Co to jest wanilina Bourbon?

Wanilia jest jednym z gatunków pnączy z rodziny storczykowatych. Pochodząca prosto z Madagaskaru wanilia Bourbon jest najcenniejszą wanilią na świecie. Wyciąg z jej lasek jest niezwykle aromatyczny i intensywny w smaku i zapachu. Wystarczy odrobina, by zmienić oblicze przygotowywanego ciasta czy deseru. Dlaczego to właśnie na Madagaskarze rośnie ten wyjątkowy gatunek wanilii? Odpowiadają za to idealne warunki uprawy. Czas kwitnienia owoców wanilii to kilka miesięcy. W powstających drobnych strączkach powstają czarne ziarenka. Całe strączki zostają zebrane i poddane fermentacji, w wyniku której zaczynają one intensywnie pachnieć.

Czas pełnego dojrzewania przyprawy to 8 miesięcy. Po tym czasie strąki robią się twarde i giętkie, a każdy z nich kryje nawet kilka tysięcy czarnych ziarenek pełnych smaku. Wanilia jest zapylana przez jedynie 2 rodzaje pszczół oraz kolibry. Tam, gdzie nie występują te zwierzęta, wanilia zapylana jest ręcznie, z pasją i zaangażowaniem w tworzenie wyjątkowego smaku i zapachu.

Do czego stosuje się wanilię Bourbon?

Ogranicza Cię właściwie jedynie wyobraźnia! Wanilia jest częstym dodatkiem aromatyzującym do ciast, ciasteczek i deserów. Równie często przyprawiamy nią kawę i inne napoje, a naleśniki z dodatkiem aromatycznej wanilii smakują obłędnie. Warto zaznaczyć, że kupowany w  sklepach cukier wanilinowy z prawdziwą wanilią niewiele ma wspólnego. Zdecydowanie lepszym smakiem i bardziej wyrazistym zapachem cechuje się nasza pasta waniliowa czy ekstrakt z wanilii w płynie. Już niewielka jej ilość wystarczy, by słodki aromat zmienił charakter każdego deseru.

Mniej typowe zastosowania wanilii

Wanilia jest stosowana nie tylko w kuchni, ale także w kosmetyce. Zaskakujące jest jej działanie wzmacniające na włosy. Wiele osób określa zapach wanilii jako uspokajający, chętnie stosując jej ekstrakt do relaksujących kąpieli. Wystarczy jedynie kilka kropel, by słodki aromat rozniósł się po całym domu. Ciekawostką może być fakt, że już starożytni Aztekowie używali wanilii do sporządzania aromatycznego napoju, który był pierwowzorem dzisiejszej czekolady do picia. Wanilia jest nie tylko wyjątkową przyprawą, ale także doskonałym afrodyzjakiem.

Jeżeli chcesz stworzyć własny cukier waniliowy, zamiast kupować jego chemiczny odpowiednik aromatyzowany syntetyczną wanilią, postaw na naturę. Wystarczy, że odrobinę prawdziwej wanilii wymieszasz z 1,5 kg cukru i szczelnie zamkniesz. Po około tygodniu cukier przejdzie naturalnym, intensywnym aromatem prawdziwej wanilii, przywodzącej na myśl egzotyczne podróże i barwne kraje. Takim cukrem możesz słodzić herbatę, kawę czy inne napoje, możesz go także stosować do przygotowywania wszelkich ciast, ciasteczek i deserów. Koniecznie wypróbuj faworki z posypką z prawdziwej wanilii! Smakują absolutnie obłędnie.

Ekologiczna wanilia Bourbon w naszym sklepie

W sklepie MarketBio znajdziesz doskonałej jakości wanilię, uprawianą jedynie w pełni naturalnych, ekologicznych warunkach. Do jej produkcji nie stosuje się żadnych konserwantów, ulepszaczy ani wzmacniaczy smaku. Jej aromat jest tak silny, że wystarczy dosłownie odrobina, by smak ciasta czy deseru został wzbogacony. Wanilia to ceniona przyprawa każdej kuchni, przywołująca nam na myśl atmosferę świąt, długich wieczorów i rodzinnego klimatu. W większości z nas aromat z wanilii budzi wyjątkowo pozytywne skojarzenia, poprawiając nastrój i dodając energii. Zapachu wanilii nie sposób jest pomylić z żadnym innym zapachem. Dostępna w naszym sklepie wanilia Bourbon zaspokoi oczekiwania nawet najbardziej wymagających klientów, którzy uwielbiają kulinarne eksperymenty.

Royal Brand - Producent Zdrowej Żywności Ekologicznej

O Royal Brand

Royal Brand to renomowany producent specjalizujący się w wyrobach ekologicznych, które powstają z pasją i zaangażowaniem. Oferta marki charakteryzuje się wysoką jakością oraz naturalnością surowców.

Oferta Produktowa Royal Brand

Naturalne Ekstrakty

Royal Brand oferuje szeroki wachlarz naturalnych ekstraktów, które nadają potrawom i napojom wyjątkowy smak. Wśród nich znajdują się:

• Ekstrakt waniliowy bez dodatku cukru Bio 110 ml
• Ekstrakt pomarańczowy Bio 50 ml
• Ekstrakt cytrynowy Bio 50 ml
• Ekstrakt waniliowy Bio 50 ml
• Ekstrakt z melisy lekarskiej w kroplach Bio 50 ml
• Ekstrakt z grzybów chaga 50 ml

Bio Przyprawy i Aromaty

Odkryj bogactwo smaków z bio przyprawami Royal Brand. W ofercie znajdują się m.in.:

• Przyprawa cynamonowa w atomizerze Bio 100 ml
• Przyprawa oregano w atomizerze Bio 100 ml
• Przyprawa miętowa w atomizerze Bio 100 ml
• Przyprawa waniliowa w atomizerze Bio 100 ml

Wanilia w Różnych Formach

Wanilia od Royal Brand to nie tylko aromat, ale również unikalne doświadczenie smakowe. W ofercie znajdują się:

• Cukier waniliowy Bio 70 g
• Wanilia bourbon mielona Bio 5 g
• Pasta waniliowa Bio 50 g
• Pasta waniliowa Bio 100 g

Herbata i Matcha

Miłośnicy herbat z pewnością docenią herbatę zieloną matcha japońską ceremonialną Bio 100 g. To doskonały wybór dla tych, którzy poszukują autentycznego smaku i wysokiej jakości.

Dlaczego Warto Wybrać Royal Brand?

Royal Brand wyróżnia się na rynku dbałością o szczegóły oraz najwyższą jakością produktów. Producent korzysta z najlepszych składników ekologicznych, oferując bogaty wybór wyrobów bio, które zadowolą nawet najbardziej wymagających klientów.