Ciastka bez cukru są alternatywną opcją dla osób, które chcą ograniczyć spożycie cukru w swojej diecie ze względów zdrowotnych lub dietetycznych. Istnieje wiele przepisów na ciastka, które wykorzystują inne słodziki lub naturalne składniki, aby nadać im słodki smak, nie dodając cukru rafinowanego.
Ciastka z Kawałkami Czekolady Bez Dodatku Cukru 80 g - Bergen Diet
Herbatniki Mini Jungle Bez Dodatku Cukru 50 g - Ania
Twins Markizy Kakaowe z Kremem Bez Dodatku Cukru 147 g - Gullon
Herbatniki Digestive Choco Bez Dodatku Cukru Bezglutenowe 175 g - Balviten
Ciasteczka Orkiszowe Naturalne Bez Dodatku Cukru Bio 120 g - Ania
Herbatniki Maślane Bez Dodatku Cukru 330 g - Gullon
Ciasteczka Daktylowe Bezglutenowe Bio 100 g Zemanka
Ciastka z Orzechami Arachidowymi Bez Dodatku Cukru 100 g Bergen Diet
Ciastko Orzechowe w Czekoladzie Bez Dodatku Cukru 50 g Bio - KOOKIE CAT
Pierniki Gryczanki Nie Słodzone Cukrem Bio 160 g - Ekoflorka
Ciastka ORE-ty Bezglutenowe Bez Dodatku Cukru 100 g - Malu Food
Miękkie Ciasteczka Masło Orzechowe Solony Karmel Bez Dodatku Cukru 100 g - Frank...
Pełnoziarniste Herbatniki Bez Dodatku Cukru 245 g - Gullon
KETO Miękkie Ciastko Masło Orzechowe Bezglutenowe 50 g - Frank&Oli
Ciasteczka Keto z Kakao Bio 80 g - Diet-Food
Wegańskie Bezglutenowe Ciasteczko Pasta Orzechowa z Czekoladą 50 g - Frank & Oli
Ciastko Proteinowe Żurawina i Wanilia Bez Dodatku Cukru Bezglutenowe 50 g - Fran...
Ciastka Jaglano-Marchewkowe Bezglutenowe 120 g - Frank&Oli
Pełnoziarniste Ciastka Owsiane Bez Dodatku Cukru 280 g - Gullon
Ciastka Kakaowe z Kremem Brownie w Czekoladzie Deserowej Bez Cukru 96 g Bergen
Miękkie Ciasteczko z Pastą Migdałową, Bananem i Truskawką 35 g - Frank & Oli For...
Wielozbożowe Ciastka Bez Dodatku Cukru 216 g - Gullon
Ciastko Brownie Czekolada i Kakao Bez Dodatku Cukru Bezglutenowe 50 g - Frank&Oli
Ciastka Owsiane Bezglutenowe z Czekoladą i Wanilią 150 g - Łakoć Warszawski
Zamienniki cukru w ciastkach
Jednym z popularnych substytutów cukru jest erytrytol, sorbitol, lub ksylitol, które są cukrami alkoholowymi o niższym indeksie glikemicznym niż cukier. Te substytuty cukru są stosunkowo bezpieczne dla większości ludzi, ale mogą powodować problemy trawienne w nadmiernych ilościach.
Naturalne Źródła słodyczy
Inną opcją jest stosowanie naturalnych źródeł słodyczy, takich jak miód, syrop klonowy, syrop daktylowy lub pasta daktylowa. Te naturalne słodziki dodają smaku ciastkom, ale zawierają również inne składniki odżywcze, takie jak przeciwutleniacze, witaminy i minerały.
Mąka bezglutenowa
Przy tworzeniu ciastek bez cukru ważne jest również zastąpienie tradycyjnej mąki pszennej mąką bezglutenową, taką jak mąka migdałowa, mąka kokosowa lub mąka owsiana, dla osób z nietolerancją glutenu lub które chcą unikać produktów zbożowych.
Ciastka bez cukru mogą być równie smaczne i apetyczne jak tradycyjne ciastka, a jednocześnie są zdrowszą alternatywą dla osób, które starają się utrzymać zdrowy styl życia. Jednak należy pamiętać, że pomimo braku cukru, ciastka te nadal są przekąską i należy je spożywać z umiarem.
