Ryż najczęściej kojarzy nam się z warzywnymi potrawkami, daniami curry lub w wersji zapiekanej z jabłkami i cynamonem. Jego kolor najczęściej jest biały lub brązowy. Czasem używając kurkumy podczas gotowania zmienia się w apetyczne żółte ziarenka. Czarny ryż dużo rzadziej gości na naszych talerzach i nie jest tak popularny. Warto to zmienić, bo w pełni zasługuje na uznanie, by zająć miejsce w naszej kuchni. W Marketbio.pl znajdziemy pełnoziarnisty czarny ryż ekologiczny, który doskonale sprawdzi się w różnorodnych, aromatycznych daniach egzotycznych, ze względu na walory smakowe i zapachowe.
Ryż Czarny Pełnoziarnisty Bio 1 kg - Bio Planet
RYŻ CZARNY PEŁNOZIARNISTY BIO Ekologiczny ryż czarny pełnoziarnisty charakteryzuje się niezwykłym orzechowym aromatem, dzięki któremu harmonijnie współgra z wieloma egzotycznymi potrawami. Najlepiej komponuje się z dziczyzną, drobiem, rybami i owocami morza. Nadaje potrawom oryginalny wygląd i smak. Masa netto: 1 kg Składniki: Ryż czarny pełnoziarnisty* 100% * składniki pochodzące z upraw ekologicznych. Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Tajlandia Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Sposób przygotowania: Uprzednio wypłukany ryż gotować w proporcji 1:2 (1 porcja ryżu na 2 porcje wody) na małym ogniu ok. 40 min. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1489 kJ/ 351 kcal Tłuszcz: 1,7 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,3 g Węglowodany: 75 g - w tym cukry: 1,7 g Białko: 7,5 g Sól: 0,03 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno Do sprawdzenia
Co to jest czarny ryż?
Przybliżając nieco rys historyczny tej nietuzinkowej odmiany klasycznego ryżu warto wspomnieć, że czarny ryż wywodzi się z Chin i to tam w głównej mierze jest uprawiany. W starożytności traktowano czarny ryż jako wyjątkowo cenne dla człowieka pożywienie, toteż był niedostępny dla ogółu społeczeństwa i serwowano go tylko najważniejszym personom. Zyskał przez to przydomek zakazanego. Po ugotowaniu czarny ryż nabiera nieco fioletowej barwy, co czyni go również bardzo efektownym składnikiem potraw. Jego smak jest charakterystycznie orzechowy. Ryż czarny uznaje się za szlachetny i niezwykle wartościowy dla naszego zdrowia produkt. Istnieje kilka jego rodzajów: indonezyjski, filipiński, jaśminowy i tajski.
Jakie są wartości odżywcze czarnego ryżu?
Ta odmiana ryżu bogata jest w błonnik pokarmowy, aminokwasy, cynk, miedź, żelazo, przeciwutleniacze, betakaroten oraz ma wysoką zawartość cennych dla zdrowia witamin z grupy B, oraz witaminy E, odpowiedzialnej za ochronę komórek przed negatywnym wpływem wolnych rodników. Witamina E jest także istotna w zachowywaniu prawidłowej krzepliwości krwi i pozytywnie wpływa na wzrok. Spowalnia procesy starzenia się naszej skóry oraz jest zalecana do spożywania dla kobiet w ciąży. Niedobory witaminy E mogą skutkować wypadaniem włosów, pogorszeniem widzenia, a nawet kłopotami z koncentracją i chronicznym zmęczeniem.
Dlaczego warto jeść czarny ryż?
Jest nie tylko apetyczny i wykwintny w smaku, ale też bardzo zdrowy i można go wszechstronnie stosować w codziennym jadłospisie. Czarny ryż może wpływać pozytywnie na stany zapalne w organizmie i nieco łagodzić trudny przebieg alergii. Zawiera w sobie także antyoksydanty. Warto docenić czarny ryż także ze względu na wysoką zawartość błonnika, dzięki któremu lepiej funkcjonuje perystaltyka jelit i zmniejszają się problemy z wypróżnianiem. Ta wyjątkowa odmiana ryżu jest także bogactwem cennym dla ludzkiego organizmu aminokwasów.
