Ciecierzyca, nazywana też cieciorką lub grochem włoskim, to roślina strączkowa do hummusu, sałatek, zup i dań jednogarnkowych. Porównaj dostępne produkty, wielkość opakowania i sposób przygotowania. Suche nasiona wymagają moczenia i gotowania zgodnie z instrukcją producenta.
Ciecierzyca Bezglutenowa BIO 500 g - Bio Planet
Ciecierzyca Bezglutenowa Bio 1 kg - Bio Planet
Ciecierzyca Bezglutenowa Bio 400 g - Bio Planet
Pytania o soczewicę
Pytania o Soję
Primavika – Twoja marka z żywnością roślinną i ekologiczną w marketbio.pl
Ciecierzyca do hummusu, sałatek i dań na ciepło
Ugotowana ciecierzyca sprawdza się w pastach kanapkowych, sałatkach, zupach i gulaszach warzywnych. Można wykorzystać ją także do pasztetów lub farszów. Do przygotowania hummusu połącz ją z tahini, sokiem z cytryny i wybranymi przyprawami.
Jak wybrać ciecierzycę?
Sprawdź, czy wybierasz suche nasiona, czy produkt gotowy do użycia. Porównaj skład, masę netto i informacje na etykiecie. Oznaczenia BIO oraz bezglutenowe dotyczą konkretnych produktów i należy sprawdzać je osobno. Wartości odżywcze porównuj dla tej samej postaci produktu — suche nasiona i ugotowana ciecierzyca zawierają różną ilość wody.
Przygotowanie i przechowywanie
Suche nasiona przygotuj zgodnie z zaleceniami na opakowaniu dotyczącymi moczenia i gotowania. Produkty gotowe do spożycia wykorzystuj według instrukcji producenta. Przestrzegaj podanych warunków przechowywania i zaleceń po otwarciu.
Więcej pomysłów do kuchni
Zobacz również gotowy hummus oraz makarony. Dobieraj produkty do planowanego dania, zwracając uwagę na ich skład i sposób przygotowania.
