Ciastka bez cukru są alternatywną opcją dla osób, które chcą ograniczyć spożycie cukru w swojej diecie ze względów zdrowotnych lub dietetycznych. Istnieje wiele przepisów na ciastka, które wykorzystują inne słodziki lub naturalne składniki, aby nadać im słodki smak, nie dodając cukru rafinowanego.
Ciasteczka Almond Bez Dodatku Cukru z Migdałami 145 g Bergen
Ciasteczka Chocolate Striped Peanut Bez Dodatku Cukru 150 g - Bergen
Ciasteczka Daktylowe RAW Kokos & Karob Bez Dodatku Cukru 50 g - Naura
Ciasteczka Daktylowe RAW ORZESZKI ZIEMNE Bez Dodatku Cukru 50g - Naura
Ciasteczka Keto z Kakao Bio 80 g - Diet-Food
Ciasteczka Kruche z Czekoladą Bez Dodatku Cukru 120 g - WEEKSY
Ciasteczka Maślane 20% Bez Dodatku Cukru 135 g - Bogutti
Ciasteczka Owsiane z Cynamonem Bez Dodatku Cukru 150 g - ANIA
Ciasteczka z 20% Czekolady Bez Dodatku Cukru 135 g - Bogutti
Ciasteczka z Kokosem Bez Dodatku Cukru 135 g - Bogutti
Ciasteczka z Orzechami Arachidowymi Bez Dodatku Cukru 135 g - Bogutti
Ciasteczka z Orzechami Bez Dodatku Cukru 135 g - Bogutti
Ciasteczko Kokosowe plus Migdał Bezglutenowe 50 g - Frank & Oli
Ciasteczko Pasta Orzechowa +Chia Bezglutenowe 50 g - Frank & Oli
Ciastka Bez Dodatku Cukru 150 g - Florbu
Ciastka Buźka Bezglutenowe Bez Dodatku Cukru 100 g - Malu Food
Ciastka Jaglane z Orzechami i Chia Bezglutenowe 120 g Frank & Oil
Ciastka Jaglano-Marchewkowe Bezglutenowe 120 g - Frank&Oli
Zamienniki cukru w ciastkach
Jednym z popularnych substytutów cukru jest erytrytol, sorbitol, lub ksylitol, które są cukrami alkoholowymi o niższym indeksie glikemicznym niż cukier. Te substytuty cukru są stosunkowo bezpieczne dla większości ludzi, ale mogą powodować problemy trawienne w nadmiernych ilościach.
Naturalne Źródła słodyczy
Inną opcją jest stosowanie naturalnych źródeł słodyczy, takich jak miód, syrop klonowy, syrop daktylowy lub pasta daktylowa. Te naturalne słodziki dodają smaku ciastkom, ale zawierają również inne składniki odżywcze, takie jak przeciwutleniacze, witaminy i minerały.
Mąka bezglutenowa
Przy tworzeniu ciastek bez cukru ważne jest również zastąpienie tradycyjnej mąki pszennej mąką bezglutenową, taką jak mąka migdałowa, mąka kokosowa lub mąka owsiana, dla osób z nietolerancją glutenu lub które chcą unikać produktów zbożowych.
Ciastka bez cukru mogą być równie smaczne i apetyczne jak tradycyjne ciastka, a jednocześnie są zdrowszą alternatywą dla osób, które starają się utrzymać zdrowy styl życia. Jednak należy pamiętać, że pomimo braku cukru, ciastka te nadal są przekąską i należy je spożywać z umiarem.
