Jest bazowym składnikiem dań – stanowi najważniejszą przyprawę w naszym jadłospisie. Nadajemy dzięki niej charakterystycznego smaku posiłkom i wyostrzamy apetyt. Jakie są rodzaje soli dostępnej w Marketbio.pl i czym się od siebie różnią? O soli w naszej diecie i o jej właściwościach napisaliśmy poniżej.
OLEJ KOKOSOWY VIRGIN NIERAFINOWANY BIO Odpowiedni dla wegan i wegetarian. Olej kokosowy nierafinowany ma przyjemny, kokosowy zapach. Występuje w postaci stałej do temperatury ok. 25°C, a w postaci płynnej powyżej tej temperatury. Stan skupienia nie wpływa na smak i jakość produktu. Zawartość netto: 900 ml Składniki: Olej kokosowy virgin* 100% *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-08 Pochodzenie składników: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Filipiny Warunki przechowania: Przechowywać w temperaturze pokojowej, w suchym i ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Sposób użycia: Do smarowania pieczywa w zastępstwie masła, do smażenia i pieczenia, jako dodatek do potraw, może być też dodawany do dressingów, sosów sałatkowych i do koktajli owocowych. Wartość odżywcza w 100 ml: Wartość energetyczna: 3430 kJ/819 kcal Tłuszcz: 93 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 87 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: INTENSON EUROPE SP. Z O.O. Całowanie 94 G 05 - 480 Karczew SÓL HIMALAJSKA RÓŻOWA DROBNA Sól himalajska to najczystsza sól na świecie, pochodząca z pasma górskiego w Himalajach. Zawiera mikroelementy i pierwiastki do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jej różowo-biały kolor jest zależny od koloru skały z jakiej pochodzi. Poza zastosowaniem spożywczym jako tradycyjna sól kuchenna, sól himalajską można stosować także do kąpieli. Masa netto: 2,2 kg Składniki: 100% soli himalajskiej Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gorczycę, gluten, orzechy, nasiona sezamu i seler. Kraj pochodzenia: Pakistan Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w temperaturze pokojowej w suchym, zamkniętym i zacienionym miejscu. Producent: MIX BRANDS Sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa Do sprawdzenia
SÓL KŁODAWSKA DROBNA NIEJODOWANA Nie zawiera substancji przeciwzbrylających. Masa netto: 1 kg Składniki: Sól kamienna kłodawska 100%. Kraj pochodzenia: Polska. Sposób użycia: Jako przyprawa kuchenna. Warunki przechowania: Przechowywać w suchym, ciemnym i niedostępnym dla dzieci miejscu, w temperaturze pokojowej, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Producent: Info-Farm Marcelina Pacula-Staś ul. J. Baildona 24/3 40-115 Katowice OLEJ KOKOSOWY EXTRA VIRGIN NIERAFINOWANY ZIMNOTŁOCZONY BIO Olej kokosowy extra virgin jest tłoczony na zimno, co oznacza, że zachowuje wszelkie zawarte w nim właściwości odżywcze, a także walory zapachowe i smakowe. Posiada charakterystyczny smak i aromat. Jest idealny do smarowania pieczywa, gotowania, pieczenia ciast i innych potraw. Stosowany w kosmetyce doskonale pielęgnuję włosy i skórę Pojemność netto: 900 ml Składniki: 100% bio olej kokosowy extra virgin pochodzący z kontrolowanych upraw ekologicznych. Jednostka certyfikująca: PL-EKO-04 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Indonezja Sposób użycia: Do smarowania pieczywa w zastępstwie masła, może być używany w procesie pieczenia, doskonały do smażenia w wysokich temperaturach. Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze pokojowej w suchym, zamkniętym i zacienionym miejscu. Po otwarciu zużyć w ciągu 3 miesięcy. Olej kokosowy w temp. do 25ºC ma postać stałą. Powyżej tej temp. zmienia swoją postać w płynną. Wielokrotne zmiany stanu skupienia nie wpływają na wartość odżywczą oraz jakość oleju. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 3717 kJ/ 888 kcal Tłuszcz: 100 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 92 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Błonnik: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: MIX BRANDS Sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa Do sprawdzenia
