Ciastka bez cukru są alternatywną opcją dla osób, które chcą ograniczyć spożycie cukru w swojej diecie ze względów zdrowotnych lub dietetycznych. Istnieje wiele przepisów na ciastka, które wykorzystują inne słodziki lub naturalne składniki, aby nadać im słodki smak, nie dodając cukru rafinowanego.
Ciasteczka Daktylowe Bezglutenowe Bio 100 g Zemanka
Ciastka ORE-ty Bezglutenowe Bez Dodatku Cukru 100 g - Malu Food
KETO Miękkie Ciastko Kokos i Orzech Nerkowca Bezglutenowe 50 g - Frank&Oli
Ciastka Orkiszowe z Jabłkiem Bio 100 g - Zemanka
Miękkie KETO Ciasteczko z Pastą Sezamową Tahini Bez Dodatku Cukru 50 g - Frank&O...
Ciastko Proteinowe Żurawina i Wanilia Bez Dodatku Cukru Bezglutenowe 50 g - Fran...
Miękkie Ciasteczko z Kakao i Pastą z Orzechów Laskowych 35 g - Frank & Oli For K...
Pierniki Gryczanki Nie Słodzone Cukrem Bio 160 g - Ekoflorka
Ciasteczka z 20% Czekolady Bez Dodatku Cukru 135 g - Bogutti
Ciastka z Bananem Bio Bez Dodatku Cukru 130 g Super Fudgio
Herbatniki Digestive Owsiane z Żurawiną Bez Dodatku Cukru Bezglutenowe 150 g - B...
Miękkie Ciasteczka Masło Orzechowe Czekolada Bez Dodatku Cukru 100 g - Frank&Oli
Ciastko Owsiane Chia & Migdał Bezglutenowe Bez Dodatku Cukru 50 g - Foods By Ann
Ciastka z Kawałkami Czekolady Bez Dodatku Cukru 120 g - Florbu
Ciastka Proteinowe Kakaowe Bez Dodatku Cukru 168 g - Feel Fit
Ciastka Kokosowe Bezglutenowe Bez Dodatku Cukru 100 g - Malu Food
Wegańskie Ciastko Christmas Cookie Bez Dodatku Cukru Bezglutenowe 50 g - Frank&O...
Ciastka Owsiane Bezglutenowe z Czekoladą 150 g Łakoć Warszawski
KETO Miękkie Ciastko Masło Orzechowe Bezglutenowe 50 g - Frank&Oli
Ciastko Owsiane z Nadzieniem z Malin i Jeżyn Bezglutenowe Bez Dodatku Cukru 50 g...
Miękkie Ciasteczko Jabłko z Cynamononem Bez Dodatku Cukru Bezglutenowe 50 g - Fr...
Flax Crackers z Pomidorami i Papryką Bio 90 g Diet Food
Ciastko Brownie Czekolada i Kakao Bez Dodatku Cukru Bezglutenowe 50 g - Frank&Oli
Ciasteczko Kokosowe plus Migdał Bezglutenowe 50 g - Frank & Oli
Zamienniki cukru w ciastkach
Jednym z popularnych substytutów cukru jest erytrytol, sorbitol, lub ksylitol, które są cukrami alkoholowymi o niższym indeksie glikemicznym niż cukier. Te substytuty cukru są stosunkowo bezpieczne dla większości ludzi, ale mogą powodować problemy trawienne w nadmiernych ilościach.
Naturalne Źródła słodyczy
Inną opcją jest stosowanie naturalnych źródeł słodyczy, takich jak miód, syrop klonowy, syrop daktylowy lub pasta daktylowa. Te naturalne słodziki dodają smaku ciastkom, ale zawierają również inne składniki odżywcze, takie jak przeciwutleniacze, witaminy i minerały.
Mąka bezglutenowa
Przy tworzeniu ciastek bez cukru ważne jest również zastąpienie tradycyjnej mąki pszennej mąką bezglutenową, taką jak mąka migdałowa, mąka kokosowa lub mąka owsiana, dla osób z nietolerancją glutenu lub które chcą unikać produktów zbożowych.
Ciastka bez cukru mogą być równie smaczne i apetyczne jak tradycyjne ciastka, a jednocześnie są zdrowszą alternatywą dla osób, które starają się utrzymać zdrowy styl życia. Jednak należy pamiętać, że pomimo braku cukru, ciastka te nadal są przekąską i należy je spożywać z umiarem.
