Ekologiczny Sklep. Produkty Bio - Żywność ekologiczna. Eko Sklep - Są tutaj produkty, które posiadają certyfikat ekologiczny. Certyfikat ekologiczny wydaje jednostka unijna certyfikująca (jest kilka takich w Polsce). Certyfikat musi posiadać zarówno rolnik uprawiający żywność ekologiczna jak i firma pakująca czy też przetwarzająca te produkty. Kontrolę przechodzą także hurtownie żywności ekologicznej takie jak nasza (certyfikat do wglądu jest dostępny tutaj: https://marketbio.pl/webpage/sprzedaz-hurtowa.html Produkty ekologiczne nie mogą być modyfikowane genetycznie ani spryskiwane pestycydami - to samo dotyczy gleby - musi przejść okres konwersji zanim zostanie na niej uprawiana żywność ekologiczna. Gotowe do spożycia produkty smakują lepiej, są bezpieczniejsze, choć wyglądają gorzej niż te modyfikowane. Zanim zaczniemy chorować, przestańmy spożywać zatrute pokarmy. Żywność ekologiczna to najbezpieczniejszy wybór.
Informacja dla osób zamawiających większe ilości: opakowanie zbiorcze zawiera 45 sztuk PROSZEK DO PIECZENIA BEZGLUTENOWY BIO Produkt bez fosforanów. Masa netto: 12 g Składniki: Skrobia kukurydziana BIO, substancje spulchniające (winiany potasu, wodorowęglan sodu). Jednostka certyfikująca: CZ-BIO-001 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 705 kJ/166 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 41 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0,1 g Sól: 15,4 g Producent: AMYLON A.S. SVERMOVA 117 580 36 HAVLICKUV BROD Czechy Do sprawdzenia
KISIEL O SMAKU CYTRYNOWYM BIO Produkt bezglutenowy. Masa netto: 30 g Składniki: Cukier*, skrobia ziemniaczana*, kurkuma mielona*, aromat naturalny cytrynowy, kwas: kwas jabłkowy, kwas askorbinowy: witamina C. * składnik rolnictwa ekologicznego Jednostka certyfikująca: CZ-EKO-001 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/spoza UE Warunki przechowania: Przechowywać w suchym miejscu. Chronić przed światłem. Sposób przygotowania: Zawartość torebki (30 g) zalać 180 ml wrzątku i dokładnie mieszać przez ok. minutę. Spożyć od razu po przygotowaniu. Kisiel można przyrządzić ze świeżymi owocami lub rozcieńczyć (wedle uznania) i wykorzystać jako napój. Wartość odżywcza w 100 g produktu sypkiego: Wartość energetyczna: 1667 kJ/ 392 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 98 g w tym cukry: 60 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: Amylon, a.s. Svermova 117, 580 01 Havlickuv Brk Czechy Do sprawdzenia
PROSZEK DO PIECZENIA BIOOdpowiednie dla 500 g mąki. Masa netto: 21 gSkładniki: Skrobia kukurydziana*, kwas winowy (winian potasu 24,7%), środek spulchniający: soda oczyszczona. * składnik pochodzący z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: DE-OKO-001Pochodzenie składników: Rolnictwo UE Kraj pochodzenia: NiemcyWarunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.Wartość odżywcza w 100 g:Wartość energetyczna: 1004 kJ/235 kcalTłuszcz: 0 g- w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0 gWęglowodany: 44 g- w tym cukry: 0 gBiałko: 0 gSól: 17,5 g Producent: Lecker's Bio Manufaktur GmbH Hinter dem Turm 31 D-55286 Worrstadt Do sprawdzenia
SEZAMKI CLASSIC BIO Masa netto: 22,5 g Składniki: Sezam*(50%), syrop ryżowy*, cukier trzcinowy*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2182 kJ/ 523 kcal Tłuszcz: 30 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4,4 g Węglowodany: 48,5 g - w tym cukry: 28,9 g Błonnik: 6,4 g Białko: 11,5 g Sól: 0,03 g Producent: Bioveri Sp. z o.o Sp.k 95-100 Dąbrówka WielkaDo sprawdzenia
