KAKAO W PROSZKU FAIR TRADE BIO Masa netto: 75 g Składniki: Kakao w proszku*, węglany potasu (regulator kwasowości). *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: IT-BIO-014 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100g produktu: Wartość energetyczna: 1709 kJ/ 407 kcal Tłuszcz: 21,0 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 13,0 g Węglowodany: 19,0 g - w tym cukry: 0,5 g Błonnik: 27g Białko: 22,0 g Sól: 0 g Producent: Alce Nero S.p.A Via H. Ford 2/A, Castel S. Pietro Terme (BO), 40024 Italia Do sprawdzenia
KSYLITOL FIŃSKI - CUKIER BRZOZOWY Ksylitol to naturalny zamiennik cukru pozyskiwany z drewna brzozy. Jest biała, krystaliczną substancją, która wygląda i smakuje jak cukier. Posiada niski indeks glikemiczny IG: 8. Znajduje szerokie zastosowanie w każdej kuchni. Masa netto: 1 kg Składniki: Ksylitol (substancja słodząca) 100%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać alergeny: orzechy. Kraj pochodzenia: Finlandia. Warunki przechowywania: Po otwarciu przechowywać w suchym miejscu w temperaturze pokojowej Uwaga: Ze względu na delikatne właściwości przeczyszczające, Ksylitol nie jest zalecany dla dzieci do trzeciego roku życia. Nadmierne spożycie może wywołać efekt przeczyszczający. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1000 kJ/240 kcal Węglowodany: 99,8 g - w tym cukry: 0,2 g - w tym alk. wielowodorotlenowe (poliole): 98,5 g Błonnik: 0 g Białko: 0 g Sól: 0,01 g Producent: Simpatiko s.c. ul. Łuże 20 05-092 Dąbrowa Do sprawdzenia
DROŻDŻE SUCHE BIO Wystarcza na 500 g mąki, odpowiada 1/2 kostki świeżych drożdży. Zapakowano w atmosferze ochronnej (azot). Masa netto: 9 g Składniki: ekologiczne drożdże 100%. Jednostka certyfikująca: DE-OKO-001 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Sposób użycia: Zmieszaj drożdże z mąką (nie wsypywać bezpośrednio do płynu) i postępuj dalej zgodnie z przepisem. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu! Producent: LECKER'S Bio Manufaktur GmbH Hinter dem Turm 31 D-55286 Worrstadt Do sprawdzenia
PROSZEK DO PIECZENIA BIOOdpowiednie dla 500 g mąki. Masa netto: 21 gSkładniki: Skrobia kukurydziana*, kwas winowy (winian potasu 24,7%), środek spulchniający: soda oczyszczona. * składnik pochodzący z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: DE-OKO-001Pochodzenie składników: Rolnictwo UE Kraj pochodzenia: NiemcyWarunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.Wartość odżywcza w 100 g:Wartość energetyczna: 1004 kJ/235 kcalTłuszcz: 0 g- w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0 gWęglowodany: 44 g- w tym cukry: 0 gBiałko: 0 gSól: 17,5 g Producent: Lecker's Bio Manufaktur GmbH Hinter dem Turm 31 D-55286 Worrstadt Do sprawdzenia
SYROP DAKTYLOWY BIO Masa netto: 450 g (300 ml) Składniki: Ekologiczny syrop daktylowy 100%. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: NL-BIO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: orzeszki ziemne, orzechy, sezam. Zastosowanie: Jako środek słodzący do deserów, ciast, owsianki, naleśników. Warunki przechowywania: Po otwarciu przechowywać w lodówce. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1683 kJ/ 396 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 97 g - w tym cukry: 95 g Białko: 2 g Sól: 0,28 g Producent: Horizon Natuurvoeding BV Postbus 77 3400 AB IJsselstein Holandia Do sprawdzenia
MĄKA MIGDAŁOWA (MIGDAŁY MIELONE) BIO Masa netto: 250 g Składniki: Migdały mielone* 100% * składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, orzeszki ziemne, inne orzechy, sezam, soję. Kraj pochodzenia: Hiszpania Warunki przechowania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2547 kJ/616 kcal Tłuszcz: 53 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 4 g Węglowodany: 8,8 g - w tym cukry: 4,6 g Białko: 21 g Sól: 0,05 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno Do sprawdzenia
