Zaraz po ziemniakach to ryż jest najpopularniejszym dodatkiem do potraw w każdym polskim domu. Jest niezwykle prosty w gotowaniu, a ponadto dostarcza podstawowe wartości energetyczne. Dlatego sprawdza się przede wszystkim do szybkich posiłków, gdzie będzie stanowił bazę do dań jednogarnkowych. Istnieje jednak wiele odmian ryżu, które mają różne zastosowania.
Ryż okrągły jest zwykle średnio ziarnisty, a po ugotowaniu staje się dość kleisty. Często bywa wykorzystywany w daniach kuchni włoskiej, ale również jest bardzo popularnym dodatkiem do potraw w Azji. Zazwyczaj występuje w formie białej lub brązowej. Zachowuje wszystkie cenne składniki znajdujące się w łusce, dzięki czemu jest wartościowszy niż ziarno obłuszczone. Ponadto, jego aromat i zapach sprawia, że idealnie pasuje do wielu potraw.
Ryż Biały Okrągły Bio 1 kg - Bio Planet
Ryż Biały Okrągły Bio 500 g - Bio Planet
Jaka jest różnica pomiędzy białym a brązowym ryżem okrągłym?
W polskiej kuchni zdecydowanie najczęściej używany jest ryż biały. Jest on najprostszy w gotowaniu i nie potrzeba wiele czasu, aby był gotowy do spożycia (zwykle do 10 minut).
Choć jest nieco uboższy w walory odżywcze niż ryż brązowy, to wciąż jednak jest bogaty w węglowodany i proteiny, które są potrzebne do zaspokojenia zapotrzebowania energetycznego naszego organizmu. Przechowywanie białego ryżu jest niezwykle łatwe, ponieważ wymaga tylko trzymania tego produktu w szczelnym opakowaniu oraz w suchym miejscu, ryż biały w takich okolicznościach może być zdatny do spożycia nawet do 2 lat od otwarcia opakowania.
Z kolei ryż brązowy jest nieco bardziej wymagający w obróbce, ponieważ wymaga dłuższego gotowania (maksymalnie do 35 minut).
Powszechnie jest także uznawany za posiadający wyższe wartości odżywcze w przeciwieństwie do ryżu białego, ze względu na pozostawioną powłokę ziarna, która obfituje w błonnik. W otoczce ziarna znajduje się naturalny, zdrowy olej oraz podwyższona zawartość witamin i minerałów. Ryż brązowy może być przechowywany ok. 6 miesięcy od otwarcia opakowania, ze względu na pozostawione tłuszcze na powłoce ziarenka, które się utleniają i doprowadzają do procesu jęczmienia ryżu.
Do jakich dań jest polecany ryż okrągły?
Ryż okrągły polecany jest głównie do potraw typu risotto oraz sałatek. Sprawdzi się jednak także do ryżowych deserów, głównie z powodu lepkości, której nabywa po ugotowaniu. Ciekawym pomysłem dla osób, które lubią próbować nowych dań, jest pomysł na wykorzystanie ryżu okrągłego do przepisów jak zapiekanki czy placki ryżowe.
Może być również traktowany jako zamiennik ziemniaków i spożywany ze wszelkiego rodzaju sosami. Idealny będzie także do większości zup. Wiele osób lubi także jeść ryż okrągły na słodko na bazie mleka i połączeniu z owocami. Sprawdzi się również do kleiku ryżowego, który jest zdrowym przepisem polecanym na śniadania. Jeśli lubisz przepisy w stylu azjatyckim, możesz spróbować wykorzystać ryż okrągły w połączeniu z jajkiem.
Kup ryż okrągły w Marketbio.pl
Wiele osób nie wyobraża sobie codziennego gotowania bez posiadania ryżu w swojej kuchennej szafce.
Ryż okrągły stanowi niezbędnik takich dań jak risotto, zapiekanki czy kleik ryżowy ze względu na osiąganą lepkość w konsystencji po procesie gotowania. Bogaty w wartości odżywcze jest idealną podstawą zdrowej diety.
W Marketbio.pl oferujemy katalog ekologicznych produktów, które będą stanowiły bazę twojej kuchni. W naszym markecie zapewniamy dostęp do produktów typu ryż okrągły od najlepszych producentów, którzy zapewniają oznaczenie i certyfikację swoich produktów jako eko. Każdego dnia wychodzimy naprzeciw naszym klientom, zapewniając wysoką obsługę klienta oraz sprawdzą dostawę zamówień. Stań się częścią systemu gospodarki ekologicznej i zrób zakupy w na naszej stronie Marketbio.pl. Wspierając rozwój rynku produktów bio, wspierasz ochronę środowiska.
Sklep Marketbio.pl w kategorii ryż okrągły oferuje produkty oznakowane jako bio, przez co jesteśmy pewni ich pochodzenia i dobrej jakości. Oferujemy zarówno ryże białe, jak i brązowe. Koniecznie sprawdź ofertę ryżu okrągłego w najlepszym markecie online.