SÓL KŁODAWSKA KAMIENNA RÓŻOWA MIAŁKA Różowa sól kłodawska, naturalna, niejodowana. Wydobywana tradycyjnymi metodami górniczymi w kopalni soli w Polsce. Charakteryzuje się wysoką czystością oraz bogatą zawartością mikroelementów. Sól kłodawska powstała ok. 250 milionów lat temu poprzez odparowanie wód morskich, które znajdowały się na obszarze Szkocji, aż po Góry Świętokrzyskie. Masa netto: 4 kg Składniki: sól kłodawska różowa miałka 100%. Kraj pochodzenia: Polska Sposób użycia: idealnie nadaje się jako przyprawa, do różnego rodzaju potraw, zup, sosów, przetworów itp. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, niedostępnym dla małych dzieci. Producent: NAT sp. z o.o. ul. Wrocławska 33D, Długołęka 55-095 Mirków
SÓL HIMALAJSKA DO MIĘS I SOSÓW Z EKO ZIOŁAMI Połączenie soli himalajskiej białej i różowej z dodatkiem starannie wyselekcjonowanych przypraw ekologicznych stanowi doskonałą kompozycję do różnego rodzaju potraw. Solidne i trwałe wykonanie młynków sprawia iż mogą być stosowane do wielokrotnego użytku. Posiadają one ceramiczny mechanizm do regulacji grubości mielenia. Zawartość netto: 125 g Składniki: Sól himalajska biała, sól himalajska różowa, pieprz biały ziarno*, pieprz czarny ziarno*, gorczyca biała*, papryka zielona płatki*, papryka czerwona płatki*, kolendra*, czosnek niedźwiedzi*, rokitnik*, czosnek płatki* *produkt rolnictwa ekologicznego Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE/spoza UE Warunki przechowania: Przechowywać w suchym miejscu. Producent: Dary Natury Mirosław Angielczyk Koryciny 73, 17-315 GrodziskDo sprawdzenia
SÓL HIMALAJSKA CZOSNKOWA Z EKO ZIOŁAMI MŁYNEK Mieszanka starannie dobranych przypraw doskonale sprawdzi się jako dodatek do mięs, sosów, zup oraz wielu innych przypraw. Solidne i trwałe wykonanie młynków sprawia iż mogą być stosowane do wielokrotnego użytku. Posiadają one ceramiczny mechanizm do regulacji grubości mielenia. Kupując jeden młynek, możemy cieszyć się z jego użytkowania przez wiele lat. Masa netto: 140 g Składniki: sól himalajska różowa, sól himalajska biała, czosnek płatki*, czosnek niedźwiedzi*, pieprz kolorowy ziarno*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/ spoza UE Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Producent: Dary Natury sp. z o.o. Koryciny 73 17-315 Grodzisk
SÓL MORSKA WĘDZONA W PŁATKACH Masa netto: 125 g Składniki: wędzona sól morska w płatkach. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Producent: Maldon Salt Company England, UK, CM9 6UZDo sprawdzenia
SÓL GORZKA EPSOM Masa netto: 1 kg Składniki: Sól gorzka to związek mineralny: siedmiowodny siarczan magnezu. Kraj pochodzenia: Niemcy Sposób użycia: Sól może być stosowana zewnętrznie do kąpieli oraz wewnętrznie jako środek przeczyszczający (wymieszać 1 łyżkę soli w szklance wody i wypić). Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Producent: BATOM PL Józef Leśniak ul. Fieldorfa Nila 17 31-209 KrakówDo sprawdzenia
SÓL HIMALAJSKA RÓŻOWA GRUBA MŁYNEK Sól himalajska to najczystsza sól na świecie, pochodząca z pasma górskiego w Himalajach. Zawiera mikroelementy i pierwiastki do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jej różowo-biały kolor jest zależny od koloru skały z jakiej pochodzi. Poza zastosowaniem spożywczym jako tradycyjna sól kuchenna, sól himalajską można stosować także do kąpieli. Przyprawa w młynku z ceramiczną głowicą wielokrotnego użycia. Pokrętłem w młynku można regulować grubość mielenia zawartości wg uznania. Masa netto: 200 g Składniki: 100% soli himalajskiej różowej grubej Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gorczycę, gluten, orzechy, nasiona sezamu i seler. Sposób użycia: Do dań ciepłych i zimnych, pieczenia, smażenia, dań z grilla, mięs, kanapek i sałatek. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w zamkniętym, suchym i zacienionym miejscu. Producent: Big Nature sp. z o.o. ul. Warszawska 12a 05-152 Palmiry Do sprawdzenia
