygotowywania słodkich ciast drożdżowych, babek, drożdżówek, pączków i racuchów. Masa netto: 200 g Składniki: Mąka ryżowa, skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, glukoza, drożdże suszone 3%, sól. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać soję, mleko i ich produkty pochodne. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1507 kJ/ 360 kcal Tłuszcz: 0,6 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g Węglowodany: 83 g - w tym cukry: 5 g Białko: 4,2 g Sól: 0,25 g Producent: Celiko S.A. ul. Św. Antoniego 71 61-359 PoznańDo sprawdzenia
BEZGLUTENOWA MIESZANKA UNIWERSALNA BIO Sypka mieszanka do słonego i słodkiego wypieku. Użyj zamiast klasycznej mąki. Masa netto: 500 g Składniki: Mąka gryczana*, mąka z sorgo*, mąka kukurydziana*, skrobia ziemniaczana*, skrobia kukurydziana*, mąka ryżowa*. * składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: CZ-BIO-001 Pochodzenie składników: Rolnictwo spoza UE/spoza UE Informacja dla alergików: Możliwa obecność nasion sezamu. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu w temp. do 25 ºC. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1480 kJ/353 kcal Tłuszcz: 1,4 g - w tym nienasycone kwasy tłuszczowe: 0,2 g Węglowodany: 76 g - w tym cukry: 1,3 g Błonnik: 2,7 g Białko: 7,1 g Sól: <0,01 g Producent: PRO-BIO s.r.o. Lipová 40 788 32 Staré Mésto, Czechy Do sprawdzenia
WEGE RACUCHY Proteinowe, bez glutenu, bez dodatku cukru Odpowiednie dla wegan Zawiera naturalnie występujące cukry Zawartość netto: 345 g (16 porcji) Składniki: mąka owsiana bezglutenowa, skrobia z tapioki, miąższ kokosowy BIO, substancja słodząca: maltitol, mąka kokosowa BIO, mąka z cieciorki, mąka lniana, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu, naturalny aromat waniliowy z innymi aromatami naturalnymi, kurkuma 20% składników z rolnictwa ekologicznego; certyfikacja PL-EKO-07 Informacje o alergenach: Może zawierać orzeszki ziemne, orzechy, nasiona sezamu. Warunki przechowania: W zamkniętym opakowaniu, w suchym i ciemnym miejscu. Sposób przygotowania: 1. W misce z ciepłą wodą (400 ml) rozpuść miąższ kokosowy, intensywnie mieszając. 2. Do miski dodaj sypkie składniki i zmiksuj lub wymieszaj do uzyskania gładkiej masy. 3. Odczekaj około 10 minut - w tym czasie rozpocznij nagrzewanie patelni. W zależności od wielkości użyj 1 lub 2 łyżek oleju kokosowego. Olej uzupełniaj w trakcie smażenia. 4. Do ciasta dodaj pół łyżeczki octu jabłkowego lub soku z cytryny i przemieszaj. 5. Łyżką stołową nabierz ciasto i przełóż na rozgrzany tłuszcz, wyrównując brzegi. 6. Smaż z obydwu stron, do uzyskania karmelowego koloru. 7.Przed smażeniem kolejnej porcji racuchów przemieszaj ciasto. Jeśli zgęstniało dodaj min. łyżkę wody. 8. Racuchy układaj obok siebie i przykryj aby nie wysychały. Gotowe racuchy przechowuj w lodówce do 2 dni. Masa: około 720 g po przyrządzeniu (16 porcji) - jedna to ok. 45 g) Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna 747 kJ/179 kcal Tłuszcz 6 g w tym kwasy nasycone 4 g Węglowodany 27 g w tym cukry 1,8 g Błonnik 5,2 g Białko 7 g Sól 0,2 g Producent: Coco Farm Sp. z.o.o. ul. gen. Okulickiego 7/9. 05-500 PiasecznoDo sprawdzenia
