Czarnuszka, znana również jako nasiona czarnuszki, to drobne nasiona rośliny Nigella sativa, która jest rodzimą rośliną pochodzącą z południowej i południowo-zachodniej Azji. Jest ona wykorzystywana od wieków zarówno w kuchni, jak i medycynie tradycyjnej ze względu na swoje potencjalne właściwości zdrowotne i aromatyczne.
CZARNUSZKA Nasiona czarnuszki mają szerokie zastosowanie jako przyprawa, głównie w piekarnictwie oraz jako zamiennik pieprzu – w przeciwieństwie do niego, nie podrażnia układu pokarmowego. Można używać mielonych lub całych nasion, które dają się łatwo skruszyć w moździerzu. Charakterystyczny smak - słodkawy, ale jednocześnie ostry i lekko palący oraz swoisty zapach - można uwydatnić poprzez smażenie lub prażenie. Masa netto: 100 g Składniki: 100% nasiona czarnuszki. Kraj pochodzenia: Indie Sposób użycia: Czarnuszkę stosuje się do posypywania pieczywa przed pieczeniem oraz jako składnik ciasta chlebowego. Można nią doprawiać pieczone i duszone oraz gotowane potrawy mięsne i warzywne. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym, chłodnym i przewiewnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić od światła i obcych zapachów. Producent: Intenson Europe sp. z o.o. Całowanie 94 G 05-480 Karczew Do sprawdzenia
CZARNUSZKA Czarnuszka nazywana czarnym kminkiem to doskonałe urozmaicenie każdej potrawy. Polecamy jako dodatek do sałatek pieczywa i innych wypieków. Masa netto: 150 g Składniki: czarnuszka 100%. Kraj pochodzenia: Syria Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2484 kJ/ 599 kcal Tłuszcz: 37 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 31 g - w tym cukry: 0 g Błonnik: 31 g Białko: 20 g Sól: 0 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 LesznoDo sprawdzenia
Czarnuszka 180 Kapsułek - MyVita Silver
CZARNUSZKA Suplement diety Produkt zawiera tłoczony na zimno, nierafinowany olej z nasion czarnuszki siewnej. Nasiona pochodzą wyłącznie z polskich upraw. Zawartość netto: 180 kapsułek Składniki: olej z nasion czarnuszki siewnej (Nigella sativa) tłoczony na zimno i nierafinowany, substancja utrzymująca wilgoć: glicerol roślinny, otoczka kapsułki: żelatyna i woda oczyszczona. Zalecane dzienne spożycie: 2 kapsułki dziennie. Popić wodą. Zawartość w dziennej porcji (2 kapsułki): Olej z nasion czarnuszki 1000 mg Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze pokojowej, w sposób niedostępny dla małych dzieci. Nie należy przekraczać zalecanej dziennej porcji do spożycia. Suplementy diety nie mogą być stosowane jako substytut (zamiennik) zróżnicowanej diety. Stosowanie przez kobiety w ciąży, karmiące i dzieci, po konsultacji z lekarzem. Dla utrzymania prawidłowego stanu zdrowia należy stosować zróżnicowaną dietę i prowadzić zdrowy styl życia. Producent: MyVita sp. j. ul. Nowodworska 17 59-220 Legnica
CZARNUSZKA Czarnuszka (Nigella sativa), zwana także: czarnuszką siewną, czarnym kuminem, czarnym sezamem, gównie stosowana jako przyprawa. Czarnuszka to pochodząca z terenów Europy Południowo-Wschodniej i Azji Zachodniej roślina o charakterystycznych białych lub niebieskich kwiatkach z błękitnym unerwieniem. Jej owoce zawierają czarne jak węgiel, trójgraniaste nasiona. Masa netto: 250 g Składniki: 100% nasion czarnuszki Informacja dla alergików: Możliwa obecność:: gorczycy, glutenu, orzechów, nasiona sezamu i selera. Kraj pochodzenia: Indie. Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze pokojowej w suchym, zamkniętym i zacienionym miejscu. Producent: MIX BRANDS Sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa Do sprawdzenia
CZARNUSZKA Aromatyczna przyprawa do pieczywa, przetworów warzywnych, aromatyzowania wina. Dodawana jest do konserwowania ogórków w celu zachowania ich jędrności. Przyprawa bez chemii. Masa netto: 50 g Składniki: Czarnuszka 100% Kraj pochodzenia surowca: Indie Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Producent: Dary Natury sp. z o.o. Koryciny 73, 17-315 Grodzisk