PRZYPRAWA SÓL MORSKA GRUBA MŁYNEK Przyprawa w młynku z ceramiczną głowicą wielokrotnego użycia. Pokrętłem w młynku można regulować grubość mielenia zawartości wg uznania. Masa netto: 200 g Składniki: 100% soli morskiej grubej Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gorczycę, gluten, orzechy, nasiona sezamu i seler. Wyprodukowano w Polsce. Sposób użycia: Do dań ciepłych i zimnych, pieczenia, smażenia, dań z grilla, mięs, kanapek i sałatek. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w zamkniętym, suchym i zacienionym miejscu. Producent: MIX BRANDS Sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 WarszawaDo sprawdzenia
SÓL KŁODAWSKA OREGANO Z CEBULĄ Przedstawiamy nowe granulaty solne zawierające kompozycje naturalnie sproszkowanych przypraw. Do produkcji naszych granulatów używana jest w 100% sól kamienna z naturalnie występującymi pierwiastkami oraz sproszkowane przyprawy. Produkowane granulaty są jednorodne i posiadają od kilku do kilkunastu procent przyprawy. Masa netto: 85 g Składniki: sól kamienna (min. 98% NaCl), oregano, cebula. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, seler, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, orzechy włoskie. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu. Producent: Misalti sp. z o.o. ul. Poznańska 72 62-200 Gniezno
SÓL KŁODAWSKA CEBULA Z PAPRYKĄ OSTRĄ Przedstawiamy nowe granulaty solne zawierające kompozycje naturalnie sproszkowanych przypraw. Do produkcji naszych granulatów używana jest w 100% sól kamienna z naturalnie występującymi pierwiastkami oraz sproszkowane przyprawy. Produkowane granulaty są jednorodne i posiadają od kilku do kilkunastu procent przyprawy. Masa netto: 85 g Składniki: sól kamienna (min. 98% NaCl), cebula, papryka ostra. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, seler, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, orzechy włoskie. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu. Producent: Misalti sp. z o.o. ul. Poznańska 72 62-200 Gniezno
PRZYPRAWA SÓL HIMALAJSKA ZIOŁOWA MŁYNEK Sól ziołowa nadaje potrawom intensywny, ziołowy smak i aromat. Może być stosowana jako substytut zwykłej soli kuchennej. Idealnie nadaje się do nacierania różnych gatunków mięs, drobiu i ryb przed ich przyrządzeniem. Doskonała do aromatycznych sosów, warzyw, grzybów, twarogów, past, rozmaitych sosów, surówek, sałatek, steków, kotletów mielonych, gulaszów, dań z jaj, potraw z ziemniaków, a także do potraw z grilla. Przyprawa w młynku z ceramiczną głowicą wielokrotnego użycia. Pokrętłem w młynku można regulować grubość mielenia zawartości wg uznania. Masa netto: 139 g Składniki: Sól himalajska różowa gruba 91,4%, mieszanka suszonych ziół w zmiennych proporcjach 8,6% (bazylia, oregano, lubczyk, tymianek). Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gorczycę, gluten, orzechy, nasiona sezamu i seler. Wyprodukowano w Polsce. Sposób użycia: Do dań ciepłych i zimnych, pieczenia, smażenia, dań z grilla, mięs, kanapek i sałatek. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w zamkniętym, suchym i zacienionym miejscu. Producent: MIX BRANDS Sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa Do sprawdzenia
