Czym jest sok z brzozy?

Naturalnie wydobywany sok z brzozy to słodki płyn powstały w wyniku nacięć pnia drzewa. W korze brzozowej dokonuje się małego nacięcia, a do otworu wkłada się metalową rynnę, aby następnie sok spływał do pojemnika zbiorczego. Inną metodą jest pozyskiwanie płynu z gałązek drzewa brzozy, jednak jest to sok o nieco uboższych właściwościach, a sam sposób zbioru soku jest mało wydajny.

Zbiory rozpoczynają się zwykle wczesną wiosną. W Polsce brzoza występuje na terenach górzystych. Bardzo popularne jest także pozyskiwanie soku z brzozy u naszych wschodnich sąsiadów - w Ukrainie oraz Rosji. Również słynące z zamiłowania do natury kraje skandynawskie specjalizują się w poborze sezonowych zbiorów napoju z drzewa brzozy.

Właściwości soku z brzozy

Właściwościom zdrowotnym soku z brzozy przypisuje się wiele legend. Był wykorzystywany jako ludowy środek leczniczy. Nie wszystkie czynniki zdrowotne zostały obecnie potwierdzone przez naukowców, jednak pewne jest, że to napój o bogatych wartościach. Sok brzozowy dostarcza wielu składników odżywczych, zwłaszcza witamin i minerałów. Na skład składników odżywczych napoju brzozowego wpływa wiele czynników, w tym położenie geograficzne, typ gleby, a nawet gatunek i wiek drzewa. Mimo to posiada mało kalorii i cukru, a jest jednocześnie bogaty w składniki odżywcze jak magnez i witamina C. Zawiera także potas, wapń, aminokwasy, miedź, żelazo czy naturalne przeciwutleniacze.

Napój z brzozy świetnie wpływa na regenerację skóry, włosów i paznokci, wzmacnia odporność, a także może mieć właściwości wspomagające układ krwionośny.

Do czego można wykorzystać sok z brzozy?

Sok z brzozy ma bardzo specyficzny smak, ale choćby tylko ze względu na właściwości zdrowotne warto spróbować tego specyfiku. Na pewno będzie zdrowszą alternatywą chemicznych napojów, ponieważ jego pozyskiwanie jest w pełni naturalnie. Można go także wykorzystać jako dodatek do lemoniady, ponieważ smak tego napoju świetnie pasuje do cytrusów i mięty. Będzie także idealnym elementem smoothie i koktajli. W tradycyjnej kuchni sok z brzozy jest używany także do przygotowania kwasu chlebowego, a także bywa wykorzystywany dodatek do zup lub syropów.

Sok z brzozy do kupienia w Marketbio.pl

Naturalne soki są często kluczowym elementem jadłospisu osób prowadzących zdrowy tryb życia. Sok z brzozy często bywa nazywany eliksirem życia, ponieważ jest niezwykle bogaty we właściwości odżywcze, które pozytywnie wpływają na zbilansowaną dietę. Sok z brzozy jest nie tylko zdatny do samodzielnego picia, ale może być także składnikiem różnych innych napojów. Bywa także wykorzystywany do przepisów kulinarnych, dzięki czemu wzbogaca zdrowe posiłki.

W Marketbio.pl wierzymy, że zrównoważony rozwój ma kluczowe znaczenie dla naszej działalności, ponieważ konsumenci są głęboko zainteresowani cyklem życia wykorzystywanych zasobów i dbaniem o środowisko. Sprawdź naszą ofertę, robiąc wygodne zakupy z domowego zacisza.

 

 

 

 

 

Eko-Wital Sp. z o.o. - Producent Żywności Ekologicznej

Co oferuje Eko-Wital Sp. z o.o.?

Eko-Wital Sp. z o.o. jest cenionym producentem żywności ekologicznej, oferującym szeroką gamę produktów dla osób ceniących zdrowy styl życia. Asortyment obejmuje **żywność ekologiczną**, **bezglutenową**, **bio** oraz **produkty wegańskie**.

Główne produkty Eko-Wital

W bogatej ofercie Eko-Wital można znaleźć wiele kategorii produktów, takich jak:

• Mango Suszone Bio
• Ciecierzyca w zalewie BIO
• Słonecznik łuskany Bio
• Bulion drobiowy bezglutenowy Bio
• Pomidory całe bez skórki BIO
• Wiórki kokosowe BIO
• Sok z cytryn Bio
• Olej słonecznikowy BIO do smażenia
• Fasola czerwona kidney w zalewie Bio
• Pestki dyni Bio
• Nasiona chia Bio

Naturalne oleje i tłuszcze

Eko-Wital oferuje także różnorodne oleje i tłuszcze, takie jak **olej kokosowy**, **olej z pestek dyni tłoczony na zimno BIO**, **olej rzepakowy tłoczony na zimno** i wiele innych, które są idealne zarówno do domowej, jak i profesjonalnej kuchni.

Buliony i przyprawy

Eko-Wital oferuje **buliony drobiowe** oraz **warzywne**, które są **bezglutenowe** i nie zawierają drożdży ani oleju palmowego. Przyprawy te stanowią doskonały dodatek, który podkreśli smak każdej potrawy.

Produkty zbożowe i piekarnicze

W asortymencie znajdują się także różnorodne produkty zbożowe, takie jak:

• Kaszka ryżowo-kukurydziana bezglutenowa Bio
• Płatki kukurydziane bez dodatku cukru
• Pieczywo chrupkie protein bezglutenowe

Soki i syropy

Kolejną kategorią produktów są zdrowe **soki** i **syropy**. Eko-Wital oferuje szeroką gamę soków, takich jak **sok z granatów NFC Bio** oraz **syrop z agawy Bio**, idealnych do porannych koktajli czy deserów.

Dlaczego warto wybrać Eko-Wital?

Eko-Wital to idealny wybór dla każdego, kto pragnie dbać o jakość spożywanej żywności. Produkty są certyfikowane jako **bio** i **ekologiczne**, co gwarantuje ich pochodzenie z naturalnych upraw oraz brak szkodliwych dodatków i konserwantów. To doskonały sposób na wzbogacenie diety o zdrową i naturalną żywność.

Podsumowanie

Zaufaj jakości i różnorodności produktów Eko-Wital. Wybierając żywność ekologiczną, wspierasz zrównoważone rolnictwo i dbasz o lepsze jutro naszej planety.