Pestki dyni to małe skarby odżywcze. Są bogatym źródłem składników odżywczych, takich jak białko, zdrowe tłuszcze, witaminy i minerały. Mogą pomóc w ochronie serca, wzmocnieniu odporności oraz wspierają zdrową pracę prostaty. Można je wykorzystać w różnych przepisach, dodając smak i wartość odżywczą do posiłków.
Zupa Krem z Dyni EKO 45 g - Dary Natury
ZUPA KREM Z DYNI EKO Liofilizowane surowce zachowują swój naturalny kształt, barwę i aromat, nie tracąc przy tym cennych witamin i olejków eterycznych. Masa netto: 45 g Składniki: dynia** 45%, ziemniaki**, pestki dyni* 10,4%, marchew**, sól kamienna, cebula**, proszek owsiany*, kardamon*, skrobia ziemniaczana*, imbir*, por**, seler**, proszek grzybowy* (borowik, podgrzybek, koźlarz), czosnek**, olej rzepakowy*, papryka ostra*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej **produkt rolnictwa ekologicznego – liofilizowany Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo Polska Sposób przygotowania: 1. Zdejmij wieczko i folię ochronną. 2. Zalej wrzącą wodą do poziomu linii wewnątrz kubka. Dokładnie wymieszaj, przykryj wieczkiem i odczekaj 5 minut. 3. Dokładnie wymieszaj. Smacznego! Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym, chłodnym i zaciemnionym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1595 kJ/ 379 kcal Tłuszcz: 8,4 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 60 g - w tym cukry: 17 g Błonnik: 7,1 g Białko: 12 g Sól: 5,1 g Producent: Dary Natury sp. z o.o. Koryciny 73 17-315 Grodzisk
Olej z pestek dyni
Olej z pestek dyni to cenny olej roślinny otrzymywany przez tłoczenie pestek dyni. Jest źródłem zdrowych tłuszczów, witamin i minerałów, takich jak magnez czy cynk. Ma charakterystyczny orzechowy smak i może być wykorzystywany w kuchni do sałatek czy dań, a także posiada korzystne właściwości dla zdrowia serca, prostaty oraz skóry.
Dlaczego warto jeść dynie?
Dynia jest nie tylko smaczna, ale także zdrowa. Jest źródłem błonnika, witamin (zwłaszcza witaminy A i C) oraz minerałów, takich jak potas. Ponadto, jej lekko słodki smak może być używany zarówno w potrawach słodkich, jak i słonych, dodając różnorodności w kuchni.
Mąka z pestek dyni
Mąka z pestek dyni jest bogata w białko, błonnik, zdrowe tłuszcze i minerały, takie jak magnez i cynk. Jednak ze względu na jej specyficzny smak i fakt, że jest ciężko dostępna w porównaniu z tradycyjnymi mąkami, może być używana w określonych przepisach lub jako uzupełnienie w celu wzbogacenia diety.
Warto pamiętać, że pestki dyni są bardzo kaloryczne ze względu na zawartość tłuszczu, dlatego należy je spożywać umiarkowanie, zwłaszcza jeśli dbasz o utrzymanie wagi. Jednak dodając je do swojej codziennej diety, można cieszyć się korzyściami zdrowotnymi, jakie przynoszą.
Misja firmy: „ Ochrona zagrożonych gatunków ziół, kultywowanie tradycyjnego zielarstwa oraz wspieranie i rozwój upraw rolnictwa ekologicznego”.
Dary Natury to firma działająca w branży zielarskiej oraz zdrowej żywności. Położona jest w południowej części województwa podlaskiego, w powiecie siemiatyckim, w małej, ukrytej wśród lasów wiosce Koryciny. Rejon wokół firmy charakteryzuje się wyjątkową lesistością oraz zróżnicowaniem terenu. Warunki te sprzyjają występowaniu dużej ilości roślin, które są zbierane jako surowiec zielarski. W tej okolicy od wielu pokoleń istnieje również tradycja zbierania roślin zielarskich ze stanu naturalnego.
Tereny leśne położone wokół naszego zakładu należą do Nadleśnictwa Rudka. Dziewięć leśnictw z tego nadleśnictwa, na terenie których pozyskujemy surowce zielarskie, zostało objętych certyfikatem ekologicznym, co w sumie stanowi kilkanaście tysięcy hektarów. Dzięki temu nasza działalność, polegająca m.in. na pozyskaniu roślin z natury, nie ma ujemnego wpływu na otaczające nas środowisko. O czystości powietrza, gleby oraz pozyskiwanych przez nas surowców świadczy bogactwo flory i fauny, jaka występuje obok nas, a także sędziwe kilkusetletnie drzewa.
Właśnie z surowców zebranych w tej wyjątkowej okolicy produkujemy nasze wyroby. Obok surowców zebranych ze stanu naturalnego wykorzystujemy również plony pozyskane z upraw w gospodarstwach ekologicznych. Płody zebrane w gospodarstwach ekologicznych oraz te zebrane ze stanu naturalnego tworzą nasze produkty.
Podczas zbioru ziół ze stanu naturalnego szczególną uwagę przykładamy do zagadnień ochrony środowiska. Osoby zajmujące się zbiorem są systematycznie szkolone, a ilość pozyskiwanych surowców jest ściśle uzgadniana z władzami Nadleśnictwa. Zbiór roślin zagrożonych ustalany jest z Wojewódzkim Konserwatorem Przyrody.
Zbiorem ziół na nasze potrzeby zajmuje się około 300 osób. Zioła staramy się zbierać w najbardziej optymalnych dla poszczególnych gatunków okresach. Badania chemiczne pozyskiwanych w naszym regionie surowców potwierdzają fakt, że jest to bardzo czysty zakątek naszego kraju i nie stwierdza się tu występowania żadnych zanieczyszczeń środowiska.
Coraz większa ilość roślin wykorzystywana w zielarstwie wprowadzana jest do uprawy, dotyczy to szczególnie tych gatunków, które są zagrożone.
