Dlaczego warto wprowadzić kokosy do codziennej diety?

Ten owoc palmy kokosowej ma w sobie dużo wartości odżywczych. Miąższ kokosowy jest źródłem cennych dla zdrowia nasyconych kwasów tłuszczowych, błonnika, fosforu, potasu i magnezu, a także kwasu foliowego. Ponadto zawiera witaminę C, witaminę B6, a także witaminę E i K. Z kokosa pozyskiwana jest woda, jako naturalny płyn izotoniczny zalecany osobom prowadzącym intensywny tryb życia i uprawiającym sporty. Na sklepowych półkach znajdziemy także wiórki kokosowe, najczęściej używane do deserów i ciast, a także tłuszcz kokosowy i śmietanki z kokosa.

Co to jest śmietanka z kokosa

Śmietanka z kokosa powstaje wskutek odciśnięcia przemielonego miąższu kokosowego z użyciem wody. Jest cenna ze względu na wysoką zawartość tłuszczu i sycące właściwości. Tym lepsza, im mniej wody ma w składzie. Ma śnieżnobiały kolor i gęstością (po zamieszaniu) przypomina rzadką śmietanę. W wyniku schłodzenia może stężeć, ale poddana obróbce cieplnej znów rzednieje.

Wartości odżywcze śmietanki z kokosa

Ten produkt o wszechstronnym zastosowaniu w kuchni jest także cennym źródłem białka, wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, a także węglowodanów. Śmietanka z kokosa zawiera również witaminy z grupy B, potas, żelazo i magnez oraz fosfor. Jest także źródłem selenu i cynku. Ponadto śmietanka z kokosa może stanowić dietetyczne wsparcie podczas stanów zapalnych w organizmie. Sprawdzi się zatem w trakcie infekcji i osłabienia organizmu.

Zastosowanie śmietanki z kokosa w kuchni

To niezwykle wszechstronny w użyciu produkt, który można stosować w codziennym jadłospisie, przyrządzając dania zarówno dla dzieci jak dorosłych. Może być produktem bazowym koktajli owocowych, składnikiem budyniów, owsianek, jaglanek i owsianek. Doskonale smakuje podana na ciepło, ale też sprawdza się w temperaturze pokojowej. Możemy wykorzystywać śmietankę z kokosa do dań curry w wersji z kurczakiem lub wegetariańskiej. To także bohaterka klasycznego garam masala, którego kokosowo-korzenny zapach unosi się w domowej kuchni. Śmietanka z kokosa może być stosowana do ciast naleśnikowych i placków, a także do lekkich sosów sałatkowych. Ma swoje szczególne zastosowanie w kuchni indyjskiej i azjatyckiej, ale również w polskich przepisach rewelacyjnie sprawdzi się, jako alternatywa zwierzęcego mleka. Ze względu na brak zawartości laktozy to także propozycja dla osób, które nie mogą lub nie chcą spożywać krowiego nabiału, a nie chcą rezygnować z mlecznych dań i przekąsek. Śmietanka z kokosa może być ponadto dodawana jako estetyczny i aromatyczny akcent do zup krem, np. dyniowej z dodatkiem imbiru i gałki muszkatołowej. I wreszcie – wyroby cukiernicze. Tutaj także śmietanka z kokosa może okazać się miłą alternatywą klasycznych jogurtów, śmietany czy mleka. Można z jej użyciem przygotowywać rozmaite ciasta, polewy a nawet batony kokosowo-czekoladowe. Jest zatem doskonałym produktem, który oprócz walorów smakowych jest także zdrowy i pożywny. 

Zamów śmietankę z kokosa w naszym sklepie online

Produkty z kokosa cieszą się coraz większą popularnością, toteż zagościły w Marketbio.pl i czekają, by z ich wykorzystaniem przyrządzić wyśmienite dania, zarówno klasyczne, jak eksperymentalne, pełne egzotycznych aromatycznych przypraw. Śmietanki z kokosa w Marketbio.pl są ekologiczne i pochodzą z certyfikowanych upraw. Mają wysoką jakość i prosty skład. Warto zatem urozmaicić nimi jadłospis przygotowując dobre i zdrowe potrawy.

COCOMI - Wyjątkowy Producent Zdrowej Żywności Kokosowej

O Producentcie COCOMI

COCOMI to renomowany producent, który specjalizuje się w przetwarzaniu produktów kokosowych. W ofercie znajduje się szeroka gama ekologicznych produktów, cieszących się popularnością wśród miłośników zdrowego stylu życia.

Szeroka Oferta Produktów Kokosowych

Oferta COCOMI obejmuje różnorodne produkty kokosowe, które zadowolą nawet najbardziej wymagających klientów. Znane z wysokiej jakości i naturalnego smaku, idealnie wpisują się w potrzeby osób dbających o zdrowie i środowisko.

Produkty COCOMI

• Napój Kokosowy o Smaku Czekoladowym Bio 330 ml - doskonała alternatywa dla tradycyjnych napojów, o intensywnym smaku kakao.
• Napój Kokosowy o Smaku Kawowym Bio 330 ml - wyjątkowe połączenie naturalnych smaków kokosa i kawy.
• Mąka Kokosowa Bio 500 g - doskonała do pieczenia i gotowania, nadaje potrawom wyjątkowego, kokosowego aromatu.
• Olej Kokosowy Virgin Bio 225 ml i 500 ml - nierafinowany, idealny do smażenia, pieczenia oraz jako kosmetyk.
• Śmietanka Kokosowa Bio 1 l - zagęszczony produkt, idealny jako dodatek do potraw.
• Chipsy Kokosowe Prażone Bio 100 g - chrupiąca przekąska bez dodatku cukru.
• Kokosowa Alternatywa Mleka i Śmietany - bogate w smak zamienniki tradycyjnych produktów mlecznych.
• Woda Kokosowa Naturalna UHT Bio 330 ml - naturalne orzeźwienie na każdą okazję.

Zrównoważona Produkcja i Jakość

COCOMI kładzie duży nacisk na zrównoważoną produkcję, korzystając z ekologicznych metod uprawy orzechów kokosowych. Produkty te posiadają certyfikaty BIO, co świadczy o ich naturalności i wysokiej jakości.

Podsumowanie

Dzięki innowacyjnemu podejściu do produkcji, COCOMI dostarcza na rynek wyjątkowe produkty kokosowe, które są nie tylko smaczne, ale również ekologiczne. Niezależnie od tego, czy preferujesz napoje, mąki, oleje, czy śmietanki, w ofercie COCOMI znajdziesz produkty, które spełnią Twoje kulinarne oczekiwania.