Wiele osób zaczyna każdy dzień od filiżanki ulubionej kawy. Niestety czasami z niektórych powodów nie można pozwolić sobie na codzienną dawkę kofeiny. W takim przypadku istnieje ciekawa alternatywa. Jedną z nich z pewnością jest kawa bezkofeinowa. W smaku bardzo przypomina swoją siostrę, ale zawiera znacznie mniej substancji pobudzających. Taka propozycja zaistniała na rynku po raz pierwszy w XIX wieku. Początkowo do jej uzyskania wykorzystywano silnie toksyczną substancję - benzen. Dziś metody produkcji są zupełnie inne, co pozwala w pełni delektować się wyśmienitym aromatem. Wybierając kawę bezkofeinową, warto jednak pamiętać, że zawiera ona śladowe ilości kofeiny. Choć nie zagrażają one nikomu, to wypicie większej ilości naparu spowoduje przyjęcie sporej ilości tej substancji.
Kawa Ziarnista Bezkofeinowa Arabica 100% Bio 250 g - Destination
KAWA ZIARNISTA BEZKOFEINOWA ARABICA BIO Intensywność 5/10. Masa netto: 250 g Składniki: kawa ziarnista bezkofeinowa arabica palona. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: FR-BIO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Sposób użycia: do filiżanki wsypać 7-10 g zmielonej kawy o zalać wrzącą wodą. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu, w temp. pokojowej. Po otwarciu najlepiej przechowywać kawę szczelnie zamkniętą w dolnej części lodówki. Producent: DESTINATION SAS 1 bis, chemin de Saint Eloi de Noyon 33610 Cestas France
Kawa Zielona Bezkofeinowa plus Korzeń Mniszka Lekarskiego 150 g - Polski Mniszek
KAWA ZIELONA BEZKOFEINOWA + KORZEŃ MNISZKA LEKARSKIEGO Zmielone zielone ziarna kawy bezkofeinowej i zmielony korzeń mniszka lekarskiego. Masa netto: 150 g Opakowanie zawiera 25 sugerowanych porcji produktu. Składniki: kawa zielona bezkofeinowa 60%, korzeń mniszka lekarskiego 40%. Sposób parzenia: Jedną małą łyżeczkę mieszanki (ok. 6 g) zalewamy 100 ml gorącej wody w temp. 90-95ºC. Napój można przyrządzić używając przelewowych metod parzenia. Nie zaleca się parzenia w ekspresach ciśnieniowych. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Producent: PPHU POLSKI MNISZEK ul. Garwolińska 5 08-110 Siedlce
Kawa Mielona Bezkofeinowa plus Korzeń Mniszka Lekarskiego 150 g - Polski Mniszek
KAWA MIELONA BEZKOFEINOWA + KORZEŃ MNISZKA LEKARSKIEGO Zmielone ziarna kawy bezkofeinowej i świeżo palony, zmielony korzeń mniszka lekarskiego. Masa netto: 150 g Opakowanie zawiera 25 sugerowanych porcji produktu. Składniki: świeżo palona kawa bezkofeinowa 60%, palony korzeń mniszka lekarskiego 40%. Sposób parzenia: Jedną małą łyżeczkę mieszanki (ok. 6 g) zalewamy 100 ml gorącej wody w temp. 90-95ºC. Napój można przyrządzić używając przelewowych metod parzenia. Nie zaleca się parzenia w ekspresach ciśnieniowych. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Producent: PPHU POLSKI MNISZEK ul. Garwolińska 5 08-110 Siedlce
Chi-Cafe Free Kawa Bez Kofeiny 250 g - Dr. Jacobs
CHI-CAFE FREE KAWA BEZ KOFEINY Napój kawowy w proszku z grzybkiem reishi, błonnikiem, kawami bezkofeinowymi czarną i zieloną, kokosem, magnezem i witaminą B12. Chi-Cafe free ma pełny aromat i smak kawy, lecz nie zawiera kofeiny. Dlatego możesz cieszyć się jej smakiem o każdej porze dnia. Dzięki doskonałemu połączeniu kremowego mleka kokosowego z delikatną goryczką grzybka reishi oraz bezkofeinowej kawy czarnej i zielonej, Chi-Cafe free umili każdy twój dzień. Magnez i witamina B12, zawarte w Chi-Cafe free, wspomagają prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i funkcji psychologicznych. Pomagają także zmniejszyć poczucie zmęczenia i szybciej zregenerować siły. Grzybek reishi w Chinach zwany „grzybem nieśmiertelności“ i ceniony na równi z najdroższymi odmianami herbaty. Produkt wegański. Masa netto: 250 g (50 porcji) Składniki: błonnik z akacji (35%, rozpuszczalny), mleko kokosowe w proszku (27%), ekstrakt z kawy arabica (12%, bez kofeiny), aromat naturalny (ekstrakt z żeń-szenia), grzyb reishi – proszek i ekstrakt (10%), cytrynian magnezu, ekstrakt z zielonej kawy (2%, z kwasem chlorogenowym 45%), metylokobalamina (witamina B12). Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy. Sposób użycia: do filiżanki wsyp 5 g Chi-Cafe free (ok. 2 łyżeczki) po czym zalej ok. 100 ml gorącej wody. W razie potrzeby dosłódź lub dodaj ok. 30 ml mleka lub mleczka roślinnego. Aby uzyskać pełnię aromatu, zmieszaj spieniaczem. Wstrząsnąć przed pierwszym otwarciem. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Dbaj o zróżnicowaną, zbilansowaną dietę i zdrowy tryb życia. Wartość odżywcza produktu: Producent: Dr. Jacob's Medical GmbH, Niemcy
Kawa Mielona Bezkofeinowa Arabica/Robusta FairTrade BIO 250 g - Oxfam
KAWA MIELONA BEZKOFEINOWA ARABICA/ROBUSTA FAIR TRADE BIO Kawa o pełnym body, nie zawiera kofeiny. Otrzymana w procesie dekofeinizacji ziaren kawy CO2. Moc: Mild (3/5) Stopień wypalenia: Medium (2/3) Masa netto: 250 g Składniki: ekologiczne ziarna kawy arabica i robusta. Minimum 90% ziaren kawy arabica. Jednostka certyfikująca: BE-BIO-02 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia kawy: Peru, Honduras, Uganda Warunki przechowywania: Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu w zaciemnionym miejscu.
Kawa Ziarnista Bezkofeinowa Arabica 100% Bio 250 g - Quba Caffe
KAWA ZIARNISTA BEZKOFEINOWA ARABICA 100% BIO Wypalana metodami rzemieślniczymi w tradycyjnym piecu bębnowym. Najwyższej jakości ziarna kawy z gatunku Arabica w Peru. Kawa bezkofeinowa nie jest w 100 % wolna od kofeiny. Większość kaw bezkofeinowych zawiera 2-3 % naturalnej kofeiny, zwykle od 1 do 7 miligramów na filiżankę. Nasza kawa bezkofeinowa jest pozyskiwana metodą Swiss Water Process, w której kawa jest wolna od chemicznych dodatków i przetwarzana przy użyciu możliwie najczystszej wody. Właśnie dlatego organiczna kawa może zachować swoje certyfikaty ekologiczne. W celu usunięcia kofeiny z zielonych ziaren moczy się kawę w wysokiej jakości wodzie, która jest dobrym rozpuszczalnikiem. Wyekstrahowany roztwór przepuszcza się przez filtry węglowe eliminując z niego niemalże do zera cząsteczki kofeiny. Profil smakowy: Delikatny posmak mlecznej czekolady, wyczuwalne nuty słodu, zboża i orzechów. Masa netto: 250 g Składniki: 100% kawa ziarnista, palona*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-02 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Sposób spożycia: Kawę należy mielić bezpośrednio przed zaparzeniem. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od intensywnych zapachów. Producent: "Quba Cafe Serwis" Kubiak - Sp. J ul. Starorudzka 10B 93-418 Łódź
Kawa Mielona Bezkofeinowa Arabica Etiopia Bio 250 g - Fair Trade
KAWA MIELONA BEZKOFEINOWA ARABICA ETIOPIA Kawa palona tradycyjnymi metodami Masa netto: 250 g Składniki: Mielona kawa arabica* * składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: FR-BIO-01 Pochodzenie składników: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Etiopia Warunki przechowywania: Po otwarciu najlepiej przechowywać kawę szczelnie zamkniętą w dolnej części lodówki. Sposób przygotowania: Do filiżanki wsypać 8-10 g kawy i zalać wrzącą wodą.