CZARNUSZKA Czarnuszka (Nigella sativa), zwana także: czarnuszką siewną, czarnym kuminem, czarnym sezamem, gównie stosowana jako przyprawa. Czarnuszka to pochodząca z terenów Europy Południowo-Wschodniej i Azji Zachodniej roślina o charakterystycznych białych lub niebieskich kwiatkach z błękitnym unerwieniem. Jej owoce zawierają czarne jak węgiel, trójgraniaste nasiona. Masa netto: 500 g Składniki: 100% nasion czarnuszki Informacja dla alergików: Możliwa obecność:: gorczycy, glutenu, orzechów, nasiona sezamu i selera. Kraj pochodzenia: Indie. Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze pokojowej w suchym, zamkniętym i zacienionym miejscu. Producent: MIX BRANDS Sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 WarszawaDo sprawdzenia
Czarnuszka Bio 100 g Pięć Przemian
CZARNUSZKA EKO Produkt bezglutenowy Masa netto: 100 g Składniki: Nasiona czarnuszki 100% składnik ekologiczny Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie składników: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Indie Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy. Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu szczelnie zamknięte. Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna: 1570 kJ/375 kcal Tłuszcz: 22 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,5 g Węglowodany: 44 g w tym cukry: 2,3 g Białko: 18 g Sól: 0,4 g
Czarnuszka Mielona Odtłuszczona 1 kg - EOOVITA
CZARNUSZKA MIELONA ODTŁUSZCZONA Czarnuszka zwana jest "czarnym kminkiem". To doskonały dodatek w diecie każdego człowieka. 100% naturalna. Bez dodatku konserwantów i sztucznych barwników. Masa netto: 1 kg Składniki: czarnuszka mielona odtłuszczona. Kraj pochodzenia: Indie Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, wolnym od zapachów. Producent: EOOVITA s.c. Krowoderska 22/9 31-142 Kraków
Czarnuszka Nasiona 200 g - Naturalnie Zdrowe
CZARNUSZKA NASIONA Dodatek do wypieku pieczywa, do past serowych i jajecznych. Masa netto: 200 g Składniki: czarnuszka nasiona 100%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2478 kJ/ 590 kcal Tłuszcz: 50 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 7 g Węglowodany: 11 g - w tym cukry: 0,3 g Błonnik: 12 g Białko: 18 g Sól: 0,03 g Producent: Naturalnie Zdrowe Sp. z o.o. ul. Lubelska 87c 05-462 WiązownaDo sprawdzenia
Czarnuszka Nasiona 500 g - Vivio
CZARNUSZKA NASIONA Masa netto: 500 g Składniki: czarnuszka ziarno. Kraj pochodzenia: Syria Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, orzeszki arachidowe, orzechy, sezam i produkty pochodne. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2439 kJ/ 590 kcal Tłuszcz: 50 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 7 g Węglowodany: 11 g - w tym cukry: 0,3 g Białko: 18 g Sól: 0,03 g Producent: RADZIOWI sp. z o.o. ul. Chopina 8a 36-200 Brzozów
Czarnuszka Ziarno 1 kg Targroch
CZARNUSZKA ZIARNO Czarnuszka ziarno to znakomita przyprawa zwłaszcza do pieczywa, z której także można wytłoczyć olej - "olej z czarnuszki". Masa netto: 1000 g Kraj pochodzenia: Indie Informacje dla alergików: Możliwa obecność:: sezamu, migdałów, glutenu, różnych orzechów. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 2478 kJ/ 590 kcal Tłuszcz: 50 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 7 g Węglowodany: 11 g - w tym cukry: 0,3 g Błonnik:12 g Białko: 18 g Sól: 0,03 g Producent: TAR-GROCH-FIL Filipowice 161 32-840 ZakliczynDo sprawdzenia
Czarnuszka Ziarno 250 g - Targroch
CZARNUSZKA ZIARNO Idealny dodatek do chleba. Masa netto: 250 g Opakowanie 250 g zawiera 5 sugerowanych porcji. Składniki: Czarnuszka ziarno. Informacje dla alergików: Produkt może zawierać: sezam, migdały, gluten, różne orzechy. Kraj pochodzenia: Syria. Warunki przechowywania: Przechowywać w miejscu suchym i chłodnym, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2478 kJ/ 590 kcal Tłuszcz: 50 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 7 g Węglowodany: 11 g - w tym cukry: 0,3 g Błonnik: 12 g Białko: 18 g Sól*: 0,03 g *Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu. Producent: TAR-GROCH-FIL T. Krakowski, M. Kijowski, E. Drożdż, J. Drożdż Sp. J. Filipowice 161 32-840 ZakliczynDo sprawdzenia
