Ryż Biały

Jak powstaje ryż biały?

Zastanawialiście się kiedyś: dlaczego ryż biały jest... biały? Odpowiedzialny za to  - jest proces nazywany „polerowaniem”, polegający na pozbawianiu łupin, otrębów i zarodka. Dzięki temu zyskuje się właśnie jasny kolor, jednocześnie jednak znacznie zmniejszając wartość odżywczą tego ryżu.

Jakie właściwości ma ryż biały?

Jakie właściwości prozdrowotne ma ryż biały? Jak wiadomo, stanowi źródło bardzo wielu węglowodanów, witamin z grupy B, żelaza, fosforu, magnezu, cynku, selenu, wielonasyconych tłuszczów, błonnika. Bardzo ważne jest również to, że ryż biały trawi się wolniej. Dlatego tak wielu ludzi, którzy szczególnie dbają o swoją wagę i sylwetkę – tak chętnie sięga właśnie po ryż biały. Pomaga obniżyć poziom cholesterolu, bardzo dobrze wpływa na pracę serca oraz poziom cukru we krwi. Posiada również zbawienny wpływ na trawienie, posiada właściwości przeciwbiegunkowe. Najważniejsze do zapamiętania? Ryż jest najłatwiej przyswajalnym zbożem. Trudno dyskutować z takimi argumentami, prawda?

Czym różni się ryż biały – od innych rodzajów ryżu?

Warto wiedzieć, że ryż biały ma nieco mniej wartości odżywczych, niż np. jego ciemniejszy odpowiednik. Jest jednocześnie zauważalnie tańszy, można go znacznie  dłużej przechowywać a samo gotowanie trwa krócej. Ma również o wiele delikatniejszy smak. Po ugotowaniu – ryż biały jest też zdecydowanie bardziej miękki, smak odczuwalnie łagodniejszy. Dzięki tym właśnie charakterystycznym cechom, bardzo często poleca się go osobom z wrażliwym układem pokarmowym, seniorom czy małym dzieciom. Trudno chyba wymienić drugi tak delikatny produkt, który można podawać niemal każdemu.

Zastosowanie ryżu białego

Ryż biały miewa bardzo różnorodne zastosowanie. Używamy go do sushi, oczywiście do risotto, do paelli, do zup. Ryż biały stosujemy również w roli wypełniacza do gołąbków, kotletów i podobnych dań. Bardzo często zagęszczamy zupy mleczne i kleiki – właśnie ryżem białym. Zdarza się, że bywa składnikiem sałatek czy po prostu... dodatkiem do dania głównego. Zastępuje przede wszystkim ziemniaki i świetnie się sprawdza w tej roli.

Jak gotować ryż biały? Najlepiej opłukać go pod bieżącą wodą, tak na dobry początek, dzięki czemu pozbędziemy się nadmiaru skrobi. Opłukany ryż wrzucamy do wrzącej, lekko osolonej wody. Wody powinno być około 1,5-2 razy więcej, niż samego ryżu. Gotując ryż, warto nie zapominać o mieszaniu co jakiś czas. Dzięki temu uda nam się uniknąć ewentualnego przypalenia.

Zamów ryż biały w marketbio.pl

Długoziarnisty czy okrągły? Kilogram czy może pół? Mamy na tyle różnorodny wybór ryżu białego w naszym sklepie, że każdy znajdzie tutaj coś dla siebie. Odpowiedni, rozsądny stosunek ceny do jakości. Tylko sprawdzeni producenci. Dbałość o świeżość, zawsze szybką i bezpieczną wysyłkę.

Staramy się, żeby znajdowały się u nas tylko zdrowe produkty, z dobrych źródeł i uniwersalne na tyle, żeby tworzyć z nich kuchenne dzieła sztuki, sprzyjające naszemu zdrowiu i... niezmiennie zachwycające smakiem. Udanych zakupów!

Bio Planet S.A. - Twoje źródło ekologicznych produktów spożywczych

Bio Planet S.A. to uznany producent zdrowej żywności, specjalizujący się w dostarczaniu certyfikowanych produktów ekologicznych. Swoją bogatą ofertę kieruje do miłośników zdrowego stylu życia, którzy poszukują najwyższej jakości produktów o prostym i naturalnym składzie.

Szeroka gama ekologicznych produktów Bio Planet

Bio Planet oferuje niezwykle bogaty asortyment produktów, które spełniają najwyższe standardy ekologiczne. Poniżej przedstawiamy wybrane kategorie produktów, dostępne w szerokiej gamie smaków i rodzajów:

• Chipsy jabłkowe Bio - doskonała przekąska bez dodatku cukru.
• Kulki miodowe Bio - idealne do posiłków śniadaniowych.
• Kasza gryczana Bio: palona i niepalona - różnorodność w kuchni pełnej zdrowia.
• Orzechy Bio: brazylijskie, macadamia, nerkowca, pekan, laskowe i inne.
• Kasze i mąki Bio: jaglana, orkiszowa, kukurydziana, żytnia i skrobia.
• Suszone owoce: figi, daktyle, mango, wiśnie i jagody goji.
• Nasze superfoods: maca, spirulina, karob nieprażony.
• Roślinne proteiny: nasiona konopi, orzeszki piniowe.
• Zdrowe przekąski i dodatki: żelki, żurawina, rodzynki, fasolki różnych typów.
• Napoje i herbaty: yerba mate, herbata zielona matcha.

Dlaczego warto wybrać Bio Planet?

Wybierając Bio Planet, otrzymujesz produkty, które powstają w harmonii ze środowiskiem naturalnym, zachowując wszystkie dobroczynne właściwości surowców. Nasze produkty ekologiczne są wolne od sztucznych dodatków i konserwantów, co czyni je idealnym wyborem dla osób dbających o zdrowy i zrównoważony tryb życia.

Niezależnie od tego, czy szukasz składników do codziennych posiłków, czy specjalnych produktów na wyjątkowe okazje, Bio Planet oferuje szeroką gamę smaków i możliwości do każdego typu diety.

Certyfikowana jakość

Wszystkie produkty Bio Planet posiadają niezbędne certyfikaty ekologiczne, co gwarantuje ich najwyższą jakość i autentyczność pochodzenia. Dzięki pasji do zdrowego żywienia i dbałości o detale, Bio Planet zyskało zaufanie wielu klientów, dla których zdrowa dieta to priorytet.