Cukier kokosowy

Jak powstaje cukier kokosowy?

Cukier kokosowy powstaje z soku pąków kwiatowych palmy kokosowej. Obfituje ona w antyoksydanty, kwas octowy, a także cenne enzymy, które mają zbawienny wpływ na optymalny poziom cukru we krwi. Proces powstawania naturalnego cukru kokosowego jest dość skomplikowany. Kwiaty kokosu, pozyskane z palmy kokosowej nazywanej „kalpa vriksha”, czyli drzewem, które zaspokaja wszystkie potrzeby, są rozcinane. Ścieka z nich gęsty sok, który jest następnie zbierany i odstawiany. Po pewnym czasie sok ten gęstnieje w wyniku odparowania z niego wody. Po przefiltrowaniu poddawany jest gotowaniu aż do skrystalizowania masy. Następnie masa poddana jest schłodzeniu i granulacji, której efektem końcowym jest cukier kokosowy.

Jaki smak ma cukier kokosowy?

Cukier kokosowy wcale nie smakuje kokosem. Wiele osób twierdzi wręcz, że wyczuwa w nim smak karmelu. Jest bardzo subtelny i delikatny, szybko się rozpuszcza. Najczęściej stosujemy go jako dodatek do deserów, ciast i ciasteczek. Równie dobrze jednak może stanowić składnik napojów i koktajli. Cukier kokosowy ma orientalny smak, dlatego nadaje się również do dań inspirowanych kuchnią Orientu. Najciekawszymi pomysłami jest doprawianie cukrem kokosowym dań z ryb z mięsa. Nawet, jeśli ten pomysł wydaje Ci się nieco szalony, z pewnością warto spróbować! Cukier kokosowy daje naprawdę mnóstwo wspaniałych możliwości, a jego smak wzbogaci smak wielu różnych potraw.

Czy cukier kokosowy jest zdrowy?

Okazuje się, że tak! Cukier z kokosa zawiera w sobie mnóstwo składników mineralnych, a wśród nich najcenniejsze jest żelazo oraz cynk, wapń czy potas. Ma bardzo niski indeks glikemiczny, co oznacza, że po jego zjedzeniu poziom cukru nie wzrasta zbyt gwałtownie. Cukier kokosowy zawiera w sobie również insulinę, która znacząco spowalnia proces wchłaniania się glukozy. Z tego względu zaleca się zastąpienie białego cukru cukrem kokosowym, który jest o wiele zdrowszą i bardziej wartościową alternatywą.

Cukier kokosowy w sklepie MarketBio

W naszym sklepie znajdziesz ekologiczny cukier kokosowy pochodzący jedynie ze sprawdzonych, ekologicznych źródeł. Nie zawiera w sobie chemicznych ulepszaczy ani konserwantów, jest w pełni ekologiczny i naturalny, dzięki czemu zachowuje w sobie pełnię swoich właściwości. Na uwagę zasługuje fakt jego delikatnego smaku i szerokiego zastosowania. Nie ulega wątpliwości, że popularność cukru kokosowego w ostatnich latach znacząco wzrosła. To sprawia, że zainteresowania ekologiczną formą tej słodkiej przyjemności także jest coraz większe. Nie czekaj, tylko już dziś zastąp biały cukier zdrowszą, kokosową alternatywą i ciesz się dobrym zdrowiem i pysznymi deserami bez wyrzutów sumienia.  Już teraz zapraszamy do naszego sklepu i skorzystania z naszej oferty!

Bio Planet S.A. - Twoje źródło ekologicznych produktów spożywczych

Bio Planet S.A. to uznany producent zdrowej żywności, specjalizujący się w dostarczaniu certyfikowanych produktów ekologicznych. Swoją bogatą ofertę kieruje do miłośników zdrowego stylu życia, którzy poszukują najwyższej jakości produktów o prostym i naturalnym składzie.

Szeroka gama ekologicznych produktów Bio Planet

Bio Planet oferuje niezwykle bogaty asortyment produktów, które spełniają najwyższe standardy ekologiczne. Poniżej przedstawiamy wybrane kategorie produktów, dostępne w szerokiej gamie smaków i rodzajów:

• Chipsy jabłkowe Bio - doskonała przekąska bez dodatku cukru.
• Kulki miodowe Bio - idealne do posiłków śniadaniowych.
• Kasza gryczana Bio: palona i niepalona - różnorodność w kuchni pełnej zdrowia.
• Orzechy Bio: brazylijskie, macadamia, nerkowca, pekan, laskowe i inne.
• Kasze i mąki Bio: jaglana, orkiszowa, kukurydziana, żytnia i skrobia.
• Suszone owoce: figi, daktyle, mango, wiśnie i jagody goji.
• Nasze superfoods: maca, spirulina, karob nieprażony.
• Roślinne proteiny: nasiona konopi, orzeszki piniowe.
• Zdrowe przekąski i dodatki: żelki, żurawina, rodzynki, fasolki różnych typów.
• Napoje i herbaty: yerba mate, herbata zielona matcha.

Dlaczego warto wybrać Bio Planet?

Wybierając Bio Planet, otrzymujesz produkty, które powstają w harmonii ze środowiskiem naturalnym, zachowując wszystkie dobroczynne właściwości surowców. Nasze produkty ekologiczne są wolne od sztucznych dodatków i konserwantów, co czyni je idealnym wyborem dla osób dbających o zdrowy i zrównoważony tryb życia.

Niezależnie od tego, czy szukasz składników do codziennych posiłków, czy specjalnych produktów na wyjątkowe okazje, Bio Planet oferuje szeroką gamę smaków i możliwości do każdego typu diety.

Certyfikowana jakość

Wszystkie produkty Bio Planet posiadają niezbędne certyfikaty ekologiczne, co gwarantuje ich najwyższą jakość i autentyczność pochodzenia. Dzięki pasji do zdrowego żywienia i dbałości o detale, Bio Planet zyskało zaufanie wielu klientów, dla których zdrowa dieta to priorytet.