Ksylitol Fiński (Cukier Brzozowy Danisco Oryginalny Xylitol z Brzozy Finlandia) ...
KSYLITOL FIŃSKI Brzozowa słodycz. Ksylitol może zastąpić w kuchni tradycyjny cukier. Zakres temperatur w jakich można stosować ksylitol jest szeroki. Doskonale sprawdza się w wypiekach, mrożonkach i potrawach gotowanych. Ksylitol powoduje zmniejszenie odpowiedzi glikemicznej po posiłku. W organizmie jest przetwarzany powoli. Ma niski indeks glikemiczny IG=8 (14-krotnie niższy niż glukoza i 8-krotnie niższy niż sacharoza). Dostarcza organizmowi o 40% mniej kalorii niż sacharoza. Jest równie słodki jak cukier. Masa netto: 1 kg Składniki: 100% ksylitol (substancja słodząca). Kraj pochodzenia: Finlandia Sposób użycia: Ksylitol można spożywać bezpośrednio, świetnie nadaje się również do wypieków, gotowania, smażenia, do słodzenia wszelkich deserów, kawy, herbaty i innych napojów. Dawkowanie: Naukowcy fińscy zalecają spożywanie ok. 40 g (8 łyżeczek) ksylitolu dziennie. Ze względu na to, że organizm musi się przyzwyczaić do wytwarzania większej ilości enzymu trawiącego ksylitol należy jego dawkę dobową zwiększać stopniowo. Najlepiej zacząć od 1/2 łyżeczki. Warunki przechowania: Przechowywać w suchym miejscu. Uwaga: Nie należy podawać ksylitolu dzieciom poniżej 3 roku życia. Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający. Należy pamiętać o zrównoważonym sposobie odżywiania oraz o zdrowym trybie życia. Ksylitol nie zastępuje zbilansowanych posiłków i nie powinien być wyłącznym składnikiem diety. Wartość odżywcza dla 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1008 kJ/ 240 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 Węglowodany: 100 g - w tym cukry: 0 g - w tym alkohole wielowodorotlenowe: 100 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: Danisco Sweeteners Finlandia. Do sprawdzenia
Ksylitol, Erytrol czy Maltitol. Jakiego cukru używać?
Coraz więcej osób odchodzi od tradycyjnego cukru, produkowanego w Polsce z buraków cukrowych. Powoduje otyłość, cukrzycę, a także inne choroby. Można znaleźć go w bardzo wielu produktach, napojach, jogurtach, a nawet sosach do makaronów. Wiele osób szuka alternatywnych produktów do słodzenia.
Doskonałym substytutem cukru są: ksylitol, erytrol i maltitol. Możecie znaleźć je w dobrych sklepach ze zdrową żywnością, między innymi na MarkeBbio.pl Nie znacie jeszcze tych produktów? Nic nie szkodzi, napiszemy Wam kilka zdań na temat każdego z nich.
Ksylitol, czyli „cukier brzozowy”
Jest słodki jak sacharoza, ale ma o 40 procent kalorii mniej. Jak podkreśla producent - wartość kaloryczna to jedynie 240 kalorii na 100 gram, czyli 12 kalorii na łyżeczkę pięciogramową. Ma działania antybakteryjne i antygrzybiczne, zmniejsza też ryzyko próchnicy. Może być stosowany przez cukrzyków z powodu niskiego indeksu glikemicznego, bliskiego ośmiu. To oznacza, że jest przetwarzany w organizmie z minimalnym udziałem insuliny. Nie zawiera glutenu, jaj, soi, białka mleka i laktozy. Nie fermentuje i nie ulega karmelizacji.
Ten słodzik pozyskiwany jest z drewna drzew liściastych, głównie brzozy. Jak wygląda? Są to białe kryształy o słodkim smaku. Może być stosowany do wypieków, potraw gotowanych i mrożonych.
Producent – fińska firma Danisco Sweeneteners – duże znaczenie przywiązuje do ekologii. Dlatego ksylitol pozyskuje z drzew o wysokiej jakości ekologicznej. Uważajcie natomiast na produkty o tej nazwie z Chin, gdzie wytwarza się ten słodzik z kolb kukurydzy, która w większości jest modyfikowana genetycznie (nie dotyczy to ksylitolu bio, produkowane z kukurydzy ekologicznej)!