BEZGLUTENOWA MIESZANKA DO WYPIEKU PIZZY Bez dodatku cukru Masa netto: 250 g Składniki: mąka ryżowa, tapioka, maranta trzcinowa, łuska babki jajowatej, drożdże, sól himalajska Informacja dla alergików: Produkt może zawierać alergeny: orzechy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Sposób przygotowania: 1. Przesyp mieszankę do miski. 2. Do 200 ml ciepłej, przegotowanej wody dodaj 2 łyżki oliwy i 1 łyżeczkę miodu i przelej do miski. 3. Mieszaj łyżką, a następnie zagnieć rękami. 4. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 1 godz. (można do piekarnika 30-40 st.C). 5. Ponownie zagnieć ciasto i na papierze do pieczenia rozwałkuj na cienki placek. 6. Rozgrzej piekarnik do 250-300 st.C. 7. Ciasto przenieś na blachę, nałóż sos. 8. Piecz 17-20 min. w zależności od stopnia nagrzania piekarnika (im wyższa temperatura tym krótszy czas pieczenia). 3 minuty przed końcem posyp serem i ułóż ulubione dodatki. Wartość odżywcza w 100 g produktu * Wartość energetyczna: 1372 kJ/ 328 kcal Tłuszcz: 6,9 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,1 g Węglowodany: 61 g w tym cukry: 3,3 g Błonnik: 2,8 g Białko: 3,7 g Sól: 1,4 g * wartość odżywcza produktu wyliczona dla przepisu składającego się z mieszanki, 200 ml wody, 2 łyżek (20g) oliwy i 1 łyżeczki (12g) miodu. Producent: Simpatiko s.c., ul. Łuże 20 05-092 DąbrowaDo sprawdzenia
MIESZANKA DO WYPIEKU CIASTA KORZENNEGO BEZGLUTENOWA Doskonała do ciasta marchewkowego, ciasta z jabłkami i orzechami, piernika. Masa netto: 300 g Składniki: Cukier, mąka ryżowa, skrobia ziemniaczana, skrobia kukurydziana, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, błonnik kakaowy, cynamon, difosforany: regulator kwasowości; węglany sodu: substancja spulchniająca; aromat, sól, guma ksantanowa: substancja zagęszczająca. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać mleko, soję i ich pochodne. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1540 kJ/ 363 kcal Tłuszcz: 0,5 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g Węglowodany: 85,6 g - w tym cukry: 33,1 g Błonnik: 1,2 g Białko: 3,1 g Sól: 1,1 g Producent: Celiko S.A. ul. Św. Antoniego 71 61-359 PoznańDo sprawdzenia
MIESZANKA NA CIASTO NA PIZZĘ BIO Masa netto: 250 g Składniki: mąka pszenna pełnoziarnista* 97 %, substancje spulchniające (winiany potasu, węglany sodu), sól morska. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: CZ-BIO-001 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Sposób użycia: Zawartość torebki wsypać do miski, wlać 150 ml zimnej wody i wyrobić ciasto. Odstawić na ok. 5 minut, do wyrośnięcia. Ciasto wyłożyć na blachę posmarowaną tłuszczem lub wyłożoną papierem do pieczenia. Rękami posypanymi mąką uformować ciasto na placek a następnie rozprowadzić po nim sos pomidorowy, dodać plastry szynki, warzywa, ser lub inne dodatki według uznania. Piec w uprzednio nagrzanym piekarniku w temperaturze 225°C przez ok. 12-15 minut. Przy pieczeniu należy wziąć pod uwagę wcześniejsze doświadczenia ze swoim piekarnikiem. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu, chronić przed światłem. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1584 kJ / 375 kcal Tłuszcz: 1,8 g -w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g Węglowodany: 71 g -w tym cukry: 0,4 g Białko: 13 g Sól: 1,82 g Producent: Amylon a.s. Svermova 117 580 01 Havlickuv Brod, Czechy