KISIEL O SMAKU TRUSKAWKOWYM Z LIOFILIZOWANYMI TRUSKAWKAMI BIO Bez dodatku cukrów. Zawiera naturalnie występujące cukry. Masa netto: 38 g Składniki: skrobia*, truskawki liofilizowane* 2,6%, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, burak czerwony w proszku*, naturalny aromat, kurkuma mielona*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-04 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/ spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, mleko (łącznie z laktozą). Sposób przygotowania: z 0,5 l zimnej wody odlać ½ szklanki, wsypać do niej zawartość torebki i dobrze rozmieszać. Do reszty wody dodać 50 g cukru (ok. 2,5 łyżki) i zagotować. Do gotującej się wody wlać rozpuszczony proszek. Gotować jeszcze przez chwilę, ciągle mieszając. Gotowy kisiel wlać do salaterek i pozostawić do ostygnięcia. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu po przygotowaniu: Wartość energetyczna: 230 kJ/ 55 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 14 g - w tym cukry: 8,7 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 LesznoDo sprawdzenia
KISIEL O SMAKU POMARAŃCZOWYM Z LIOFILIZOWANYMI BANANAMI BIO Bez dodatku cukrów. Zawiera naturalnie występujące cukry. Masa netto: 38 g Składniki: skrobia*, banan liofilizowany* 3,0 %, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, naturalny aromat, burak czerwony w proszku*, kurkuma mielona* * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-04 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/ spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, mleko (łącznie z laktozą). Sposób przygotowania: z 0,5 l zimnej wody odlać ½ szklanki, wsypać do niej zawartość torebki i dobrze rozmieszać. Do reszty wody dodać 50 g cukru (ok. 2,5 łyżki) i zagotować. Do gotującej się wody wlać rozpuszczony proszek. Gotować jeszcze przez chwilę, ciągle mieszając. Gotowy kisiel wlać do salaterek i pozostawić do ostygnięcia. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu po przygotowaniu: Wartość energetyczna: 235 kJ/ 55 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 14 g - w tym cukry: 8,7 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 LesznoDo sprawdzenia
BUDYŃ O SMAKU ŚMIETANKOWYM Produkt bezglutenowy. Masa netto: 40 g Składniki: Skrobia kukurydziana*, naturalny aromat śmietankowy, kurkuma mielona*. * składniki ekologiczne Jednostka certyfikująca: CZ-BIO-001 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE/ spoza UE Sposób przygotowania: 1. Z ½ l zimnego mleka odlać 350 ml. 2. Do pozostałego mleka dodać 2 łyżki cukru (40 g) i pozostawić do zagotowania. 3. Do 150 ml szklanki mleka wsypać zawartość torebki i dobrze wymieszać. 4. Do gotującego się mleka wlać rozrobiony z mlekiem budyń, mieszając do zgęstnienia. Gotowy budyń jest przeznaczony do szybkiego zużycia. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Chronić przed słońcem. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1501 kJ/ 353 kcal Tłuszcz: <0,5 g -w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,1 g Węglowodany: 87 g - w tym cukry: <0,5 g Białko: < 0,5 g Sól: 0,02 g Producent: Amylon, a.s. Svermova 117, 580 01 Havlickuv Brk Czechy Do sprawdzenia
OTRĘBY ŻYTNIE BIO Ekologiczne otręby żytnie, to produkt powstający podczas procesu przemiału żyta na mąkę. W skład otrąb wchodzi w głównej mierze zewnętrzna, najbardziej wartościowa warstwa ziarna, to jest warstwa owocowo nasienna. Otręby żytnie doskonale smakują z przetworami mlecznymi. Polecamy również, jako dodatek do zup, sałatek i sosów. Otręby przed spożyciem zalecamy poddać krótkotrwałej obróbce cieplnej. Masa netto: 150 g Składniki: otręby żytnie* 100% *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Kraj pochodzenia: Czechy Informacja alergiczna: Produkt może zawierać: orzeszki ziemne, orzechy, sezam, soję. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1157 kJ/ 278 kcal Tłuszcz: 4,0 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 1,0 g Węglowodany: 26 g - w tym cukry: 3,0 g Błonnik: 39 g Białko: 15 g Sól: 0 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno Do sprawdzenia
