Maltitol

Maltitol

Maltitol to alkohol cukrowy (zwany poliolem) stosowany jako substytut cukru. Ma 75–90% słodyczy sacharozy (cukru stołowego) i prawie identyczne właściwości, z wyjątkiem brązowienia. Jest stosowany w celu zastąpienia cukru stołowego, ponieważ jest w połowie tak kaloryczny, nie sprzyja próchnicy zębów i ma nieco mniejszy wpływ na poziom glukozy we krwi.
Wysoki poziom słodyczy Maltitolu pozwala na stosowanie go bez mieszania z innymi środkami słodzącymi (w przeciwieństwie do stewii którą zazwyczaj miesza się z erytrytolem lub innym słodzikiem).
Maltitol jest disacharydem który jest wytwarzany przez uwodornienie maltozy uzyskanej ze skrobi.
Nie krystalizuje się tak jak cukier biały wiec można go wymieszać w butelce z sokiem i zakręcić bez obaw zablokowania zakrętki na butelce.
Ma także właściwości konserwujące żywność dlatego niektórym może kojarzyć się z konserwantem często wymienianym na opakowaniach produktów spożywczych (środek utrzymujący wilgoć, plastyfikator czy zmiękczacz).
Polecamy maltitol jako środek pośredni między kaloroczynoscią ksylitolu a bezkalorycznością erytrytolu (tak samo jest z ceną rynkową gdzie maltitol znajduje się pomiędzy tymi dwoma produktami)

 

Maltitol 500 g Intenson

Maltitol 500 g Intenson

13,79 zł Do koszyka

Nasze atuty

  • Szybka realizacja zamówień
  • Wszystkie produkty widoczne w sklepie posiadamy w magazynie
  • Pod ceną określone są daty minimalnej trwałości
  • Możliwość złożenia zamówienia bez rejestracji
  • Niskie ceny wysyłki
  • Duży wybór rodzajów dostawy (Pocztex, Kurier DPD, Kurier Inpost, Paczkomaty, Odbiór Osobisty Wrocław)
  • Płatności: przelew, PayU, pobranie, na miejscu (kartą lub gotówką)
  • Niskie ceny produktów, dużo promocji
  • Rabaty dla stałych klientów
  • Duży wybór (ponad 4000 zdrowych produktów)
  • Ciągły rozwój, dużo nowości
  • Doświadczenie: sprzedajemy w Internecie już ponad 6 lat
  • Dziesiątki tysięcy zadowolonych klientów