Jakie są rodzaje soli?

Wśród dostępnych na rynku soli wyróżniamy kilka jej rodzajów:

• Sól warzona – powstaje w wyniku głębokiego oczyszczenia soli kamiennej – ulega zatem przetworzeniu i często jest wzbogacana jodkiem potasu,
• Sól kamienna – powstaje wskutek procesu krystalizowania się wód morskich lub słonowodnych jezior. Tradycyjna biała sól kamienna składa się z chlorku sodu, ma delikatny smak, białą barwę i wydobywana jest w kopalniach, które czerpią ze złoża nieistniejących mórz. Czarna sól jest odmianą tradycyjnej soli kamiennej, przy czym zawiera w sobie węgiel aktywny, któremu zawdzięcza swój kolor. Stanowi idealną dekorację, zwłaszcza podana w towarzystwie składników kontrastujących barwą z czernią kryształków soli.
• Sól himalajska - różowa sól himalajska wydobywana jest na terenach Pakistanu w pasie gór Himalajów, uznawana jest za najczystszą i najszlachetniejszą odmianę soli na świecie. Ma w sobie dużą zawartość minerałów. Kolor zawdzięcza zawartości żelaza.
• Sól morska – pozyskiwana jest po odparowaniu wody pochodzącej z mórz i oceanów, charakteryzuje się również wysoką zawartością minerałów i niskim stopniem przetworzenia.

Sól w Marketbio.pl

O ile nie została drobno zmielona, ma strukturę kryształków – mniejszych lub większych i różniących się od siebie kolorem, w zależności od odmiany soli. Jest twarda, ale możliwa do zgryzienia, dlatego posypuje się nią niektóre dania mięsne, by podkreślić smak potrawy i przyozdobić talerz.

Chcąc przyprawić danie i nadać mu konkretnego smaku, dodajemy najczęściej sól, choć oczywiście stosujemy także rozmaite zioła i różne rodzaje pieprzu. W Marketbio.pl znajdziemy sól ziołową, różową himalajską, morską, kamienną, kuchenną, gorzką, czarną, a także niskosodową, nie- i jodowaną o różnej grubości ziaren.

Wartości odżywcze soli

Soli używać należy zgodnie z zasadą „mniej znaczy lepiej” – oznacza to, że w umiarkowanych ilościach przysługuje się dla ludzkiego zdrowia, stanowiąc dla niego źródło sodu, który jest dla człowieka ważnym pierwiastkiem, wziąwszy pod uwagę fakt jego wpływu na gospodarkę wodną w ludzkim organizmie, a także układ nerwowy i mięśniowy.  

Zastosowanie w kuchni

Stanowi bazę podczas doprawiania potraw i wpływa bezpośrednio na ich smak. Z jej użyciem marynujemy mięsa, doprawiamy dania główne, sałatki i przystawki. Jest też niezbędnym składnikiem w przygotowaniu kiszonek. Ma szerokie zastosowanie w kuchni na całym świecie. Wzbogacona ziołami jest gotową mieszanką aromatu i smaku. Gruboziarnista sól jest też wyrafinowaną ozdobą dania. Posypać nią można mięsne potrawy sous-vide lub wołowinę.

Zamów sól w naszym sklepie online

Chcąc przyprawić danie warto mieć w zasięgu ręki wszystkie niezbędne składniki – w tym sól. W klasycznych potrawach, w których chcemy zmienić smak na nieco słonawy, sprawdzi się klasyczna sól warzona. Jeśli jednak chcemy przyozdobić posiłek, czyniąc go nieco bardziej wyrafinowanym, możemy sięgnąć po różową lub czarną odmianę. Doskonałym rozwiązaniem jest także sól ziołowa, stanowiąca gotową mieszankę aromatycznych ziół i kryształków soli – dzięki temu bez trudu doprawimy posiłek za jednym razem, czyniąc go spójnym i charakternym w odbiorze.

Nie wychodząc z domu mamy możliwość dokonać wyboru spośród wielu odmian soli, w zależności od potrzeb kulinarnych i codziennych przyzwyczajeń w domowym jadłospisie. W Marketbio.pl znajdziemy kilka odmian soli w różnych wersjach grubości ziaren. Począwszy od klasycznej soli kuchennej i kamiennej, przez różową himalajską, ziołową czy też czarną. Produkty Marketbio.pl są bezpieczne, zdrowe i ekologiczne. Warto zatem dokonać szybkich zakupów online, by cieszyć się dobrze doprawionymi daniami na swym talerzu.

NAT Sp. z o.o. - Naturalne i Ekologiczne Produkty Zdrowotne

Wysokiej jakości naturalne produkty

NAT Sp. z o.o. jest renomowanym producentem żywności ekologicznej, oferującym szeroką gamę produktów, które pochodzą z kontrolowanych upraw ekologicznych. Warto wprowadzić do swojej diety naturalne i ekologiczne produkty, charakteryzujące się wysoką jakością i bogactwem składników odżywczych.

Popularne produkty NAT Sp. z o.o.

• Bio Graviola Sok 500 ml - czysty sok z owocu gravioli, doskonały dodatek do codziennej diety.
• Jagody Goji Owoc Suszony 500 g - źródło antyoksydantów i witamin.
• Bio Spirulina + Bio Chlorella 500 Tabletek - idealne dla osób poszukujących naturalnych suplementów diety.
• Ashwagandha Bio Mielona 130 g - znane z wysokiej jakości mielone korzenie ashwagandhy.
• Trawa Jęczmienna Sok Sproszkowany Bio 100 g - świetny dodatek dla osób dbających o zdrowy styl życia.
• MSM (Metylosulfonylometan) Proszek 1000 g - wysokiej jakości proszek MSM.
• Olej MCT Kokosowy 250 ml - doskonałe źródło zdrowych tłuszczów.

Korzyści wynikające z ekologicznej żywności

Produkty NAT Sp. z o.o. to gwarancja najwyższej jakości i naturalnego składu. Certyfikacja ekologiczna zapewnia, że żywność ekologiczna pochodzi z upraw pozbawionych szkodników i chemicznych substancji. Wprowadzenie sproszkowanej trawy jęczmiennej, oleju MCT, spiruliny czy chlorelli do codziennej diety wspiera zdrowe odżywianie i zrównoważony styl życia.

Współpraca z NAT Sp. z o.o.

Zapraszamy do odkrycia całej gamy produktów oferowanych przez NAT Sp. z o.o. W naszej ofercie znajdują się zarówno popularne superfoods, jak i unikalne bio suplementy diety. Każdy produkt został starannie wyselekcjonowany, aby zapewnić najwyższe standardy jakości i bezpieczeństwa.