MĄKA KUKURYDZIANA BIO Ekologiczna mąka kukurydziana otrzymana ze zmielonego ziarna kukurydzy. Polecamy do wypieku ciast, babeczek, chleba, placków, wafli. Doskonale nadaje się również do panierowania, na tortille oraz jako dodatek do placków ziemniaczanych, deserów i puddingów. Służy jako zagęszczacz do zup i sosów. Masa netto: 400 g Składniki: Mąka kukurydziana* 100% * składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać zboża zawierające gluten, orzeszki ziemne, orzechy, sezam, soję. Kraj pochodzenia: Polska Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1476 kJ/350 kcal Tłuszcz: 5 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,8 g Węglowodany: 66 g - w tym cukry: 2,9 g Białko: 5,9 g Sól: 0 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno
PŁATKI JĘCZMIENNE BIO Masa netto: 300 g Składniki: Płatki jęczmienne* 100% *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać alergeny: orzeszki ziemne, orzechy, sezam, soję. Sposób przygotowania: płatki gotować w proporcji 1:2 (1 porcja płatków na 2 porcje wody lub mleka) na wolnym ogniu ok. 10 minut od czasu do czasu mieszając. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1397 kJ/330 kcal Tłuszcz: 1,5 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,3 g Węglowodany: 67 g - w tym cukry: 0 g Białko: 7,3 g Sól: 0 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno Do sprawdzenia
OTRĘBY ORKISZOWE Ekologiczne otręby orkiszowe powstają podczas procesu przemiału orkiszu na grys orkiszowy. W skład otrąb wchodzi głównie zewnętrzna, najbardziej wartościowa warstwa ziarna. Otręby są doskonałym źródłem błonnika. Doskonale smakują z przetworami mlecznymi. Mogą stanowić dodatek do musli, płatków, zup, sałatek i sosów. Polecamy również wykorzystanie otrąb w domowych wypiekach i potrawach mącznych. Otręby przed spożyciem zalecamy poddać krótkotrwałej obróbce cieplnej. Masa netto: 150 g Składniki: otręby orkiszowe* 100% * składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE Kraj pochodzenia: Czechy Informacja dla alergików: Produkt może zawierać alergeny: orzeszki ziemne, orzechy, sezam, soję. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1622 kJ/ 384 kcal Tłuszcz: 2,4 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,4 g Węglowodany: 70 g - w tym cukry: 6,8 g Błonnik: 11 g Białko: 15 g Sól: 0,04 g Producent: Bio Planet S.A Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno
BIO BUDYŃ MORELOWY Produkt bezglutenowy. Bez dodatku cukrów. Zawiera naturalnie występujące cukry. Masa netto: 40 g Składniki: Skrobia kukurydziana*, suszone morele* 8%, naturalny aromat. * składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: CZ-BIO-001 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE/spoza UE Sposób przygotowania: Z 1/2 l zimnego mleka (1,5% tłuszczu) odlać 350 ml. Do pozostałego mleka dodać 2 łyżki cukru (40 g) i pozostawić do zagotowania. Do pozostałego mleka wsypać zawartość torebki i dobrze wymieszać. Do gotującego się mleka wlać rozdrobniony z mlekiem budyń, ciągle mieszając do zgęstnienia. Gotowy budyń jest przeznaczony do szybkiego spożycia. Można przygotować również na napoju sojowym czy owsianym. Warunki przechowywania: Przechowywać zamknięte w suchym miejscu, chronić przed słońcem. Wartość odżywcza w 100 g sypkiego: Wartość energetyczna: 1480 kJ/349 kcal Tłuszcz:
NASIONA NA KIEŁKI LUCERNA ALFALFA BIO Masa netto: 20 g Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Sposób przygotowania: Produkcja kiełków w domu jest bardzo prosta do wykonania przy użyciu kiełkownicy Toraf. Postępując zgodnie z instrukcją obsługi kiełki są gotowe do spożycia po upływie 3-6 dni. Kiełkownica umożliwia jednoczesną uprawę 3 rodzajów kiełków. Producent: Przedsiębiorstwo Nasienne Toraf L.T.R. Węgrzynowscy sp.j. nr. przedsięb. 16/04/336 ul. Grunwaldzka 24b 46-203 Kłobuck Do sprawdzenia
