Ciastka bez cukru są alternatywną opcją dla osób, które chcą ograniczyć spożycie cukru w swojej diecie ze względów zdrowotnych lub dietetycznych. Istnieje wiele przepisów na ciastka, które wykorzystują inne słodziki lub naturalne składniki, aby nadać im słodki smak, nie dodając cukru rafinowanego.
Herbatniki Mini Jungle Bez Dodatku Cukru 50 g - Ania
Ciastka ORE-ty Bezglutenowe Bez Dodatku Cukru 100 g - Malu Food
Twins Markizy Kakaowe z Kremem Bez Dodatku Cukru 147 g - Gullon
Ciasteczka Keto z Kakao Bio 80 g - Diet-Food
Wafelki Nadziewane Cytrynowe Bez Dodatku Cukru 150 g Florbu
Ciastka Owsiane Bio 170 g - Biominki
Miękkie Ciasteczka Masło Orzechowe Solony Karmel Bez Dodatku Cukru 100 g - Frank...
Ciastka Owsiane Bezglutenowe z Czekoladą i Wanilią 150 g - Łakoć Warszawski
Ciastka z Kawałkami Czekolady Bezglutenowe Bez Dodatku Cukru 130 g - Gullon
Ciasteczka Orkiszowe Naturalne Bez Dodatku Cukru Bio 120 g - Ania
Ciastko Owsiane z Nadzieniem z Malin i Jeżyn Bezglutenowe Bez Dodatku Cukru 50 g...
Orkiszowo - Owsiane Keksy z Daktylem Little Loops Bio Demeter 80 g - Holle
Wafelki Nadziewane Bez Dod Cukru 150 g - Florbu
Ciastka z Kawałkami Czekolady Bez Dodatku Cukru 45 g - Florbu
Miękkie Ciasteczko z Pastą Migdałową, Bananem i Truskawką 35 g - Frank & Oli For...
Ciasteczka Daktylowe Bezglutenowe Bio 100 g Zemanka
Miękkie Ciasteczko z Kakao i Pastą z Orzechów Laskowych 35 g - Frank & Oli For K...
Ciastka Proteinowe Kakaowe Bez Dodatku Cukru 168 g - Feel Fit
Ciasteczka Maślane 20% Bez Dodatku Cukru 135 g - Bogutti
Ciasteczka Babci Ani Orkiszowe Kakaowe Bez Dodatku Cukru 100 g - Ania
Miękkie Ciasteczka Masło Orzechowe Czekolada Bez Dodatku Cukru 100 g - Frank&Oli
Ciasteczko Kokosowe plus Migdał Bezglutenowe 50 g - Frank & Oli
Herbatniki Mini Jungle 100 g - Ania
Ciasteczka Owsiane z Cynamonem Bez Dodatku Cukru 150 g - ANIA
Zamienniki cukru w ciastkach
Jednym z popularnych substytutów cukru jest erytrytol, sorbitol, lub ksylitol, które są cukrami alkoholowymi o niższym indeksie glikemicznym niż cukier. Te substytuty cukru są stosunkowo bezpieczne dla większości ludzi, ale mogą powodować problemy trawienne w nadmiernych ilościach.
Naturalne Źródła słodyczy
Inną opcją jest stosowanie naturalnych źródeł słodyczy, takich jak miód, syrop klonowy, syrop daktylowy lub pasta daktylowa. Te naturalne słodziki dodają smaku ciastkom, ale zawierają również inne składniki odżywcze, takie jak przeciwutleniacze, witaminy i minerały.
Mąka bezglutenowa
Przy tworzeniu ciastek bez cukru ważne jest również zastąpienie tradycyjnej mąki pszennej mąką bezglutenową, taką jak mąka migdałowa, mąka kokosowa lub mąka owsiana, dla osób z nietolerancją glutenu lub które chcą unikać produktów zbożowych.
Ciastka bez cukru mogą być równie smaczne i apetyczne jak tradycyjne ciastka, a jednocześnie są zdrowszą alternatywą dla osób, które starają się utrzymać zdrowy styl życia. Jednak należy pamiętać, że pomimo braku cukru, ciastka te nadal są przekąską i należy je spożywać z umiarem.
