Szybki kontakt: +48 71 727 62 40, sklep@marketbio.pl

Melasa

Melasa

Melasa to jeden ze składników stosowanych w kuchni, który powstał zupełnie przez przypadek. W rzeczywistości jest to produkt uboczny przemysłu cukrowniczego. Pierwsze wzmianki o nim sięgają aż 500 lat p.n.e. w rejonie Indii. To właśnie tam rozpoczęto przetwarzać trzcinę cukrową na kryształki. Za sprawą Krzysztofa Kolumba metoda wytwarzania cukru trafiła do dalszych zakątków świata. W ten sposób powstała melasa trzcinowa, a także specjały wytwarzane na jej bazie, takie jak rum. Dziś melasa cieszy się popularnością nie tylko w samych Indiach, ale też w Tajlandii, na Tajwanie i Filipinach, a także w Brazylii i USA. Chętnie dodawana jest tam do potraw czy napojów, a także stosowana jako składnik preparatów kosmetycznych.

Melasa - co to jest i jakie są rodzaje?

Melasa to naturalny produkt uboczny powstały przy wytwarzaniu cukru spożywczego. Występuje w formie ciemnobrązowego, gęstego syropu nazywanego „czarnym złotem”. Termin ten ma związek z barwą tego składnika oraz jego cennymi właściwościami. Obecnie na rynku wyróżnić można trzy rodzaje melasy zróżnicowane pod względem surowca, z którego są wytwarzane. Zalicza się do nich melasa buraczana, karobowa uzyskiwana z mączki chleba świętojańskiego, a także melasa z trzciny cukrowej. Wszystkie stanowią świetną alternatywę dla tradycyjnego cukru, gdyż mogą mieć dobroczynny wpływ na zdrowie organizmu, a w szczególności układ nerwowy, trawienny i odpornościowy. Nic więc dziwnego, że w ostatnim czasie produkt ten staje się coraz popularniejszy.

Najważniejsze zastosowania melasy w kuchni i nie tylko!

Jedną z niewątpliwych zalet melasy jest to, że zawiera wiele dobroczynnych składników - witamin i związków mineralnych. Nic więc dziwnego, że znalazła wiele zastosowań w kuchni i nie tylko! Przede wszystkim nie zawiera tłuszczu i ma niewiele kalorii, dzięki czemu stanowi świetny zamiennik dla zwykłego cukru czy innych substancji stosowanych do słodzenia potraw. Przede wszystkim melasa może mieć pozytywny wpływ na organizm, w tym pomagać w obniżaniu cholesterolu, zwiększać odporność czy też wspomagać utratę zbędnych kilogramów. Melasa stanowi cenne źródło żelaza, dlatego poleca się ją szczególnie osobom z anemią lub osobom na diecie wegetariańskiej. Można ją stosować jako substytut cukru, miodu lub słodzików, dodawać do wypieków, a także do aromatyzowania i barwienia alkoholi.

Ekologiczna melasa w BioMarket

Poszukujesz zdrowszej i mniej kalorycznej alternatywy dla zwykłego cukru i słodzików? Jeśli tak, to doskonałym rozwiązaniem jest melasa dostępna w sklepie internetowym BioMarket. Choć jest to produkt uboczny cukru spożywczego, to jak się okazuje, ma znacznie więcej cennych właściwości dobroczynnie wpływających na organizm. W asortymencie dostępne są różne rodzaje melasy w wyjątkowo korzystnych cenach, w tym trzcinowa oraz karobowa. Wszystkie artykuły znajdujące się w ofercie pochodzą od sprawdzonych producentów z ekologicznych upraw, dzięki czemu masz gwarancję ich najwyższej jakości.

Nasze atuty

  • Szybka realizacja zamówień
  • Wszystkie produkty widoczne w sklepie posiadamy w magazynie
  • Pod ceną określone są daty minimalnej trwałości
  • Możliwość złożenia zamówienia bez rejestracji
  • Niskie ceny wysyłki
  • Duży wybór rodzajów dostawy (Pocztex, Kurier DPD, Kurier Inpost, Paczkomaty, Odbiór Osobisty Wrocław)
  • Płatności: przelew, PayU, pobranie, na miejscu (kartą lub gotówką)
  • Niskie ceny produktów, dużo promocji
  • Rabaty dla stałych klientów
  • Duży wybór (ponad 4000 zdrowych produktów)
  • Ciągły rozwój, dużo nowości
  • Doświadczenie: sprzedajemy w Internecie już ponad 9 lat
  • Dziesiątki tysięcy zadowolonych klientów
ŁADOWANIE....
ŁADOWANIE....
ŁADOWANIE....
ŁADOWANIE....
ŁADOWANIE....
opineo
ceneo
trusted-shops
google