Erytrol: produkt bezkaloryczny
Ma delikatny słodki smak. Może być wykorzystywany do pieczenia i gotowania potraw, ale oczywiście także do słodzenia. Jet świetnym zamiennikiem cukru, który go przypomina, chociaż nie jest taki słodki jak on. Osiąga około 75 procent słodyczy cukru. Nie ma, co ważne, nieprzyjemnego posmaku, na który narzekają w przypadku niektórych słodzików, konsumenci. Jest niskokaloryczny. W części krajów Unii Europejskiej został zaliczony, co ciekawe, do produktów bezkalorycznych. Używanie erytrolu zamiast cukru pomaga w obniżaniu masy ciała. Nie powoduje żadnych dolegliwości związanych z układem pokarmowym. Dzięki niskiemu, bliskiemu zera, indeksowi glikemicznemu może być stosowany przez diabetyków i osoby na diecie ketogenicznej. Działanie erytrolu wspiera też profilaktykę jamy ustnej. Został uznany przez Światową Organizację Zdrowia, jako całkowicie bezpieczny dodatek do żywności. Potwierdziły to badania toksykologiczne i kliniczne. Jest stosowany w gumach do żucia, lodach, galaretkach, dżemach i wyrobach cukierniczych.
Maltitol: połowa kalorii mniej niż cukier
To kolejny znakomity zamiennik tradycyjnego cukru o niskiej kaloryczności. Pozyskiwany jest z ziaren zbóż. Smakiem i słodkością jest zbliżony do cukru trzcinowego. Ma za to o połowę mniej kalorii, nie powoduje próchnicy i może być stosowany przez osoby z celiakią i nietolerancją laktozy. Przyjazny dla odchudzających się, cukrzyków (ma niski indeks glikemiczny) i osób na diecie bezglutenowej. Nie zawiera żadnych nienaturalnych dodatków. Nie zmienia właściwości pod wpływem wysokich temperatur, jak niektóre inne słodziki. Jest dodawany do gum do życia, do czekolad i słodyczy o obniżonej zawartości tłuszczu. Może być też stosowany do wyrobu wypieków cukierniczych, a także gotowania i pieczenia.
Producent Zdrowej Żywności AKA
O AKA - Lider w Produkcji Słodyczy Bezcukrowych i Ksylitolowych
AKA to renomowana marka, specjalizująca się w produkcji słodyczy bez cukru i ksylitolowych. W ich asortymencie znajdziesz szeroką gamę produktów, które zaspokoją każdego miłośnika słodkości dbającego o zdrowie oraz linię. AKA oferuje wysokiej jakości landrynki, drażetki pudrowe oraz lizaki, które są idealne dla osób poszukujących alternatywy dla tradycyjnych słodyczy.
Asortyment Produktów AKA
- Ksyli-Landrynki Owocowe o różnych smakach, takich jak cytrusy, owoce leśne czy anyż, bez cukru.
- Drażetki Pudrowe Ksylitolki w smakach takich jak mięta, piña colada, pomarańcza i zielone jabłko.
- Lizaki Bezcukrowe Ksylitolki w wielu formach, w tym o smaku owocowym i kremowym, słodzone ksylitolem.
- Wafle Chrupałki z toffi i czekolady, słodzone ksylitolem.
- Ksyli-Mini Drażetki Małe w wersji owocowej i miętowej.
- Kolorowy Popcorn w Polewie Ksylitolowej oraz Ksyli-Kamyki Orzeszki Arachidowe w polewie ksylitolowej.
- Ksylitol Fiński - Oryginalny Xylitol z Brzozy z Finlandii, oferowany w wygodnych saszetkach lub dużych opakowaniach.
Zalety Produkcji AKA
Producent AKA przykłada dużą wagę do jakości swoich produktów, zapewniając klientom smak i słodycz bez dodatku cukru, korzystając z takich słodzików jak ksylitol. Stawiając na naturalne składniki, produkty AKA idealnie wpisują się w potrzeby osób prowadzących zdrowy styl życia.
Dlaczego Warto Wybrać Produkty AKA?
AKA to gwarancja najwyższej jakości oraz szeroki wybór produktów bez dodatku cukru, słodzonych ksylitolem. Dzięki innowacyjnym rozwiązaniom można cieszyć się smakiem ulubionych słodkości bez wyrzutów sumienia.
Zachęcamy do zapoznania się z pełnym asortymentem słodyczy bezcukrowych i ksylitolowych dostępnym na stronie producenta AKA.