Czarnuszka Ziarno 500 g - Targroch
CZARNUSZKA ZIARNO Masa netto: 500 g Opakowanie 500 g zawiera 10 sugerowanych porcji. Składniki: Czarnuszka ziarno 100% Informacje dla alergików: Produkt może zawierać: sezam, migdały, gluten, różne orzechy. Kraj pochodzenia: Indie Warunki przechowywania: Przechowywać w miejscu suchym i chłodnym, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 2478 kJ/ 590 kcal Tłuszcz: 50 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 7 g Węglowodany: 11 g - w tym cukry: 0,3 g Błonnik: 12 g Białko: 18 g Sól: 0,03 g Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu. Producent: "TAR-GROCH-FIL" Spółka Jawna T.Krakowski, E.Drożdż, M.Kijowski, J.Drożdż Filipowice 161 32-840 ZakliczynDo sprawdzenia
Eko Czarnuszka 50 g - Dary Natury
EKO CZARNUSZKA Aromatyczna przyprawa do pieczywa. Dodawana jest to konserwowania ogórków w celu zachowania ich jędrności. Masa netto: 50 g Składniki: czarnuszka*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Indie Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Producent: Dary Natury sp. z o.o. Koryciny 73 17-315 Grodzisk
Mieszanka do Wypieku Chleba Bezglutenowego z Czarnuszką 500 g - Simpatiko
MIESZANKA DO WYPIEKU CHLEBA BEZGLUTENOWEGO Z CZARNUSZKĄ Produkt bezglutenowy. Masa netto: 500 g Składniki: Mąka owsiana bezglutenowa, słonecznik, płatki owsiane bezglutenowe, mąka teff, siemię lniane, płatki teff, nasiona chia, łuska babki jajowatej, sól himalajska, czarnuszka 1,2%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy. Sposób przygotowania: 1. Nagrzej piekarnik do 190°C. 2. Brytfankę (małą keksówkę) posmaruj olejem kokosowym lub masłem klarowanym. Można ją posypać płatkami teff, płatkami owsianymi lub mielonym siemieniem lnianym. 3. Wsyp mieszankę do miski. 4. Dokładnie mieszając powoli dolewaj 500 ml mocno gazowanej wody. 5. Wymieszane ciasto przełóż do brytfanki i wsadź do piekarnika na 1,5 godziny. 6. Po upieczeniu chleb wyjmij z brytfanki i zawiń w szmatkę. Odstaw do ostygnięcia. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1737 kJ/ 417 kcal Tłuszcz: 20 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 2,5 g Węglowodany: 36 g - w tym cukry: 1,4 g Błonnik: 16 g Białko: 14 g Sól: 1,3 g Producent: Simpatiko s.c. ul. Łuże 20 05-092 Dąbrowa Do sprawdzenia
Olejek do Twarzy Czarnuszka z Tamanu 30 ml - Miodowa Mydlarnia
OLEJEK DO TWARZY CZARNUSZKA Z TAMANU Do cery: trądzikowej, atopowej, podrażnionej, z egzemą. Moc 6 olei: z czarnuszki, z orzecha włoskiego, konopi, jojoba, tamanu, z ogórecznika. Kompozycja 6 olejów roślinnych zimnotłoczonych o znakomitej jakości, bogatych w nienasycone kwasy tłuszczowe, o potężnych właściwościach przeciwzapalnych, przeciwbakteryjnych, przeciwgrzybicznych i przeciwwirusowych, jednocześnie działających łagodząco na stany zapalne, na zmiany trądzikowe, podrażnienia, zaczerwienienia, pokrzywki. Olejek dodatkowo posiada właściwości silnie regenerujące, antyoksydacyjne, stymuluje odnowę naskórka, działa zmiękczająco i tonizująco na skórę, poprawia nawilżenie skóry, a także pomaga niwelować drobne zmarszczki i oznaki przedwczesnego starzenia się skóry. Zawartość netto: 30 ml Składniki: olej z nasion czarnuszki, olej z orzechów włoskich, olej z nasion konopi siewnej , olej jojoba, olej tamanu , olej z nasion ogórecznika Ingredients: Nigella Sativa Seed Oil, Juglans Regia Seed Oil, Cannabis Sativa Seed Oil, Simmondsia Chinensis Seed Oil, Calophyllum Inophyllum Seed Oil, Borago Officinalis Seed Oil Sposób użycia: Dla najlepszych efektów - zastosuj na lekko zwilżoną skórę – olejek zwiąże wodę i wprowadzi ją w głąb skóry, jednocześnie spowoduje to doskonały „ślizg” i rozprowadzenie eliksiru po delikatnej skórze twarzy bez potrzeby intensywnego wcierania go. Na jedną aplikację na twarz wystarczą 3-4 krople, na szyję i dekolt dodatkowo 4-5 kropli. Wkropl eliksir w zagłębienie dłoni, a następnie delikatnie wmasuj/ wklep opuszkami palców w skórę. Producent: Miodowa Mydlarnia sp. z o.o. Rycerska 5/2 15-157 Białystok