SÓL KŁODAWSKA PAPRYKOWA OSTRA Przedstawiamy nowe granulaty solne zawierające kompozycje naturalnie sproszkowanych przypraw. Do produkcji naszych granulatów używana jest w 100% sól kamienna z naturalnie występującymi pierwiastkami oraz sproszkowane przyprawy. Produkowane granulaty są jednorodne i posiadają od kilku do kilkunastu procent przyprawy. Masa netto: 85 g Składniki: sól kamienna (min. 98% NaCl), papryka. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, seler, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, orzechy włoskie. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu. Producent: Misalti sp. z o.o. ul. Poznańska 72 62-200 Gniezno
SÓL KŁODAWSKA CZOSNKOWA Przedstawiamy nowe granulaty solne zawierające kompozycje naturalnie sproszkowanych przypraw. Do produkcji naszych granulatów używana jest w 100% sól kamienna z naturalnie występującymi pierwiastkami oraz sproszkowane przyprawy. Produkowane granulaty są jednorodne i posiadają od kilku do kilkunastu procent przyprawy. Masa netto: 85 g Składniki: sól kamienna (min. 98% NaCl), czosnek. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, seler, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, orzechy włoskie. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu. Producent: Misalti sp. z o.o. ul. Poznańska 72 62-200 Gniezno
SÓL KŁODAWSKA MAJERANKOWA Przedstawiamy nowe granulaty solne zawierające kompozycje naturalnie sproszkowanych przypraw. Do produkcji naszych granulatów używana jest w 100% sól kamienna z naturalnie występującymi pierwiastkami oraz sproszkowane przyprawy. Produkowane granulaty są jednorodne i posiadają od kilku do kilkunastu procent przyprawy. Masa netto: 85 g Składniki: sól kamienna (min. 98% NaCl), majeranek. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, seler, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, orzechy włoskie. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu. Producent: Misalti sp. z o.o. ul. Poznańska 72 62-200 Gniezno
SÓL KŁODAWSKA ROZMARYNOWA Przedstawiamy nowe granulaty solne zawierające kompozycje naturalnie sproszkowanych przypraw. Do produkcji naszych granulatów używana jest w 100% sól kamienna z naturalnie występującymi pierwiastkami oraz sproszkowane przyprawy. Produkowane granulaty są jednorodne i posiadają od kilku do kilkunastu procent przyprawy. Masa netto: 85 g Składniki: sól kamienna (min. 98% NaCl), rozmaryn. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, seler, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, orzechy włoskie. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu. Producent: Misalti sp. z o.o. ul. Poznańska 72 62-200 Gniezno
SÓL KŁODAWSKA TYMIANKOWA Przedstawiamy nowe granulaty solne zawierające kompozycje naturalnie sproszkowanych przypraw. Do produkcji naszych granulatów używana jest w 100% sól kamienna z naturalnie występującymi pierwiastkami oraz sproszkowane przyprawy. Produkowane granulaty są jednorodne i posiadają od kilku do kilkunastu procent przyprawy. Masa netto: 85 g Składniki: sól kamienna (min. 98% NaCl), tymianek. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, seler, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, orzechy włoskie. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu. Producent: Misalti sp. z o.o. ul. Poznańska 72 62-200 Gniezno
SÓL KŁODAWSKA KOLENDROWA Przedstawiamy nowe granulaty solne zawierające kompozycje naturalnie sproszkowanych przypraw. Do produkcji naszych granulatów używana jest w 100% sól kamienna z naturalnie występującymi pierwiastkami oraz sproszkowane przyprawy. Produkowane granulaty są jednorodne i posiadają od kilku do kilkunastu procent przyprawy. Masa netto: 85 g Składniki: sól kamienna (min. 98% NaCl), kolendra. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, seler, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, orzechy włoskie. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu. Producent: Misalti sp. z o.o. ul. Poznańska 72 62-200 Gniezno