Kawa Mielona Arabica Bezkofeinowa Fair Trade Bio 250 g - Mount Hagen
EKOLOGICZNA KAWA MIELONA ARABICA BEZKOFEINOWA FAIR TRADE Świeża, drobno mielona kawa, nadaje się do zaparzania w ekspresie lub za pomocą filtra. Masa netto: 250 g Składniki: Kawa palona, mielona Arabica* 100%. * składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: DE-OKO-039 Pochodzenie składników: Rolnictwo spoza UE Warunki przechowywania: W celu zachowania najlepszego aromatu, przechowywać szczelnie zamknięte w lodówce. Producent: Wertform GmbH D-21082 Hamburg
Kawa Rozpuszczalna Bezkofeinowa Fair Trade Bio 100 g Mount Hagen
KAWA ROZPUSZCZALNA BEZKOFEINOWA FAIR TRADE BIO Masa netto: 100 g Składniki: Kawa instant liofilizowana* * składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: DE-OKO-024 Pochodzenie składników: Rolnictwo spoza UE Warunki przechowywania: Produkt przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Sposób przygotowania: 1-2 łyżeczki kawy zalać gorącą wodą, według uznania dodać mleko i cukier.
W jaki sposób powstaje kawa bezkofeinowa?
Z roku na rok przybywa coraz więcej zwolenników kawy bezkofeinowej. Wszystko to za sprawą jej neutralnego działania, co pozwala na picie naparu o każdej porze. Ze względu na nowoczesne metody wytwarzania, nie mają one nawet większego wpływu na skład. Obecnie można je podzielić na trzy grupy, z czego w każdym przypadku wykorzystywane są niepalone, zielone ziarna. Dopiero po usunięciu kofeiny przechodzą przez proces palenia. Jednym ze sposobów produkcji to użycie odpowiednich proporcji rozpuszczalników, takich jak octan etylu czy chlorek metylenu. Obie substancje zostają w pełni odparowane przed oddaniem do spożycia. W przypadku metody szwajcarskiej główną rolę odgrywa woda w połączeniu z aktywnymi filtrami węglowymi. W wyniku organicznego procesu osmozy uzyskasz wyjątkowo delikatny smak. Najdroższym sposobem jest ekstrakcja z użyciem dwutlenku węgla, która w żaden sposób nie narusza naturalnego aromatu.
Wybierz swoją ulubioną formę kawy bezkofeinowej!
Obecnie na rynku znajdziesz kawę bezkofeinową w różnej postaci. To sprawia, że każdy wybierze odpowiedni produkt dla siebie, który spełni indywidualne oczekiwania. Na półkach sklepowych wyróżnić można trzy główne rodzaje tych artykułów. Jedną z najciekawszych propozycji dedykowanych dla prawdziwych smakoszy jest kawa ziarnista bezkofeinowa. W takim przypadku otrzymujesz ją w pełnych ziarnach, co pozwala zachować na dłużej głębie smaku i aromatu, a przy tym dużo łatwiej ocenić rzeczywistą jakość. Przed każdym zaparzeniem naparu trzeba będzie jednak zmielić je samodzielnie przy pomocy młynka. Jeśli poszukujesz artykułu o jak najmniejszej zawartości kofeiny, ciekawym pomysłem jest kawa rozpuszczalna bezkofeinowa. Do jej niewątpliwych zalet zalicza się szybkie przygotowywanie poprzez zalanie. Ciekawą alternatywą dla obu wariantów może być kawa mielona bezkofeinowa idealna do parzenia tradycyjnie lub w ekspresie. To dobry wybór dla osób, którym zależy na jakości, jednak nie mają czasu na codzienne mielenie.
Dlaczego warto postawić na ekologiczną kawę?
Wybór organicznej kawy bezkofeinowej to rozwiązanie, które ma mnóstwo zalet. Przede wszystkim są to artykuły stworzone ze starannie wyselekcjonowanych ziaren pochodzących z ekologicznych upraw. Dzięki temu nie zawierają żadnych sztucznych dodatków czy substancji chemicznych wynikających ze stosowania nawozów i środków ochrony roślin. Takie plantacje zwykle zajmują mniejsze obszary leśne, co zapewnia naturalną barierę przed palącym słońcem. Takie warunki zapewniają doskonałe plony i zdrowe ziarno, a jednocześnie tworzą bezpieczny dom dla dzikich zwierząt. Pozwala to w pełni zachować regionalny ekosystem.