Zastosowanie czarnego ryżu w kuchni
Czarny ryż jest aromatyczny, charakterny i lekko orzechowy w smaku. Doskonale sprawdza się w daniach kuchni egzotycznej, jest też bardzo ceniony w Chinach. W codziennym jadłospisie można przyrządzać z jego użyciem również tradycyjne potrawy takie, jak potrawki mięsne z warzywami, sałatki (tutaj doskonale sprawdzi się w towarzystwie warzyw o kontrastowych, intensywnych kolorach, co podkreśli walory estetyczne dania – przykładem może być serwowanie go z pieczonymi batatami, roszponką i pomidorkami koktajlowymi, w lekkim sosie). Czarny ryż może być składnikiem wypieków, dań głównych, jak również apetycznie serwowanych przystawek. Można go także spożywać na słodko.
Zamów czarny ryż w naszym sklepie online
W Marketbio.pl znajdziemy pełnoziarnisty, pochodzący wyłącznie z upraw ekologicznych, wysokiej jakości i wyborny w smaku czarny ryż, opatrzony odpowiednimi certyfikatami. Chcąc urozmaicić dietę i zadbać o dostęp do wartościowych produktów, które daje nam natura, warto skorzystać z naszej oferty i wprowadzić do codziennego jadłospisu czarny ryż, który nie tylko ożywi menu, ale też wpłynie bardzo pozytywnie na nasze zdrowie – ma on w sobie dużo więcej składników odżywczych niż tradycyjny, biały ryż.
Wygoda zakupów online zapewnia nam sprawne dokonanie zamówienia i zaopatrzenie się w wybrane przez siebie produkty wysokiej jakości. Warto więc spróbować czegoś nowego.
Bio Planet S.A. - Twoje źródło ekologicznych produktów spożywczych
Bio Planet S.A. to uznany producent zdrowej żywności, specjalizujący się w dostarczaniu certyfikowanych produktów ekologicznych. Swoją bogatą ofertę kieruje do miłośników zdrowego stylu życia, którzy poszukują najwyższej jakości produktów o prostym i naturalnym składzie.
Szeroka gama ekologicznych produktów Bio Planet
Bio Planet oferuje niezwykle bogaty asortyment produktów, które spełniają najwyższe standardy ekologiczne. Poniżej przedstawiamy wybrane kategorie produktów, dostępne w szerokiej gamie smaków i rodzajów:
- Chipsy jabłkowe Bio - doskonała przekąska bez dodatku cukru.
- Kulki miodowe Bio - idealne do posiłków śniadaniowych.
- Kasza gryczana Bio: palona i niepalona - różnorodność w kuchni pełnej zdrowia.
- Orzechy Bio: brazylijskie, macadamia, nerkowca, pekan, laskowe i inne.
- Kasze i mąki Bio: jaglana, orkiszowa, kukurydziana, żytnia i skrobia.
- Suszone owoce: figi, daktyle, mango, wiśnie i jagody goji.
- Nasze superfoods: maca, spirulina, karob nieprażony.
- Roślinne proteiny: nasiona konopi, orzeszki piniowe.
- Zdrowe przekąski i dodatki: żelki, żurawina, rodzynki, fasolki różnych typów.
- Napoje i herbaty: yerba mate, herbata zielona matcha.
Dlaczego warto wybrać Bio Planet?
Wybierając Bio Planet, otrzymujesz produkty, które powstają w harmonii ze środowiskiem naturalnym, zachowując wszystkie dobroczynne właściwości surowców. Nasze produkty ekologiczne są wolne od sztucznych dodatków i konserwantów, co czyni je idealnym wyborem dla osób dbających o zdrowy i zrównoważony tryb życia.
Niezależnie od tego, czy szukasz składników do codziennych posiłków, czy specjalnych produktów na wyjątkowe okazje, Bio Planet oferuje szeroką gamę smaków i możliwości do każdego typu diety.
Certyfikowana jakość
Wszystkie produkty Bio Planet posiadają niezbędne certyfikaty ekologiczne, co gwarantuje ich najwyższą jakość i autentyczność pochodzenia. Dzięki pasji do zdrowego żywienia i dbałości o detale, Bio Planet zyskało zaufanie wielu klientów, dla których zdrowa dieta to priorytet.