SÓL KŁODAWSKA CURRY Z PAPRYKĄ OSTRĄ Przedstawiamy nowe granulaty solne zawierające kompozycje naturalnie sproszkowanych przypraw. Do produkcji naszych granulatów używana jest w 100% sól kamienna z naturalnie występującymi pierwiastkami oraz sproszkowane przyprawy. Produkowane granulaty są jednorodne i posiadają od kilku do kilkunastu procent przyprawy. Masa netto: 85 g Składniki: sól kamienna (min. 98% NaCl), curry, papryka ostra. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, seler, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, orzechy włoskie. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu. Producent: Misalti sp. z o.o. ul. Poznańska 72 62-200 Gniezno
SÓL CZARNA KALA NAMAK DROBNO MIELONA Sól czarna Kala Namak charakteryzuje się wyrazistym aromatem. Jest podstawowym składnikiem dań kuchni indyjskiej. Polecamy do ostrych sosów i pikantnych przekąsek. Nie zawiera substancji przeciwzbrylającej. Masa netto: 1 kg Składniki: sól czarna Kala Namak drobno mielona 100%, nierafinowana. Kraj pochodzenia: Pakistan. Warunki przechowywania: przechowywać w suchym chłodnym miejscu. Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno Do sprawdzenia
SÓL HIMALAJSKA RÓŻOWA DROBNA Sól himalajska to najczystsza sól na świecie, pochodząca z pasma górskiego w Himalajach. Zawiera mikroelementy i pierwiastki do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jej różowo-biały kolor jest zależny od koloru skały z jakiej pochodzi. Poza zastosowaniem spożywczym jako tradycyjna sól kuchenna, sól himalajską można stosować także do kąpieli. Masa netto: 2,2 kg Składniki: 100% soli himalajskiej Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gorczycę, gluten, orzechy, nasiona sezamu i seler. Kraj pochodzenia: Pakistan Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w temperaturze pokojowej w suchym, zamkniętym i zacienionym miejscu. Producent: MIX BRANDS Sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa Do sprawdzenia
SÓL HIMALAJSKA RÓŻOWA GRUBA Sól himalajska to najczystsza sól na świecie, pochodząca z pasma górskiego w Himalajach. Zawiera mikroelementy i pierwiastki do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jej różowo-biały kolor jest zależny od koloru skały z jakiej pochodzi. Poza zastosowaniem spożywczym jako tradycyjna sól kuchenna, sól himalajską można stosować także do kąpieli. Masa netto: 2,2 kg Składniki: 100% soli himalajskiej Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gorczycę, gluten, orzechy, nasiona sezamu i seler. Kraj pochodzenia: Pakistan Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w temperaturze pokojowej w suchym, zamkniętym i zacienionym miejscu. Producent: MIX BRANDS Sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 WarszawaDo sprawdzenia
SÓL EPSOM (SÓL GORZKA) Zawartość netto: 1 kg Składniki: Siarczan magnezu siedmiowodny (MgSO4*7H2O) Kraj pochodzenia: Niemcy Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, niedostępnym dla dzieci. Sposób użycia: Sól w ilości 100 g do 250 g (połowa do całej jednej szklanki) rozpuścić w wannie z ciepłą wodą o temperaturze ok. 40 st C. 15-20 minutową kąpiel zaleca stosować się 1-2 razy w tygodniu. Uwaga: Stosowanie wyłącznie do użytku zewnętrznego, nie stosować na uszkodzona skórę, chronić oczy. Producent: "Smakosz" Maciej Piotrowski ul. Wojska Polskiego 46 95-060 BrzezinyDo sprawdzenia
SÓL HIMALAJSKA RÓŻOWA GRUBO MIELONA Sól himalajska pochodzi z najwyższych gór świata, z miejsca, gdzie miliony lat temu znajdował się słony ocean. Jest najczystszą solą dostępną na Ziemi. Sól himalajska to doskonała alternatywa dla soli kuchennej. Masa netto: 1 kg Składniki: Sól himalajska różowa grubo mielona 100%, nierafinowana. Nie zawiera substancji przeciwzbrylającej Kraj pochodzenia składników: Pakistan Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 05-084 LesznoDo sprawdzenia
Jakie są rodzaje soli?
