Uwielbiasz dania inspirowane kuchnią azjatycką? Jeśli tak, ekologiczny ryż jaśminowy z pewnością Cię zachwyci! Skąd w ogóle pochodzi taka odmiana i czym różni się od innych? Ryż jaśminowy to jeden z gatunków długoziarnistego ryżu, który uprawiany jest przede wszystkim w Tajlandii. Nie jest to jednak jedyne miejsce jego uprawy, gdyż spotykany jest również w Kambodży czy w Wietnamie. Wyróżnia się od innych lekko słodkawym, bardzo przyjemnym smakiem. Po ugotowaniu jest bardzo miękki i wilgotny, dzięki czemu idealnie komponuje się z zupami oraz z pieczonymi i duszonymi potrawami.
Ryż Jaśminowy Biały Bezglutenowy Bio 2 Kg - Bio Planet
Ryż Jaśminowy Biały Bezglutenowy Bio 5 kg - HORECA
Ryż Jaśminowy Biały Bio 500 g - Bio Planet
Ryż Jaśminowy Pełnoziarnisty Bio 500 g - Bio Planet
Ryż Jaśminowy Tajski 1 kg - Smart Chef
Ryż Jaśminowy 1 kg - Naturalnie Zdrowe
Ryż Jaśminowy Pełnoziarnisty Bio 5 kg - Horeca
Czy ryż jaśminowy pachnie..jaśminem?
Oczywiście, że nie! Nazwa jest nawiązaniem nie do zapachu, a raczej do wyglądu zbliżonego do jaśminowych kwiatów. Ziarenka ryżu są perłowe i błyszczące, przywodzą na myśl delikatne kwiaty. Jeśli chodzi o zapach, z jaśminem nie ma on nic wspólnego. Wiele osób twierdzi, że aromat ryżu jaśminowego przypomina zapach pandanu. W Tajlandii ryż jaśminowy nazywany jest Hom Mali i jest traktowany jak prawdziwe tajlandzkie złoto.
Jak przygotować ryż jaśminowy?
Aby stworzyć pyszne ryżowe danie wystarczy ugotować ryż, najlepiej w głębokiej patelni. Zalej porcję ryżu sporą ilością wody i gotuj pod przykryciem przez około 2 minut do zagotowania. Jeżeli chcesz przyspieszyć ten proces, do wody możesz dodać 2-3 krople soku z cytryny. Gdy woda w patelni zacznie wrzeć, zmniejsz ogień i gotuj ryż przez około 10 minut. Po tym czasie odlej z patelni nadmiar wody, a ryż pozostaw na małym ogniu do odparowania. Tak przygotowany ryż jaśminowy możesz podawać w dowolnej formie, dokładnie tak, jak lubisz.
Właściwości ryżu jaśminowego
Ryż jaśminowy jest coraz bardziej popularny również w Polsce. Nic w tym dziwnego, gdyż jego wspaniałe właściwości sprawiają, że wprowadzenie go do codziennej diety jest dla nas zdecydowanie korzystne. Ryż jaśminowy jest polecany w szczególności sportowcom głównie z racji bogactwa elektrolitów w składzie. Jest bardzo lekkostrawny, nie powoduje żadnych problemów z trawieniem, może być więc stosowany tuż po najbardziej wyczerpującym treningu. Ryż jaśminowy jest cennym źródłem węglowodanów i błonnika pokarmowego, dzięki czemu doskonale wspomaga odchudzanie. Ma w sobie także wiele cennych witamin, minerałów i tłuszczów. Danie oparte na ryżu jaśminowym jest bardzo syte, a jednocześnie niskokaloryczne. Ryż jaśminowy nie zawiera w sobie glutenu, może więc być stosowany przez osoby, które go nie tolerują.
Ekologiczny ryż jaśminowy w sklepie BioMarket
W naszym sklepie znajdziesz najwyższej jakości ryż jaśminowy, który zachwyci Cię swoim smakiem. Pochodzi jedynie od sprawdzonych producentów, którzy w uprawę tego wspaniałego ryżu wkładają całe serce. Ryż jaśminowy doskonale sprawdzi się do dań kuchni tajskiej, azjatyckiej, ale także do zup czy mięs. Nic nie stoi na przeszkodzie by ryż jaśminowy zastosować także w sałatkach, które dzięki niemu nabiorą wspaniałego smaku i aromatu.
Szczególnie polecamy stosowanie ekologicznego ryżu jaśminowego do dań egzotycznych. Co powiesz na risotto z ananasem? A może masz ochotę na aromatycznego kurczaka po tajsku? Każde z tych dań w towarzystwie naturalnego ryżu jaśminowego smakuje wyśmienicie! Warto podkreślić, że w oferowanych przez nas produktach nie znajdziesz konserwantów ani ulepszaczy. Wszystko po to, by dać Ci prawdziwie naturalny, wyrazisty smak. Poczuj się jak na tajlandzkiej wyspie i zamów ekologiczny ryż jaśminowy już dziś!