NASIONA NA KIEŁKI RZODKIEWKA CHINA ROSE BIO Produkt naturalny pochodzący z upraw ekologicznych nie zawiera GMO. Nasiona wyhodowane bez użycia środków chemicznych i nawozów sztucznych, zgodnie z normami UE. Masa netto: 20 g Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Sposób przygotowania: Produkcja kiełków w domu jest bardzo prosta do wykonania przy użyciu kiełkownicy Toraf. Postępując zgodnie z instrukcją obsługi kiełki są gotowe do spożycia po upływie 3-6 dni. Kiełkownica umożliwia jednoczesną uprawę 3 rodzajów kiełków. Producent: Przedsiębiorstwo Nasienne Toraf L.T.R. Węgrzynowscy sp.j. nr. przedsięb. 16/04/336 ul. Grunwaldzka 24b 46-203 KłobuckDo sprawdzenia
PŁATKI OWSIANE BIO Ekologiczne płatki owsiane uzyskuje się z gniecionych ziaren owsa. Płatki owsiane to doskonała propozycja na codzienne śniadanie. Najlepiej smakują z dodatkiem jogurtu, napoju zbożowego oraz z owocami. Masa netto: 300 g Składniki: Płatki owsiane* 100% * składnik pochodzenia ekologicznego Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie składników: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Ukraina Informacja dla alergików: Produkt może zawierać alergeny: orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Sposób przygotowania: Płatki gotować w proporcji 1:2 (1 porcja płatków na 2 porcje wody lub mleka) na wolnym ogniu ok. 10 minut od czasu do czasu mieszając. Wartość odżywcza w 100 g Wartość energetyczna: 1561 kJ/371 kcal Tłuszcz: 6,7 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 1,1 g Węglowodany: 60 g - w tym cukry: 0,8 g Białko: 13 g Sól: 0,01 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno Do sprawdzenia
PŁATKI ŻYTNIE BIO Ekologiczne płatki żytnie uzyskuje się w wyniku rozkruszania ziaren żyta. To płatki z pełnego przemiału, dzięki temu są produktem zrównoważonym odżywczo. Płatki zbożowe to doskonała propozycja na codzienne śniadanie. Najlepiej smakują z dodatkiem jogurtu, napoju zbożowego oraz owocami. Masa netto: 300 g Składniki: płatki żytnie* 100% *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać alergeny: orzeszki ziemne, orzechy, sezam, soję. Kraj pochodzenia: Niemcy Sposób przygotowania: Płatki gotować w proporcji 1:2 (1 porcja płatków na 2 porcje wody lub mleka) na wolnym ogniu ok. 10 minut od czasu do czasu mieszając. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1344 kJ/ 318 kcal Tłuszcz: 1,7 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,2 g Węglowodany: 60 g - w tym cukry: 1 g Białko: 9,0 g Sól:
DROŻDŻE SUCHE BIO Wystarcza na 500 g mąki, odpowiada 1/2 kostki świeżych drożdży. Zapakowano w atmosferze ochronnej (azot). Masa netto: 9 g Składniki: ekologiczne drożdże 100%. Jednostka certyfikująca: DE-OKO-001 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Sposób użycia: Zmieszaj drożdże z mąką (nie wsypywać bezpośrednio do płynu) i postępuj dalej zgodnie z przepisem. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu! Producent: LECKER'S Bio Manufaktur GmbH Hinter dem Turm 31 D-55286 Worrstadt Do sprawdzenia
Informacja dla osób zamawiających większe ilości: opakowanie zbiorcze zawiera 40 sztuk CUKIER WANILIOWY TRZCINOWY BIO Produkt bezglutenowy. Masa netto: 20 g Składniki: Bio cukier trzcinowy 98,5%, Bio wanilia mielona 1,5%. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: CZ-BIO-001 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1692 kJ/ 398 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 99 g - w tym cukry: 98 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: AMYLON A.S. SVERMOVA 117, 580 36 HAVLICKUV BROD
KURKUMA BIO Nadaje charakterystycznego, ostrego smaku potrawom. Można nią zabarwiać ryże, makarony i warzywa. Masa netto: 50 g Składniki: kurkuma mielona*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać zboża zawierające gluten, orzechy, nasiona sezamu. Kraj pochodzenia: Indie Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Producent: BATOM PL Józef Leśniak ul. Fieldorfa Nila 17 31-209 KrakówDo sprawdzenia