Wśród dostępnych na rynku soli wyróżniamy kilka jej rodzajów:
- Sól warzona – powstaje w wyniku głębokiego oczyszczenia soli kamiennej – ulega zatem przetworzeniu i często jest wzbogacana jodkiem potasu,
- Sól kamienna – powstaje wskutek procesu krystalizowania się wód morskich lub słonowodnych jezior. Tradycyjna biała sól kamienna składa się z chlorku sodu, ma delikatny smak, białą barwę i wydobywana jest w kopalniach, które czerpią ze złoża nieistniejących mórz. Czarna sól jest odmianą tradycyjnej soli kamiennej, przy czym zawiera w sobie węgiel aktywny, któremu zawdzięcza swój kolor. Stanowi idealną dekorację, zwłaszcza podana w towarzystwie składników kontrastujących barwą z czernią kryształków soli.
- Sól himalajska - różowa sól himalajska wydobywana jest na terenach Pakistanu w pasie gór Himalajów, uznawana jest za najczystszą i najszlachetniejszą odmianę soli na świecie. Ma w sobie dużą zawartość minerałów. Kolor zawdzięcza zawartości żelaza.
- Sól morska – pozyskiwana jest po odparowaniu wody pochodzącej z mórz i oceanów, charakteryzuje się również wysoką zawartością minerałów i niskim stopniem przetworzenia.
Sól w Marketbio.pl
O ile nie została drobno zmielona, ma strukturę kryształków – mniejszych lub większych i różniących się od siebie kolorem, w zależności od odmiany soli. Jest twarda, ale możliwa do zgryzienia, dlatego posypuje się nią niektóre dania mięsne, by podkreślić smak potrawy i przyozdobić talerz.
Chcąc przyprawić danie i nadać mu konkretnego smaku, dodajemy najczęściej sól, choć oczywiście stosujemy także rozmaite zioła i różne rodzaje pieprzu. W Marketbio.pl znajdziemy sól ziołową, różową himalajską, morską, kamienną, kuchenną, gorzką, czarną, a także niskosodową, nie- i jodowaną o różnej grubości ziaren.
Wartości odżywcze soli
Soli używać należy zgodnie z zasadą „mniej znaczy lepiej” – oznacza to, że w umiarkowanych ilościach przysługuje się dla ludzkiego zdrowia, stanowiąc dla niego źródło sodu, który jest dla człowieka ważnym pierwiastkiem, wziąwszy pod uwagę fakt jego wpływu na gospodarkę wodną w ludzkim organizmie, a także układ nerwowy i mięśniowy.
Zastosowanie w kuchni
Stanowi bazę podczas doprawiania potraw i wpływa bezpośrednio na ich smak. Z jej użyciem marynujemy mięsa, doprawiamy dania główne, sałatki i przystawki. Jest też niezbędnym składnikiem w przygotowaniu kiszonek. Ma szerokie zastosowanie w kuchni na całym świecie. Wzbogacona ziołami jest gotową mieszanką aromatu i smaku. Gruboziarnista sól jest też wyrafinowaną ozdobą dania. Posypać nią można mięsne potrawy sous-vide lub wołowinę.
Zamów sól w naszym sklepie online
Chcąc przyprawić danie warto mieć w zasięgu ręki wszystkie niezbędne składniki – w tym sól. W klasycznych potrawach, w których chcemy zmienić smak na nieco słonawy, sprawdzi się klasyczna sól warzona. Jeśli jednak chcemy przyozdobić posiłek, czyniąc go nieco bardziej wyrafinowanym, możemy sięgnąć po różową lub czarną odmianę. Doskonałym rozwiązaniem jest także sól ziołowa, stanowiąca gotową mieszankę aromatycznych ziół i kryształków soli – dzięki temu bez trudu doprawimy posiłek za jednym razem, czyniąc go spójnym i charakternym w odbiorze.
Nie wychodząc z domu mamy możliwość dokonać wyboru spośród wielu odmian soli, w zależności od potrzeb kulinarnych i codziennych przyzwyczajeń w domowym jadłospisie. W Marketbio.pl znajdziemy kilka odmian soli w różnych wersjach grubości ziaren. Począwszy od klasycznej soli kuchennej i kamiennej, przez różową himalajską, ziołową czy też czarną. Produkty Marketbio.pl są bezpieczne, zdrowe i ekologiczne. Warto zatem dokonać szybkich zakupów online, by cieszyć się dobrze doprawionymi daniami na swym talerzu.
