Co to jest wanilina Bourbon?

Wanilia jest jednym z gatunków pnączy z rodziny storczykowatych. Pochodząca prosto z Madagaskaru wanilia Bourbon jest najcenniejszą wanilią na świecie. Wyciąg z jej lasek jest niezwykle aromatyczny i intensywny w smaku i zapachu. Wystarczy odrobina, by zmienić oblicze przygotowywanego ciasta czy deseru. Dlaczego to właśnie na Madagaskarze rośnie ten wyjątkowy gatunek wanilii? Odpowiadają za to idealne warunki uprawy. Czas kwitnienia owoców wanilii to kilka miesięcy. W powstających drobnych strączkach powstają czarne ziarenka. Całe strączki zostają zebrane i poddane fermentacji, w wyniku której zaczynają one intensywnie pachnieć.

Czas pełnego dojrzewania przyprawy to 8 miesięcy. Po tym czasie strąki robią się twarde i giętkie, a każdy z nich kryje nawet kilka tysięcy czarnych ziarenek pełnych smaku. Wanilia jest zapylana przez jedynie 2 rodzaje pszczół oraz kolibry. Tam, gdzie nie występują te zwierzęta, wanilia zapylana jest ręcznie, z pasją i zaangażowaniem w tworzenie wyjątkowego smaku i zapachu.

Do czego stosuje się wanilię Bourbon?

Ogranicza Cię właściwie jedynie wyobraźnia! Wanilia jest częstym dodatkiem aromatyzującym do ciast, ciasteczek i deserów. Równie często przyprawiamy nią kawę i inne napoje, a naleśniki z dodatkiem aromatycznej wanilii smakują obłędnie. Warto zaznaczyć, że kupowany w  sklepach cukier wanilinowy z prawdziwą wanilią niewiele ma wspólnego. Zdecydowanie lepszym smakiem i bardziej wyrazistym zapachem cechuje się nasza pasta waniliowa czy ekstrakt z wanilii w płynie. Już niewielka jej ilość wystarczy, by słodki aromat zmienił charakter każdego deseru.

Mniej typowe zastosowania wanilii

Wanilia jest stosowana nie tylko w kuchni, ale także w kosmetyce. Zaskakujące jest jej działanie wzmacniające na włosy. Wiele osób określa zapach wanilii jako uspokajający, chętnie stosując jej ekstrakt do relaksujących kąpieli. Wystarczy jedynie kilka kropel, by słodki aromat rozniósł się po całym domu. Ciekawostką może być fakt, że już starożytni Aztekowie używali wanilii do sporządzania aromatycznego napoju, który był pierwowzorem dzisiejszej czekolady do picia. Wanilia jest nie tylko wyjątkową przyprawą, ale także doskonałym afrodyzjakiem.

Jeżeli chcesz stworzyć własny cukier waniliowy, zamiast kupować jego chemiczny odpowiednik aromatyzowany syntetyczną wanilią, postaw na naturę. Wystarczy, że odrobinę prawdziwej wanilii wymieszasz z 1,5 kg cukru i szczelnie zamkniesz. Po około tygodniu cukier przejdzie naturalnym, intensywnym aromatem prawdziwej wanilii, przywodzącej na myśl egzotyczne podróże i barwne kraje. Takim cukrem możesz słodzić herbatę, kawę czy inne napoje, możesz go także stosować do przygotowywania wszelkich ciast, ciasteczek i deserów. Koniecznie wypróbuj faworki z posypką z prawdziwej wanilii! Smakują absolutnie obłędnie.

Ekologiczna wanilia Bourbon w naszym sklepie

W sklepie MarketBio znajdziesz doskonałej jakości wanilię, uprawianą jedynie w pełni naturalnych, ekologicznych warunkach. Do jej produkcji nie stosuje się żadnych konserwantów, ulepszaczy ani wzmacniaczy smaku. Jej aromat jest tak silny, że wystarczy dosłownie odrobina, by smak ciasta czy deseru został wzbogacony. Wanilia to ceniona przyprawa każdej kuchni, przywołująca nam na myśl atmosferę świąt, długich wieczorów i rodzinnego klimatu. W większości z nas aromat z wanilii budzi wyjątkowo pozytywne skojarzenia, poprawiając nastrój i dodając energii. Zapachu wanilii nie sposób jest pomylić z żadnym innym zapachem. Dostępna w naszym sklepie wanilia Bourbon zaspokoi oczekiwania nawet najbardziej wymagających klientów, którzy uwielbiają kulinarne eksperymenty.

 

 

 

 

 

Biovegan - Producent Żywności Ekologicznej i Bezglutenowej

O Biovegan

Biovegan to renomowany producent specjalizujący się w tworzeniu **żywności ekologicznej** i **bezglutenowej**. Dzięki innowacyjnym rozwiązaniom Biovegan oferuje szeroki asortyment produktów, które wspierają zdrowy styl życia i odżywianie. W ofercie można znaleźć najwyższej jakości **mieszanki do wypieków**, **cukry żelujące**, **zakwasy chlebowe**, a także **drożdże suszone wolne od glutenu**.

Najpopularniejsze Produkty Biovegan

• Skórka Cytryny Otarta Bio 9 g - Doskonały dodatek do deserów i wypieków.
• Agaranta Bezglutenowy Środek Żelujący Bio 18 g - Idealny do przygotowywania dżemów i galaretek.
• Mieszanka Na Sernikobrownie Bezglutenowa Bio 480 g - Szybka i łatwa w przygotowaniu mieszanka na pyszny deser.
• Cukier Żelujący 2:1 Bio 500 g - Ułatwia przygotowywanie konfitur i dżemów.
• Proszek do Pieczenia Bezglutenowy Bio 51 g - Kluczowy składnik każdego ciasta bezglutenowego.
• Drożdże Piekarskie Suszone Bezglutenowe Bio 7 g - Niezastąpione w wypieku domowego chleba bezglutenowego.
• Sos Bolognese W Proszku Bezglutenowy Bio 33 g - Szybki i prosty sposób na przygotowanie tradycyjnego sosu.

Dlaczego Warto Wybrać Biovegan?

Zakup produktów Biovegan to inwestycja w jakość i ekologię. Nasze **produkty są wolne od glutenu**, dzięki czemu doskonale nadają się dla osób na diecie bezglutenowej. Korzystamy z surowców pochodzących z kontrolowanych upraw ekologicznych, co gwarantuje pełnię smaku i wartości odżywczych.

Znajdź Idealny Produkt dla Siebie

Z szerokiej gamy produktów oferowanych przez Biovegan każdy znajdzie coś dla siebie. Czy to **ciasto czekoladowe bezglutenowe**, czy też **zakwas chlebowy orkiszowy suchy**, każdy nasz produkt wyróżnia się wysoką jakością i dbałością o środowisko. Odkryj świat ekologicznych i bezglutenowych rozwiązań, które odmienią Twoją kuchnię!

Podsumowanie

Biovegan to lider w produkcji **żywności ekologicznej** i **bezglutenowej**, którego produkty są idealne dla świadomych konsumentów dbających o zdrowie i środowisko. Dzięki naszemu bogatemu asortymentowi każdy znajdzie coś dla siebie, mając jednocześnie pewność, że korzysta z produktów najwyższej jakości.