Przyprawa Pomidorowa z Czarnuszką Młynek 70 g - Big Nature
PRZYPRAWA POMIDOROWA Z CZARNUSZKĄ MŁYNEK Pomidory z czosnkiem i czarnuszką - to wyborna mieszanka starannie dobranych trzech składników: czerwonych pomidorów, czosnku i aromatycznej czarnuszki. Nadaje potrawom barwny i apetyczny wygląd, a także wyjątkowy smak. Dzięki tradycyjnej metodzie suszenia pomidorów na słońcu, otrzymuje się przyprawę o bardzo intensywnym aromacie, niezwykle wzmocnionym smaku i zapachu. Przyprawa w młynku z ceramiczną głowicą wielokrotnego użycia. Pokrętłem w młynku można regulować grubość mielenia zawartości wg uznania. Masa netto: 70 g Składniki: Pomidory suszone 54%, czarnuszka 23%, czosnek 23% Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gorczycę, gluten, orzechy, nasiona sezamu i seler. Wyprodukowano w Polsce. Sposób użycia: Do dań ciepłych i zimnych, pieczenia, smażenia, dań z grilla, mięs, kanapek i sałatek. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w zamkniętym, suchym i zacienionym miejscu. Producent: MIX BRANDS Sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 WarszawaDo sprawdzenia
Przyprawa Pomidorowo Czosnkowa Z Czarnuszką 40 g Dary Natury
PRZYPRAWA POMIDOROWO - CZOSNKOWA Z CZARNUSZKĄ Produkt pakowany ręcznie Produkt nie zawiera glutenu. Zawartość netto: 40 g Składniki: Pomidory 80%, czarnuszka 15%, czosnek niedźwiedzi 5% Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Sposób użycia: Mieszanka na bazie suszonych pomidorów z dodatkiem czosnku niedźwiedziego i czarnuszki, pasuje do dań kuchni śródziemnomorskich oraz do mięs pieczonych, sosów, zapiekanek i jajecznicy. Producent: Dary Natury Mirosław Angielczyk Koryciny 73, 17-315 Grodzisk Do sprawdzenia
Tofu Kostka z Czarnuszką 250 g - NaturAvena
TOFU KOSTKA Z CZARNUSZKĄ Gotowe do spożycia Bez GMO Odpowiednie dla wegan i wegetarian Wysoka zawartość białka Masa netto: 250 g Składniki: Ekstrakt z ziaren soi 86%, nasiona czarnuszki 5%, sok z cytryny, kwas: kas cytrynowy (koagulant), woda, sól. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, łubin. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w temperaturze pokojowej. Po otwarciu przechowywać w lodówce do 48 godzin. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 601 kJ/ 144 kcal Tłuszcz: 8,5 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,4 g Węglowodany: 0,8 g - w tym cukry: 0,4 g Białko: 15,6 g Sól: 0,8 g Producent: NaturAvena Sp. z o.o. ul. Raszyńska 13 05-500 PiasecznoDo sprawdzenia
Właściwości czarnuszki
Czarnuszka była stosowana od czasów starożytnych ze względu na swoje potencjalne właściwości zdrowotne. Naukowcy interesują się nią ze względu na zawartość związków biologicznie aktywnych, takich jak tymochinon. Czarnuszka ma intensywny, pikantny smak, który przypomina smak pieprzu z nutą cebuli i oregano. Jest powszechnie stosowana w kuchni Bliskiego Wschodu, zwłaszcza w kuchniach arabskiej i indyjskiej, gdzie jest dodawana do chleba, potraw mięsnych, warzywnych, a także do przyprawiania marynat i sosów.
Składniki odżywcze czarnuszki
Czarnuszka jest bogatym źródłem składników odżywczych, takich jak białko, błonnik, kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6, witaminy (takie jak witamina A, C i E) oraz minerały (takie jak żelazo, magnez, cynk i wapń). Ze względu na swoje potencjalne korzyści zdrowotne, czarnuszka jest dostępna również w formie suplementów diety, w postaci oleju z nasion czarnuszki lub ekstraktu z nasion.
Pomimo swoich potencjalnych korzyści zdrowotnych, warto zachować ostrożność i konsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem suplementacji czarnuszką, zwłaszcza w przypadku kobiet w ciąży, matek karmiących piersią i osób stosujących leki.
