Ciastka bez cukru są alternatywną opcją dla osób, które chcą ograniczyć spożycie cukru w swojej diecie ze względów zdrowotnych lub dietetycznych. Istnieje wiele przepisów na ciastka, które wykorzystują inne słodziki lub naturalne składniki, aby nadać im słodki smak, nie dodając cukru rafinowanego.
Herbatniki Mini Jungle 50 g - Ania
Ciastka Pełnoziarniste Maczane w Ciemnej Czekoladzie Bez Dodatku Cukru 270 g - G...
KETO Ciasteczka Kokos z Czekoladą Bezglutenowe Bez Dodatku Cukru 90 g - Frank i ...
Ciasteczka Orkiszowe Naturalne Bez Dodatku Cukru Bio 120 g - Ania
Herbatniki Maślane Bez Dodatku Cukru 330 g - Gullon
Ciastka ORE-ty Bezglutenowe Bez Dodatku Cukru 100 g - Malu Food
KETO Snack Ciasteczka Migdałowe z Nerkowcami 100 g - CambioLabs
Waniliowe Herbatniki bez Dodatku Cukru Maria 200 g - Gullon
Markizy z Kremem Waniliowym Bezglutenowe Bez Dodatku Cukru 115 g (4x 29 g) - Sch...
Ciastka z Kawałkami Czekolady Bezglutenowe Bez Dodatku Cukru 130 g - Gullon
Fiber Pełnoziarniste Herbatniki Bez Dodatku Cukru 170 g - Gullon
Ciasteczka Daktylowe Bezglutenowe Bio 100 g Zemanka
Ciastka z Kawałkami Czekolady Bez Dodatku Cukru 45 g - Florbu
Twins Markizy Kakaowe z Kremem Bez Dodatku Cukru 147 g - Gullon
Herbatniki Mini Jungle 100 g - Ania
Wegańskie Bezglutenowe Ciasteczko Pasta Orzechowa z Czekoladą 50 g - Frank i Oli
Ciastka Orkiszowe z Jabłkiem Bio 100 g - Zemanka
KETO Ciasteczka Słony Karmel z Migdałami Bezglutenowe Bez Dodatku Cukru 90 g - F...
Pełnoziarniste Herbatniki Bez Dodatku Cukru 245 g - Gullon
Ciasteczka Babci Ani Orkiszowe Kakaowe Bez Dodatku Cukru 100 g - Ania
Ciastko Owsiane z Nadzieniem z Kokosa, Ananasa i Mango Bezglutenowe Bez Dodatku ...
Ciasteczka Keto z Kakao Bio 80 g - Diet-Food
Wafelki Nadziewane Bez Dod Cukru 150 g - Florbu
Ciastko Proteinowe Żurawina i Wanilia Bez Dodatku Cukru Bezglutenowe 50 g - Fran...
Zamienniki cukru w ciastkach
Jednym z popularnych substytutów cukru jest erytrytol, sorbitol, lub ksylitol, które są cukrami alkoholowymi o niższym indeksie glikemicznym niż cukier. Te substytuty cukru są stosunkowo bezpieczne dla większości ludzi, ale mogą powodować problemy trawienne w nadmiernych ilościach.
Naturalne Źródła słodyczy
Inną opcją jest stosowanie naturalnych źródeł słodyczy, takich jak miód, syrop klonowy, syrop daktylowy lub pasta daktylowa. Te naturalne słodziki dodają smaku ciastkom, ale zawierają również inne składniki odżywcze, takie jak przeciwutleniacze, witaminy i minerały.
Mąka bezglutenowa
Przy tworzeniu ciastek bez cukru ważne jest również zastąpienie tradycyjnej mąki pszennej mąką bezglutenową, taką jak mąka migdałowa, mąka kokosowa lub mąka owsiana, dla osób z nietolerancją glutenu lub które chcą unikać produktów zbożowych.
Ciastka bez cukru mogą być równie smaczne i apetyczne jak tradycyjne ciastka, a jednocześnie są zdrowszą alternatywą dla osób, które starają się utrzymać zdrowy styl życia. Jednak należy pamiętać, że pomimo braku cukru, ciastka te nadal są przekąską i należy je spożywać z umiarem.