KASZA JAGLANA BEZGLUTENOWA BIO Ekologiczna kasza jaglana otrzymywana z łuszczonego prosa. Doskonała na śniadanie z suszonymi owocami. W wersji wytrawnej może być podawana z duszonymi warzywami i świeżymi ziołami. Masa netto: 400 g Składniki: Kasza jaglana* 100% * składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Ukraina Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Sposób przygotowania: Uprzednio wypłukaną kaszę gotować w osolonej wodzie w proporcji 1:3 (1 porcja kaszy na 3 porcje wody) na małym ogniu ok. 20 minut. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1498 kJ/354 kcal Tłuszcz: 3,4 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,4 g Węglowodany: 70 g - w tym cukry: 1,6 g Białko: 9,3 g Sól: 0 g Producent: Bio Planet S.A Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno
GALARETKA O SMAKU WIŚNIOWYM Z AGAREM BEZGLUTENOWA BIO Odpowiednia dla wegan. Masa netto: 40 g Składniki: Cukier*, substancja żelująca: agar*, sproszkowany burak czerwony*, naturalny aromat wiśniowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy. * składnik ekologiczny Jednostka certyfikująca: CZ-BIO-001 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE / spoza UE Sposób przygotowania: Zawartość torebki wsypać do 250 ml zimnej wody i wymieszać. Gotować przez 1-2 minuty cały czas mieszając. Odstawić do lodówki, aby galaretka stężała. Warunki przechowania: Przechowywać w suchym miejscu. Chronić przed światłem. Wartość odżywcza w 100 g produktu sypkiego: Wartość energetyczna: 1579 kJ/ 327 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0 g Węglowodany: 92 g - w tym cukry: 92 g Białko:
GALARETKA O SMAKU POMARAŃCZOWYM Z AGAREM BEZGLUTENOWA BIO Odpowiednia dla wegan. Masa netto: 40 g Składniki: Cukier*, substancja żelująca: agar*, naturalny aromat pomarańczowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, sproszkowany burak czerwony*, kurkuma mielona*. * składniki pochodzące z upraw ekologicznych. Jednostka certyfikująca: CZ-BIO-001 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/spoza UE Sposób przygotowania: Zawartość torebki wsypać do 250 ml zimnej wody i wymieszać. Gotować przez 1-2 minuty, cały czas mieszając. Odstawić do lodówki, aby galaretka stężała. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Chronić przed światłem. Wartość odżywcza w 100 g produktu sypkiego: Wartość energetyczna: 1574 kJ/370 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0 g Węglowodany: 92 g - w tym cukry: 92 g Białko: <0,05 g Sól: 0 g Producent: Amylon a.s. Svermova 117 580 36 Havlickuv Brod. Czechy Do sprawdzenia
GALARETKA O SMAKU CYTRYNOWYM Z AGAREM BEZGLUTENOWA BIO Odpowiednia dla wegan. Masa netto: 40 g Składniki: Cukier*, substancja żelująca: agar*, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, naturalny aromat cytrynowy, kurkuma mielona*. * składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: CZ-BIO-001 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/spoza UE Sposób przygotowania: Zawartość torebki wsypać do 250 ml zimnej wody i wymieszać. Gotować przez 1-2 minuty, cały czas mieszając. Odstawić do lodówki, aby galaretka stężała. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Chronić przed światłem. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1582 kJ/382 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0 g Węglowodany: 92 g - w tym cukry: 92 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: Amylon a.s. Svermova 117 580 36 Havlickuv Brod. Czechy Do sprawdzenia
PALUSZKI AMARANTUSOWE BEZGLUTENOWE BIO Masa netto: 50 g Składniki: kukurydza, mąka amarantusowa 21%, cebula suszona, kminek 2%, sól. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: CZ-BIO-001 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1506 kJ/ 361 kcal Tłuszcz: 3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 67,8 g - w tym cukry: 0,9 g Błonnik: 10,3 g Białko: 9,2 g Sól: 0,9 g Producent: EXTRUDO Becice s.r.o. Becice 7 375 01 Tyn nad Vltavou, CZDo sprawdzenia
Co to jest żywność ekologiczna? Jak powstaje żywność ekologiczna?