KSYLITOL FIŃSKI Brzozowa słodycz. Ksylitol może zastąpić w kuchni tradycyjny cukier. Zakres temperatur w jakich można stosować ksylitol jest szeroki. Doskonale sprawdza się w wypiekach, mrożonkach i potrawach gotowanych. Ksylitol powoduje zmniejszenie odpowiedzi glikemicznej po posiłku. W organizmie jest przetwarzany powoli. Ma niski indeks glikemiczny IG=8 (14-krotnie niższy niż glukoza i 8-krotnie niższy niż sacharoza). Dostarcza organizmowi o 40% mniej kalorii niż sacharoza. Jest równie słodki jak cukier. Masa netto: 1 kg Składniki: 100% ksylitol (substancja słodząca). Kraj pochodzenia: Finlandia Sposób użycia: Ksylitol można spożywać bezpośrednio, świetnie nadaje się również do wypieków, gotowania, smażenia, do słodzenia wszelkich deserów, kawy, herbaty i innych napojów. Dawkowanie: Naukowcy fińscy zalecają spożywanie ok. 40 g (8 łyżeczek) ksylitolu dziennie. Ze względu na to, że organizm musi się przyzwyczaić do wytwarzania większej ilości enzymu trawiącego ksylitol należy jego dawkę dobową zwiększać stopniowo. Najlepiej zacząć od 1/2 łyżeczki. Warunki przechowania: Przechowywać w suchym miejscu. Uwaga: Nie należy podawać ksylitolu dzieciom poniżej 3 roku życia. Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający. Należy pamiętać o zrównoważonym sposobie odżywiania oraz o zdrowym trybie życia. Ksylitol nie zastępuje zbilansowanych posiłków i nie powinien być wyłącznym składnikiem diety. Wartość odżywcza dla 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1008 kJ/ 240 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 Węglowodany: 100 g - w tym cukry: 0 g - w tym alkohole wielowodorotlenowe: 100 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: Danisco Sweeteners Finlandia. Do sprawdzenia
GOŹDZIKI MIELONE Goździki to aromatyczna przyprawa do mięs, dziczyzny, ryb i marynat. Stosowane są też do wyrobów cukierniczych, dżemów, konfitur, a także grzanego wina. Przyprawa bez chemii. Produkt pakowany ręcznie. Masa netto: 30 g Składniki: Goździki mielone 100%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten. Kraj pochodzenia surowca: Madagaskar Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Producent: Dary Natury Mirosław Angielczyk Koryciny 73, 17-315 Grodzisk Do sprawdzenia
GALARETKA O SMAKU CYTRYNOWYM Z AGAREM BEZGLUTENOWA BIO Odpowiednia dla wegan. Masa netto: 40 g Składniki: Cukier*, substancja żelująca: agar*, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, naturalny aromat cytrynowy, kurkuma mielona*. * składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: CZ-BIO-001 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/spoza UE Sposób przygotowania: Zawartość torebki wsypać do 250 ml zimnej wody i wymieszać. Gotować przez 1-2 minuty, cały czas mieszając. Odstawić do lodówki, aby galaretka stężała. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Chronić przed światłem. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1582 kJ/382 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0 g Węglowodany: 92 g - w tym cukry: 92 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: Amylon a.s. Svermova 117 580 36 Havlickuv Brod. Czechy Do sprawdzenia
GALARETKA O SMAKU POMARAŃCZOWYM Z AGAREM BEZGLUTENOWA BIO Odpowiednia dla wegan. Masa netto: 40 g Składniki: Cukier*, substancja żelująca: agar*, naturalny aromat pomarańczowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, sproszkowany burak czerwony*, kurkuma mielona*. * składniki pochodzące z upraw ekologicznych. Jednostka certyfikująca: CZ-BIO-001 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/spoza UE Sposób przygotowania: Zawartość torebki wsypać do 250 ml zimnej wody i wymieszać. Gotować przez 1-2 minuty, cały czas mieszając. Odstawić do lodówki, aby galaretka stężała. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Chronić przed światłem. Wartość odżywcza w 100 g produktu sypkiego: Wartość energetyczna: 1574 kJ/370 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0 g Węglowodany: 92 g - w tym cukry: 92 g Białko: <0,05 g Sól: 0 g Producent: Amylon a.s. Svermova 117 580 36 Havlickuv Brod. Czechy Do sprawdzenia