Żywność ekologiczna (znana również pod nazwą eko, bio, organic, organiczna, biologiczna) to żywność składająca się z surowców uprawianych (hodowanych) metodą ekologiczną, tzn. bez użycia pestycydów, herbicydów, modyfikacji genetycznych, antybiotyków czy hormonów wzrostu. Zarówno w rolnictwie ekologicznym jak i hodowli ekologicznej stosuje się ekologiczne formy ochrony roślin i zwierząt, np. płodozmian.
Jak rozpoznać żywność ekologiczną? Jak oznakowane są produkty ekologiczne.
Żywność ekologiczna oznaczona jest logo Euro-Liścia - jest to logo obowiązujące w całej Unii Europejskiej.
Logo euro-liścia
Kupując produkt oznaczony tym logo mamy gwarancję, że do produkcji zostało użyte min. 95% surowców pochodzących z rolnictwa bądź hodowli eko.
Niektóre kraje Unii Europejskiej stosują swoje wewnętrzne loga.
Na przykład we Francji ekologiczność produktu gwarantuje nam logo Agriculture Biologique:

a w Niemczech Bio Siegel:

Tak oznaczone produkty posiadają certyfikat ekologiczny, który wydaje jednostka certyfikująca, czuwająca nad ekologiczną jakością produktu.
Dlaczego żywność ekologiczna jest droższa od żywności konwencjonalnej?
Żywność ekologiczna jest z reguły droższa od żywności konwencjonalnej, ponieważ jej produkcja wymaga większych nakładów pracy, często ręcznej. Dodatkowo nieużywanie przy jej uprawie pestycydów, sprawia że plony są niekiedy mniejsze, bo są bardziej narażone na szkodniki, a ponadto szybciej ulegają zepsuciu. Ponadto gospodarstwa i przetwórnie ekologiczne muszą corocznie ponosić koszty certyfikacji.
Czy żywność ekologiczna jest zdrowa? Czy żywność ekologiczna jest zdrowsza od konwencjonalnej?
Nie ma jasnej odpowiedzi na to pytanie, wszystko zależy od tego jaki produkt weźmiemy pod lupę. Jeśli chodzi, np. o ekologiczne produkty zawierające w składzie ekologiczny cukier, to nie możemy zgodzić się z twierdzeniem, że jest to produkt "zdrowy", ponieważ w naszym przekonaniu cukier, podobnie jak czerwone mięso, alkohol czy inne używki, jest szkodliwy, zwłaszcza stosowany w nadmiarze. Jednak mając do wyboru alternatywny produkt produkowany z surowców konwencjonalnych, zdecydowanie polecamy ten w wersji ekologicznej, ponieważ będziemy mieć przynajmniej gwarancję, że do produkcji nie zostały użyte nawozy sztuczne, pestycydy czy surowce modyfikowane genetycznie. Na razie nie ma badań jasno określających, że żywność ekologiczna jest zdrowsza od żywności konwencjonalnej, bo np. zawiera więcej składników mineralnych, ale za to jest na pewno mniej szkodliwa od żywności bez certyfikatu. Gdy np. chcemy kupić suszone morele, zdecydowanie lepiej sięgnąć po te z certyfikatem, gdyż nie mają dodatku siarki, która może mieć negatywny wpływ na nasz organizm. Musimy się jednak liczyć z tym, że takie ekologiczne morele suszone mogą szybciej ulegać zepsuciu i nie będą miały żółtego koloru.