GALARETKA O SMAKU WIŚNIOWYM Z AGAREM BEZGLUTENOWA BIO Odpowiednia dla wegan. Masa netto: 40 g Składniki: Cukier*, substancja żelująca: agar*, sproszkowany burak czerwony*, naturalny aromat wiśniowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy. * składnik ekologiczny Jednostka certyfikująca: CZ-BIO-001 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE / spoza UE Sposób przygotowania: Zawartość torebki wsypać do 250 ml zimnej wody i wymieszać. Gotować przez 1-2 minuty cały czas mieszając. Odstawić do lodówki, aby galaretka stężała. Warunki przechowania: Przechowywać w suchym miejscu. Chronić przed światłem. Wartość odżywcza w 100 g produktu sypkiego: Wartość energetyczna: 1579 kJ/ 327 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0 g Węglowodany: 92 g - w tym cukry: 92 g Białko: <0,5 g Sól: 0 g Producent: Amylon, a.s., Svermova 117, 580 01 Havlickuv Brod Do sprawdzenia
ZAKWAS CHLEBOWY ORKISZOWY W PROSZKU BIO Wystarcza na uzyskanie 2 chlebów. Masa netto: 30 g Składniki: Pełnoziarnista mąka pszenna orkiszowa*, kultury starterowe. *składniki rolnictwa ekologicznego Jednostka certyfikująca: DE-OKO-006 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: może zawierać soję, gorczycę, łubin, orzechy. Warunki przechowania: Przechowywać w suchym miejscu z dala od źródeł ciepła. Uwaga: Z produktu nie można wykonać zaczynu bazowego. Sam zakwas nie ma "siły napędowej". Wartość odżywcza na 100 g: Wartość energetyczna: 1525 kJ/360 kcal Tłuszcz: 3,0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 57 g - w tym cukry:
MĄKA PSZENNA TORTOWA TYP 480 BIO Ekologiczna mąka pszenna otrzymywana jest przez rozdrobnienie oczyszczonych ziaren pszenicy zwyczajnej. Mąka o przemiale 480 doskonale sprawdzi się do wypieków, szczególnie lekkich ciast biszkoptowych, do ciasta naleśnikowego, a także do dań mącznych. Masa netto: 1 kg Składniki: Mąka pszenna tortowa typ 480*. * składnik pochodzący z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: AT-BIO-902 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać soję. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1419 kJ/339 kcal Tłuszcz: 0,9 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,2 g Węglowodany: 70 g - w tym cukry: 1,7 g Białko: 12 g Sól: 0 g Producent: Bio Planet s.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno Do sprawdzenia
MAK NIEBIESKI BIO Masa netto: 200 g Składniki: Mak niebieski* 100%. *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE (Czechy). Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2133 kJ/ 517 kcal Tłuszcz: 42 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 4,9 g Węglowodany: 4,2 g - w tym cukry: 2,3 g Białko: 20 g Sól: 0,05 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno Do sprawdzenia
ZAKWAS CHLEBOWY ŻYTNI W PROSZKU BIO Wystarcza na uzyskanie ok 1,5 kg chleba. Masa netto: 30 g Składniki: Ekologiczne zmielone produkty przemiału żyta. Jednostka certyfikująca: DE-OKO-006 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE Sposób przygotowania: Składniki: 1 saszetka zakwasu chlebowego żytniego bio 30 g Biovegan, 700 g mąki pszennej, 300 g mąki żytniej, 2 saszetki drożdży suszonych bezglutenowych bio 9 g Biovegan, 2 łyżeczki soli, 750 ml letniej wody. Przygotowanie: Dokładnie wymieszać wszystkie suche składniki. Dodać wodę i dobrze wyrobić. Przykryć i odstawić na 2 godz. w ciepłe miejsce. Następnie zagnieść ponownie i umieścić w wysmarowanej formie do chleba. Umieścić w zimnym piecu wraz z miseczką wody. Piec w temperaturze 180-200 st. C przez ok. 80 min. Pozostawić do wystygnięcia. Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1395 kJ / 300 kcal Tłuszcz: 1,80 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,50 g Węglowodany: 52 g w tym cukry: 2,1 g Błonnik: 14,0 g Białko: 11,0 g Sól: < 0,01 g Producent: Biovegan GmbH Biovegan-Allee 1 DE-56579 Bonefeld Do sprawdzenia
